1 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:09:05 ID:Hqi
それ洗ったのか?って聞かれたから、はいって答えたら
もう帰っていいから二度と来ないでくれだって…
鍋を洗ったらバイトを初日でクビになった
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582844945/
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582844945/
2 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:09:41 ID:GOd
行かなきゃええやん
バイトとか腐るほどあるやろ
10 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:47 ID:Hqi
バイトならすぐ見つかるけど訳がわからなすぎて頭がおかしくなるwww
近場だけど行ったことはない定食屋っていう好条件だったんだよなあ
5 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:20 ID:sxY
鉄製のやつか?
6 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:28 ID:9ev
秘伝のタレの入った鍋洗ったのか
8 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:37 ID:2pO
土鍋か鉄鍋かな
15 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:27 ID:EMf
魯山人の土鍋をステンレスたわしでゴシゴシ洗った模様
20 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:13:19 ID:9ev
>>15
「土鍋を育てる」とか言って全く洗わないやつ嫌い
16 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:43 ID:gcs
指示されてないことやったんならただの無能
死んで詫びろ
17 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:44 ID:75k
そんなに大事な鍋やったら事前に注意せんのも中々の無能
4 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:09 ID:gMG
詳しく
18 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:57 ID:Hqi
詳しく説明すると、14時から面接で行って、履歴書と出勤可能日だけ確認したらそのまま採用
昼飯時が終わったばっかだったから洗い物たまってて、とりあえずこれ洗っておける?って言われたんだよ
22 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:00 ID:Hqi
それで、とりあえず鍋はまた使うかもしれないから早めに洗ったとこって思って鍋だけ先に洗って
それから食器を洗いながら水切り代に並べてたらこうなった
25 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:47 ID:Hqi
まじでこれだけ
店に居た時間たった40分
26 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:57 ID:2pO
洗ったのがいけないのか洗い方がいけないのか
27 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:15:30 ID:WFu
指示不足やな
辞めて正解やぞ
30 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:15:40 ID:dVf
店の人間が無能やったのはもちろんやがイッチのヒアリング能力の欠如も問題やね
まあバイトやから必要ないけど
24 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:41 ID:PGk
中身は残ってたんか?
31 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:16:00 ID:Hqi
食べ残しはそれ用のゴミ箱があったからそこに入れて、シンクに積まれてたのを置いてある洗剤で普通にきちんと洗ったぞ
32 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:16:43 ID:BlM
使ったスポンジが下水用だったとかか?
33 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:16:51 ID:XfY
初日にやり方教えないところとかやめて正解やぞ
最初の頃なんて間違えても、次気をつけてで済むのが普通や
36 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:17:38 ID:63m
これは辞めれて良かったまである
説明なしではいどうぞはどこもヤバイ
38 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:09 ID:BlM
秘伝の継ぎ足しのどうたらこうたらならしつこいくらい注意書きしろ
39 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:22 ID:WFu
まぁ帰り際になんでですかと捨て台詞気味に聞くのが良かったな
40 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:39 ID:Hqi
なにがダメだったのかな説明なんてなかったぞ
もう帰っていいから二度と来ないでくれ、だけ
どういうことですか?って聞いたら、とにかく帰っていいから
それだけ言われて終わり
帰りました
48 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:19:48 ID:PGk
>>40
次切り替えていけ
飲食はゴミなとこはゴミ
76 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:25:54 ID:KyE
>>40
これ40分だけ働かせて給料払わないつもりで雇ったやろ
41 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:39 ID:gcs
イッチが細かい指示まで聞いてなかった可能性もあるから店が悪いとは言い切れない
49 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:20:09 ID:A40
二度と来ないでと言われるレベルの洗い方とは一体
45 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:19:05 ID:gMG
土鍋は洗剤で洗わない方がいいらしいってのか
そんなん知らんわな
52 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:20:31 ID:Hqi
土鍋はなかった
普通の丸い深めのフライパンと、球を半分にしたような鍋を一つずつ
53 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:20:51 ID:bzn
>>52
中華鍋やろそれ
56 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:22:19 ID:dVf
イッチのスペックハラデイ
66 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:24:18 ID:Hqi
>>56
19歳都内の大学1年生なお春休み
58 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:22:36 ID:2pO
鉄鍋はあかんかったな
育てる気のない店主なんや 切り替えていけ
60 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:23:04 ID:Hqi
洗っておける?→わかりました
のやり取りしかなかったけど、初日だからしっかりやっとこって張り切ってたんだぞ
61 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:23:12 ID:gZo
流石にネタやろけど中華鍋洗わん謎ルールあるよな
65 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:23:55 ID:bzn
>>61
中華鍋はささらで洗うからな
洗剤で洗ったら終わり
70 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:24:58 ID:Hqi
中華鍋洗わないってなんぞ
詳しく
75 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:25:49 ID:trx
なんで洗っちゃいけんの?
