cooking_mama




1 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:31:05 ID:l9t
マッマ「ほい、ゲロマズ野菜炒めね」

匂いどこいったねん




ガキワイ「お!良い匂いがしてきた!夕飯楽しみやなぁ!」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1572687065/


16 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:41:19 ID:OTE
給食もある




18 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:41:40 ID:l9t
>>16
給食も匂いはええよな



2 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:32:52 ID:d29
マッマの創作野菜炒め煮は美味くないけど飯が進む




3 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:33:27 ID:l9t
>>2
料理上手なマッマやったんやね…




6 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:34:43 ID:d29
普通にやれば肉野菜炒め煮で終わるところにちくわとか豆腐とか入っちゃうけどな




9 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:35:49 ID:l9t
>>6
カニかまとか入ってて地獄だった




5 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:34:36 ID:e1D
「卵焼き作ったろ!」

「マッマの味にならん…なんでや」




7 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:35:23 ID:l9t
>>5
ワイ「卵焼きは本来こんな味やったんや…何が入ってたらあんな不味くなるんや…」




29 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:46:09 ID:d1h
>>7
わかる




11 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:38:06 ID:S1X
卵焼きとか火つけっぱなしで火事にならん限り不味く作れんやろあれ




12 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:39:09 ID:l9t
>>11
分からんけどなんかべっしょべしょで謎のあまじょっぱさでゲロマズだった




20 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:42:24 ID:q1Y
>>12
甘いのが好きな女がおるしな 魚の塩漬けじゃなく砂糖漬けを好む人な 
砂糖漬け好きは周りからしたら地獄やろな




25 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:43:56 ID:l9t
>>20
ワイ砂糖大好きでワイの料理もあまあまなんやが
何故かマッマの500倍うまいんや




26 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:44:37 ID:s0X
>>25
イッチ東北民か?
ワイんとこは卵焼きにめちゃ砂糖いれるで

ちな青森




28 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:45:34 ID:l9t
>>26
北海道や
卵焼きに砂糖入れるのは普通にすきやで
しかし何故かマッマの卵焼きはべちゃべちゃのゲロマズあまじょっぱいんや




13 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:40:21 ID:S1X
酢でも入れたんか…




14 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:40:39 ID:l9t
多分砂糖醤油が絶妙に不味くなる分量で入ってたんだと思う




17 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:41:26 ID:l9t
味ってよりとにかくびちゃびちゃだったのが最悪だった




19 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:42:06 ID:d29
>>17
毎回炒め煮だよな




22 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:42:50 ID:l9t
>>19
料理下手にはびちゃびちゃが共通している…?




23 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:43:12 ID:Sxb
調理器具の許容量以上の具材を入れたんで水がでてまって、炒め物ではなく
煮物に近くなってもうたんやろ
知らんけど




27 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:44:49 ID:l9t
>>23
というか多分しっかり炒めてないねん
適当に火通すからべちゃるんや




30 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:46:19 ID:tAT
>>27
逆や炒めすぎ




32 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:46:50 ID:864
>>27
炒めすぎて水分出てきてるんちゃうの?




36 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:47:35 ID:l9t
>>30
>>32
マジ?




37 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:48:04 ID:tAT
>>36
まじやで




33 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:47:18 ID:lL0
中華料理屋で出てくる野菜炒めも割とビチャビチャやったりするで
でも旨い




39 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:50:36 ID:lL0
スープにしっかり味付いてればベシャベシャでも旨いんや多分
酒味醂鶏ガラオイスターで決めろ!




34 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:47:18 ID:d29
強火でさっと炒めるとシャキシャキの野菜炒めになるから
やっぱり火通し過ぎると炒め煮になるんやろな




35 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:47:19 ID:CdL
野菜炒めがべちゃべちゃになる原因は
包丁の切れ味が悪すぎるか
野菜を炒める順番を間違ってるか
味付けをした後に余計に炒めているせいやで




41 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:56:49 ID:q1Y
キャベツを加熱したらそら水が出まくるで 
野菜ってスープになりやすい




42 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:58:29 ID:oYU
根菜ですら水でるからな
葉もの野菜なんか長く加熱すればシャバシャバよ




43 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)19:07:34 ID:oq0
ホイコーローなんかは油通ししてから炒める




44 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)19:31:00 ID:Sxb
せやね面倒でも油くぐらせてから炒めると仕上がりがダンチやわね




45 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)19:32:43 ID:3Ie
うちのオカンが影響されてクソ不味い料理ばっか作ってたからクックパッド嫌い




24 :名無しさん@おーぷん:2019/11/02(土)18:43:46 ID:EAc
親が料理下手ってかわいそうやな
ワイのマッマは料理うますぎるが故にワイはホームシックになるンゴねぇ




ハム速公式twitter
https://twitter.com/hamusoku



過去の人気記事ランダムぴっくあっぷ
今週の人気記事一覧