78 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:26:12 ID:2pO
「鉄鍋 育てる」でググるといといろ出てくるで
84 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:27:23 ID:bzn
チャーハン作る動画とか見たことあるか?
サラサラ滑るように米動いてるやろ?
中華鍋は鍋に馴染んだ油が
ああいう感じで焦げ付くのを防いだり
錆びなくなるんや
せやからお湯で竹製のもので洗うんや
80 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:26:52 ID:9rD
鉄の鍋洗剤付けて洗ったんか
そらあかんわ
85 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:27:27 ID:q8P
>>80
知らんと洗うやろ
何も指示しない店主が無能
81 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:26:54 ID:trx
40分でも雇用って扱いになるの?
給料発生したら払わなくちゃ違法だよね
87 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:27:33 ID:bTz
>>81
払わんとあかんやろ
90 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:13 ID:Hqi
面接だけで帰ってくる予定だったから40分(面接15分、メニュー読み15分、洗い物10分)くらいで怒ったりしないぞ
92 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:50 ID:d0Q
>>90
草
面接後すぐかよ やめて正解やな
93 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:56 ID:bzn
>>90
洗い物する前に何か指示はあった?
96 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:26 ID:Hqi
>>93
ちょっと来て、これ洗っておける?→わかりました
それだけ
100 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:48 ID:bzn
>>96
これってのはその二種類の鍋だけ?
102 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:30:45 ID:Hqi
>>100
シンクに鍋2つと食器類がそこそこ、食べ残しがあるやつは横に置いてあった
109 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:32:05 ID:bzn
>>102
鍋とかってよくある話やと
弟子が皿洗いしてて
師匠が敢えてタレを残してシンクにおいておくみたいなことあるんやけど
そういうなんかタレのようなものは鍋にあった?
113 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:33:16 ID:Hqi
>>109
タレも焦げもなかったぞ
油が付いてただけ
116 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:33:31 ID:bTz
>>109
料理人として入ってるわけじゃないからそれはなくね
111 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:32:33 ID:63m
>>109
なんやそれバイトにやることちゃうやろw
115 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:33:28 ID:bzn
>>111
面接で何を話したかもわからんし
なんとも言えんやろ
意欲があるようなこというたら味を覚えて
料理作るようになるかもしれんし
132 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:37:23 ID:Hqi
>>115
実家では洗い物くらいはしてたけど、一人暮らし始めてからまともな料理をしたことがないから
バイトを通して料理に触れたいですって言ったくらい
134 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:38:33 ID:bzn
>>132
ほな言葉足らず説が濃厚やな
イッチが料理作るのに意欲があるのは面接を通して知って
その通りになんも知識がない状態で鉄鍋を普通に
素人に洗わせたりしない
91 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:31 ID:UGX
ワイも鉄瓶の手入れする時は油で最後馴染ませとるわ
97 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:40 ID:UGX
ググッたけど洗剤で洗うのは絶対NGみたいやな
101 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:30:00 ID:63m
>>97
リカバリーできるみたいやし絶対というほどでもないやろ
99 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:47 ID:5BJ
このままだと不当解雇にあたるからちゃんと理由説明しろって店長に言えば
106 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:31:50 ID:Hqi
>>99
面接で落ちたと思って次行くからいいよ
107 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:31:56 ID:A40
洗っておける?=鉄鍋の洗い方とか知ってる?
店長の脳内ではこうだったんやろなぁ
119 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:34:17 ID:bTz
ほんと何が気に入らなかったのかわからんな店主
124 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:35:09 ID:KpU
この店主隠れコミュ障やろ
136 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:39:09 ID:Hqi
中華鍋を洗剤で洗ったのがダメだったってことは理解したぞ
そんなん普通知らないでしょ
142 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:40:24 ID:Hqi
というか中華鍋と呼ぶことを今知ったぞ
やっぱみんな詳しいな
145 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:41:15 ID:bTz
>>142
中華鍋は一般知識としてわかるやろ
143 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:40:39 ID:gZo
え?その日は面接だけの予定やったのに洗い物頼まれたん?
148 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:41:36 ID:Hqi
>>143
出勤可能曜日の確認をしたあと、いつから働きたいって聞かれたから
今日からでも大丈夫ですって答えた
144 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:41:07 ID:63m
仮に中華鍋の洗い方が常識としても確認するぞ
新人ってそういうもんやし
154 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:43:26 ID:trx
で、結局悪いのは誰なんだよ
160 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:44:07 ID:NCM
>>154
わいは店長だと思う
バイトに一般常識云々はおかしい
162 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:44:54 ID:PGk
>>154
店主寄りのイッチかなぁ
イッチも最初はうざいぐらい確認してもええんやで
157 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:43:47 ID:ayS
中華鍋が洗い場にあること自体おかしくないか?
169 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:41 ID:NCM
>>157
洗い場の近くに鍋があってイッチが勝手に洗った説
171 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:46:04 ID:Zoh
>>169
これありそう
176 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:04 ID:Hqi
>>169
シンクの中に立てかけてあったぞ
179 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:23 ID:trx
>>176
あっ...
186 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:48:20 ID:NCM
>>176
あー勝手に店長が自分ルール作ってるのもあるかもな
すぐ使うから立てかけておくか→何洗ってんねん!みたいな
161 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:44:29 ID:xn8
鉄鍋やろなぁ→鉄鍋やった
洗い場の反対側がコンロでそこに使った鉄鍋置いてたんやろね
163 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:08 ID:Hqi
なんか中華鍋の説明読んでると
怒らないで帰らせてくれたのが良かったような気がしてきたぞ
170 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:48 ID:trx
>>163
お花畑かな?
167 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:26 ID:63m
イッチの落ち度は未知の鍋を洗ったぐらいか
でも洗えと言われたものやしなぁ
173 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:46:23 ID:Hqi
本来は水で流すだけにして自然乾燥なんやね…
180 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:23 ID:bTz
手をつけられたくないものなら最初に鍋だけは手つけないでとか一言いうべきやろ
181 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:27 ID:WFu
ええ教訓になったやん
次からはしつこいくらい聞いてみたらええねん
それで嫌な顔するとこなら辞めとけ
183 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:47 ID:xn8
入ってすぐやから後腐れも何もなくてよかったね
195 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:49:48 ID:Hqi
>>183
なんか後腐れ発生してもおかしくなさそうな案件で今になってびびってるぞ
205 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:50:54 ID:xn8
>>195
気になるなら一言電話でもして謝っとき
店主の説明不足案件やけど
208 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:51:26 ID:Hqi
>>205
いや怖いわ
一度も食べに行ったことないし、このまま二度と行かないわ
209 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:51:34 ID:bAC
Twitterで拡散しよう
210 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:51:54 ID:xn8
>>209
バズりそうではあるが混沌とするな
212 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:52:23 ID:Hqi
>>209
ツイッターやってないぞ
インスタならあるけど写真ないし
214 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:52:29 ID:smd
労基に電話しようや
217 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:53:19 ID:gZo
働いた分は請求せなあかんで
たとえ一円でも
218 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:53:52 ID:mEY
店長も素人雇い慣れてなかったんやろ
イッチの落ち度はそんなにない
221 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:54:12 ID:Hqi
おおごとにする話じゃないと思うぞ
実際わけがわからな過ぎただけだし
40分の給料もらったってジュースしか買えんわ
227 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:56:00 ID:xn8
鍋を洗っただけなのに
235 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:07 ID:gZo
>>227
映画化やな
似たようなタイトルの映画あったしいけるやろ!
234 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:06 ID:eiv
中華鍋洗剤で洗っちゃいかんというのは、吉田戦車のエッセイで知ったわ
いずれにしても一般常識とは思えん
232 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:01 ID:Hqi
次は中華鍋を使わなそうなとこにするぞ
王将はまた中華鍋見ることになりそうだからナシだな
近所にあるココイチか天一でも応募してみる
248 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:59:48 ID:mEY
>>232
接客と料理が好きとかじゃなかったら飲食はお勧めしない
特にチェーン店はハズレもないけど当たりもないしな
256 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)09:01:19 ID:Hqi
>>248
春休み中にすぐ始められるなら飲食かなって思ったんだけどなあ
238 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:35 ID:xn8
中華鍋トラウマやん
243 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:58:18 ID:Z11
鍋は育てるもの メインの商売道具で味に関わる
当然やんけ
251 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)09:00:25 ID:sxY
知識なくて他の食器と一緒にシンクに突っ込まれてたら洗うわな
260 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)09:02:39 ID:Hqi
中華鍋のこと教えてくれてありがとな
トラウマになるわぼけ
鉄製のやつか?
6 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:28 ID:9ev
秘伝のタレの入った鍋洗ったのか
8 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:37 ID:2pO
土鍋か鉄鍋かな
15 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:27 ID:EMf
魯山人の土鍋をステンレスたわしでゴシゴシ洗った模様
20 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:13:19 ID:9ev
>>15
「土鍋を育てる」とか言って全く洗わないやつ嫌い
16 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:43 ID:gcs
指示されてないことやったんならただの無能
死んで詫びろ
17 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:44 ID:75k
そんなに大事な鍋やったら事前に注意せんのも中々の無能
4 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:10:09 ID:gMG
詳しく
18 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:12:57 ID:Hqi
詳しく説明すると、14時から面接で行って、履歴書と出勤可能日だけ確認したらそのまま採用
昼飯時が終わったばっかだったから洗い物たまってて、とりあえずこれ洗っておける?って言われたんだよ
22 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:00 ID:Hqi
それで、とりあえず鍋はまた使うかもしれないから早めに洗ったとこって思って鍋だけ先に洗って
それから食器を洗いながら水切り代に並べてたらこうなった
25 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:47 ID:Hqi
まじでこれだけ
店に居た時間たった40分
26 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:57 ID:2pO
洗ったのがいけないのか洗い方がいけないのか
27 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:15:30 ID:WFu
指示不足やな
辞めて正解やぞ
30 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:15:40 ID:dVf
店の人間が無能やったのはもちろんやがイッチのヒアリング能力の欠如も問題やね
まあバイトやから必要ないけど
24 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:14:41 ID:PGk
中身は残ってたんか?
31 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:16:00 ID:Hqi
食べ残しはそれ用のゴミ箱があったからそこに入れて、シンクに積まれてたのを置いてある洗剤で普通にきちんと洗ったぞ
32 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:16:43 ID:BlM
使ったスポンジが下水用だったとかか?
33 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:16:51 ID:XfY
初日にやり方教えないところとかやめて正解やぞ
最初の頃なんて間違えても、次気をつけてで済むのが普通や
36 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:17:38 ID:63m
これは辞めれて良かったまである
説明なしではいどうぞはどこもヤバイ
38 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:09 ID:BlM
秘伝の継ぎ足しのどうたらこうたらならしつこいくらい注意書きしろ
39 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:22 ID:WFu
まぁ帰り際になんでですかと捨て台詞気味に聞くのが良かったな
40 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:39 ID:Hqi
なにがダメだったのかな説明なんてなかったぞ
もう帰っていいから二度と来ないでくれ、だけ
どういうことですか?って聞いたら、とにかく帰っていいから
それだけ言われて終わり
帰りました
48 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:19:48 ID:PGk
>>40
次切り替えていけ
飲食はゴミなとこはゴミ
76 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:25:54 ID:KyE
>>40
これ40分だけ働かせて給料払わないつもりで雇ったやろ
41 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:18:39 ID:gcs
イッチが細かい指示まで聞いてなかった可能性もあるから店が悪いとは言い切れない
49 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:20:09 ID:A40
二度と来ないでと言われるレベルの洗い方とは一体
45 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:19:05 ID:gMG
土鍋は洗剤で洗わない方がいいらしいってのか
そんなん知らんわな
52 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:20:31 ID:Hqi
土鍋はなかった
普通の丸い深めのフライパンと、球を半分にしたような鍋を一つずつ
53 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:20:51 ID:bzn
>>52
中華鍋やろそれ
56 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:22:19 ID:dVf
イッチのスペックハラデイ
66 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:24:18 ID:Hqi
>>56
19歳都内の大学1年生なお春休み
58 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:22:36 ID:2pO
鉄鍋はあかんかったな
育てる気のない店主なんや 切り替えていけ
60 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:23:04 ID:Hqi
洗っておける?→わかりました
のやり取りしかなかったけど、初日だからしっかりやっとこって張り切ってたんだぞ
61 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:23:12 ID:gZo
流石にネタやろけど中華鍋洗わん謎ルールあるよな
65 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:23:55 ID:bzn
>>61
中華鍋はささらで洗うからな
洗剤で洗ったら終わり
70 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:24:58 ID:Hqi
中華鍋洗わないってなんぞ
詳しく
75 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:25:49 ID:trx
なんで洗っちゃいけんの?
78 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:26:12 ID:2pO
「鉄鍋 育てる」でググるといといろ出てくるで
84 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:27:23 ID:bzn
チャーハン作る動画とか見たことあるか?
サラサラ滑るように米動いてるやろ?
中華鍋は鍋に馴染んだ油が
ああいう感じで焦げ付くのを防いだり
錆びなくなるんや
せやからお湯で竹製のもので洗うんや
80 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:26:52 ID:9rD
鉄の鍋洗剤付けて洗ったんか
そらあかんわ
85 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:27:27 ID:q8P
>>80
知らんと洗うやろ
何も指示しない店主が無能
81 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:26:54 ID:trx
40分でも雇用って扱いになるの?
給料発生したら払わなくちゃ違法だよね
87 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:27:33 ID:bTz
>>81
払わんとあかんやろ
90 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:13 ID:Hqi
面接だけで帰ってくる予定だったから40分(面接15分、メニュー読み15分、洗い物10分)くらいで怒ったりしないぞ
92 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:50 ID:d0Q
>>90
草
面接後すぐかよ やめて正解やな
93 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:56 ID:bzn
>>90
洗い物する前に何か指示はあった?
96 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:26 ID:Hqi
>>93
ちょっと来て、これ洗っておける?→わかりました
それだけ
100 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:48 ID:bzn
>>96
これってのはその二種類の鍋だけ?
102 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:30:45 ID:Hqi
>>100
シンクに鍋2つと食器類がそこそこ、食べ残しがあるやつは横に置いてあった
109 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:32:05 ID:bzn
>>102
鍋とかってよくある話やと
弟子が皿洗いしてて
師匠が敢えてタレを残してシンクにおいておくみたいなことあるんやけど
そういうなんかタレのようなものは鍋にあった?
113 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:33:16 ID:Hqi
>>109
タレも焦げもなかったぞ
油が付いてただけ
116 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:33:31 ID:bTz
>>109
料理人として入ってるわけじゃないからそれはなくね
111 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:32:33 ID:63m
>>109
なんやそれバイトにやることちゃうやろw
115 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:33:28 ID:bzn
>>111
面接で何を話したかもわからんし
なんとも言えんやろ
意欲があるようなこというたら味を覚えて
料理作るようになるかもしれんし
132 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:37:23 ID:Hqi
>>115
実家では洗い物くらいはしてたけど、一人暮らし始めてからまともな料理をしたことがないから
バイトを通して料理に触れたいですって言ったくらい
134 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:38:33 ID:bzn
>>132
ほな言葉足らず説が濃厚やな
イッチが料理作るのに意欲があるのは面接を通して知って
その通りになんも知識がない状態で鉄鍋を普通に
素人に洗わせたりしない
91 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:28:31 ID:UGX
ワイも鉄瓶の手入れする時は油で最後馴染ませとるわ
97 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:40 ID:UGX
ググッたけど洗剤で洗うのは絶対NGみたいやな
101 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:30:00 ID:63m
>>97
リカバリーできるみたいやし絶対というほどでもないやろ
99 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:29:47 ID:5BJ
このままだと不当解雇にあたるからちゃんと理由説明しろって店長に言えば
106 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:31:50 ID:Hqi
>>99
面接で落ちたと思って次行くからいいよ
107 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:31:56 ID:A40
洗っておける?=鉄鍋の洗い方とか知ってる?
店長の脳内ではこうだったんやろなぁ
119 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:34:17 ID:bTz
ほんと何が気に入らなかったのかわからんな店主
124 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:35:09 ID:KpU
この店主隠れコミュ障やろ
136 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:39:09 ID:Hqi
中華鍋を洗剤で洗ったのがダメだったってことは理解したぞ
そんなん普通知らないでしょ
142 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:40:24 ID:Hqi
というか中華鍋と呼ぶことを今知ったぞ
やっぱみんな詳しいな
145 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:41:15 ID:bTz
>>142
中華鍋は一般知識としてわかるやろ
143 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:40:39 ID:gZo
え?その日は面接だけの予定やったのに洗い物頼まれたん?
148 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:41:36 ID:Hqi
>>143
出勤可能曜日の確認をしたあと、いつから働きたいって聞かれたから
今日からでも大丈夫ですって答えた
144 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:41:07 ID:63m
仮に中華鍋の洗い方が常識としても確認するぞ
新人ってそういうもんやし
154 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:43:26 ID:trx
で、結局悪いのは誰なんだよ
160 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:44:07 ID:NCM
>>154
わいは店長だと思う
バイトに一般常識云々はおかしい
162 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:44:54 ID:PGk
>>154
店主寄りのイッチかなぁ
イッチも最初はうざいぐらい確認してもええんやで
157 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:43:47 ID:ayS
中華鍋が洗い場にあること自体おかしくないか?
169 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:41 ID:NCM
>>157
洗い場の近くに鍋があってイッチが勝手に洗った説
171 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:46:04 ID:Zoh
>>169
これありそう
176 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:04 ID:Hqi
>>169
シンクの中に立てかけてあったぞ
179 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:23 ID:trx
>>176
あっ...
186 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:48:20 ID:NCM
>>176
あー勝手に店長が自分ルール作ってるのもあるかもな
すぐ使うから立てかけておくか→何洗ってんねん!みたいな
161 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:44:29 ID:xn8
鉄鍋やろなぁ→鉄鍋やった
洗い場の反対側がコンロでそこに使った鉄鍋置いてたんやろね
163 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:08 ID:Hqi
なんか中華鍋の説明読んでると
怒らないで帰らせてくれたのが良かったような気がしてきたぞ
170 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:48 ID:trx
>>163
お花畑かな?
167 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:45:26 ID:63m
イッチの落ち度は未知の鍋を洗ったぐらいか
でも洗えと言われたものやしなぁ
173 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:46:23 ID:Hqi
本来は水で流すだけにして自然乾燥なんやね…
180 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:23 ID:bTz
手をつけられたくないものなら最初に鍋だけは手つけないでとか一言いうべきやろ
181 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:27 ID:WFu
ええ教訓になったやん
次からはしつこいくらい聞いてみたらええねん
それで嫌な顔するとこなら辞めとけ
183 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:47:47 ID:xn8
入ってすぐやから後腐れも何もなくてよかったね
195 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:49:48 ID:Hqi
>>183
なんか後腐れ発生してもおかしくなさそうな案件で今になってびびってるぞ
205 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:50:54 ID:xn8
>>195
気になるなら一言電話でもして謝っとき
店主の説明不足案件やけど
208 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:51:26 ID:Hqi
>>205
いや怖いわ
一度も食べに行ったことないし、このまま二度と行かないわ
209 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:51:34 ID:bAC
Twitterで拡散しよう
210 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:51:54 ID:xn8
>>209
バズりそうではあるが混沌とするな
212 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:52:23 ID:Hqi
>>209
ツイッターやってないぞ
インスタならあるけど写真ないし
214 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:52:29 ID:smd
労基に電話しようや
217 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:53:19 ID:gZo
働いた分は請求せなあかんで
たとえ一円でも
218 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:53:52 ID:mEY
店長も素人雇い慣れてなかったんやろ
イッチの落ち度はそんなにない
221 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:54:12 ID:Hqi
おおごとにする話じゃないと思うぞ
実際わけがわからな過ぎただけだし
40分の給料もらったってジュースしか買えんわ
227 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:56:00 ID:xn8
鍋を洗っただけなのに
235 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:07 ID:gZo
>>227
映画化やな
似たようなタイトルの映画あったしいけるやろ!
234 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:06 ID:eiv
中華鍋洗剤で洗っちゃいかんというのは、吉田戦車のエッセイで知ったわ
いずれにしても一般常識とは思えん
232 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:01 ID:Hqi
次は中華鍋を使わなそうなとこにするぞ
王将はまた中華鍋見ることになりそうだからナシだな
近所にあるココイチか天一でも応募してみる
248 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:59:48 ID:mEY
>>232
接客と料理が好きとかじゃなかったら飲食はお勧めしない
特にチェーン店はハズレもないけど当たりもないしな
256 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)09:01:19 ID:Hqi
>>248
春休み中にすぐ始められるなら飲食かなって思ったんだけどなあ
238 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:57:35 ID:xn8
中華鍋トラウマやん
243 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)08:58:18 ID:Z11
鍋は育てるもの メインの商売道具で味に関わる
当然やんけ
251 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)09:00:25 ID:sxY
知識なくて他の食器と一緒にシンクに突っ込まれてたら洗うわな
260 :名無しさん@おーぷん:2020/02/28(金)09:02:39 ID:Hqi
中華鍋のこと教えてくれてありがとな
トラウマになるわぼけ
ハム速公式twitter
https://twitter.com/hamusoku
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コメント一覧
指示しない店側に落ち度がある
だから怒らずに帰らせたんだろ
誘い受けっぽいレスが白々しい。
教えてないのあほやろ。雇用して即やめさせた場合最低1か月の保障手当がいるんだよ
こんな理不尽な解雇をした場合即労基にかけこんで1か月分ぶんどってからやめるのが正解
お試し雇用ですらないからなこれ
だが仕事与えるのに詳しく指示しない方がおかしいので行かなくて正解
こんな入ったばっかりの若い人に説明もなく辞めさせるのブラックだなw
というか我が家では普通に洗濯で洗ってる
軽くスポンジでだけど
新人はウザいくらい確認しろって言っても、そもそも鍋を洗ったらダメという認識がないんだからわざわざ「鍋も洗っていいですか?」って聞くやついないわ
店主も全く知らない人の教育経験はなくて自分の落ち度を認めたからグッとこらえて帰らせただけですませたんじゃないのかな
俺も新人のころやったミスで親方が呆然とした顔を思い出して笑える
自分の常識は世間一般の常識って思い込んでるバカ
中華鍋を洗剤で洗ったらダメなんて料理に興味がなければ知らない子の方が多いと思うし
この店は指示なしが問題 勤務してるとあらゆる理不尽が発生するから縁切れて正解
鉄鍋で離婚した夫婦もいるし
中華鍋を洗剤で洗ったらダメなんて普通は知らない
謝罪の電話しろと言ってるやつはアホすぎるだろ
バイトが無茶苦茶な料理出して客に店主殴り殺された事件とかあったかこいつは駄目な奴と思われたんだろう
知らんわ!!
洗濯しとるん!?
一般家庭でも洗い物マイルールあるのに店なんか当然きっちりしてるから普通ちゃんと指示する
中華鍋だって軽く洗剤つけて清潔にって店もあるのにそんなもん指示受けてないと知りようがない
タダ働きなんだから
実はそれも採用試験の一部だった。
デマに踊らされるな
報告者はこういう時に自分目線でしか語らないんだよ。
店長が指示してないことを勝手にやったんだろ。
なんなら「これは洗わなくていい」と事前に注意されてたのに報告者が聞いてなかった可能性もある。
それなら開始40分で帰宅もありえるだろ。
その生き方楽しい?
でもこれは店の方が悪いな
料理人って馬鹿だから仕方がない
ピュアなやつ多いな(笑)
流れに逆らっててカッコイイわ
気取ってる一流中華料理店なら味にかかわるし、きにしてるけど
ちうか鍋とかシンクにあるだけで謎やもの
料理好きのオッサンなら知ってて当然かも知らんが、一人暮らし始めたばかりの大学一年生で料理もろくにしない男なら知らなくても不思議はない。
自分の考えが世間の常識だとは考えない方がいい。
バイトテロでも起こされたら、店舗だけじゃなくグループ企業丸ごと傾くからね。
店長にその技術がなかっただけ
つまりはそういうことよ
しっかり時給請求しなきゃね
いずれとんでもない間違いされそうだからこれは正解
Twitterで○○やってみた系の馬鹿と同類と思われた可能性が高い
だからこそきちんと店側が教えるんだろ?
そんな教育体制もなってないようなグループなんてとっとと潰れてどうぞ。
本当は報告者にもっと致命的なミスがあったのに、気にくわないから、鍋の件だけ書いて俺悪くないよな?アピールしてんだよ。
それな。
キャンプ好きのオッサンとかも知ってる人多いけど、ほかの奴とか知らんだろ普通
怪我をする可能性のある現場で、知識レベルの分からない奴に指示もなしに勝手させる店は、走って逃げるべき。
これは工場でも運送でも建築でも同じ。
みんな、覚えておくんだ。
下手すると死ぬ。
そうだね、ぼくちゃんの考えたさいつよの教育体制に従ってないグループは、その他の従業員巻き添えにして、とっとと潰れていいんだね。
完全に新人のミスじゃなくて指示ミスなんだよなぁ…
帰らせるだけでも意味不明案件やぞ
衛生的に気になったけどそういうものなんだなーって驚いた。
知らんやつの方が多いってことを店長も思い知っただろうね
次からは鍋は洗うな食器のみ洗えって指示するようになるさ
土鍋も洗剤で洗うなよ
育てるとかじゃない
細かいヒビの中に洗剤が入り込んで取れなくなるからな
鉄鍋持ってない奴は普通知らないぞ
逆に鉄鍋持ってる奴は普通知ってる
それだけの話だな。鉄鍋持ってない人のが多いんだから知らない方が普通
斜に構えてる>>35さんかっけえぇぇぇぇ!!
今中学2年生?
2ch時代にこんなスレなかったか?
新人に対して適当な指示出さずにきちんと教えるってそんなに最強の教育体制か?
どこのバイトでも普通にやってる事としか思えないんだけど、バイトしたことない?
すげーな、お前はどの業界でも即戦力になるくらい知識があるのか
馬鹿じゃないの?
飲食とか特にそう
店長やマネージャーじゃなくても先輩なんかが最初はきちんと教えることが重要。
試用期間14日超えて働いてたらな
解雇予告手当のことだと思うが、解雇する場合は30日前には予告しなきゃいけなくて、それをせずに解雇する場合は解雇予告手当を払うって話だけど、採用1日目に30日前通告って物理的に不可能だから、さすがそれを法律で定めるなんてことはないぞ
油が馴染むっていうのは、科学的には油脂が変性して鉄の上に薄いコーティングができた
状態なので、クレンザーなどの研磨剤でゴシゴシしない限りはそう簡単には落ちないのです。
だから鉄製調理器具も普通に洗剤使ってOKです。
ただし、しっかりすすぐことと、火を入れて完全に乾かすことが大事です。
ここまでやれば油を塗らなくても錆びないです。
水洗いのみで微妙に汚れが残っている状態で放置するとそこから錆びます。
そんなわけで、大量の油の中を泳がせるように調理してる中華屋は、
そもそも油コーティングなんか全然関係ないです。
あれは食品のほうに皮膜を作ってる状態ですわ。
コーティングが重要なのはパンケーキみたいな粉モノや卵焼きです。
素人はフッ素下降に頼ったほうが早い。
フッ素加工は爪くらいの柔らかさなので大切に扱いましょう。
油変性コーティングはフッ素加工よりずっと強いです!
店なら毎日200度近くで使用してる時間が長いから菌が発生する余地はないぞ
一応、労働基準監督所に、どこの店でこういうことがあった。自分としては給料もなく働かされ、理由も言われずにもう来なくていいと言われたと伝えておくといいよ。
フライパンも鉄製を余り使わない時代だし知らないのも仕方ないわ
テフロン加工が出てくる前の時代なら常識だったんだろうけど
鍋が洗っちゃいけない前提なら洗っといてと言っていた場所に鍋を置いたのは店側
例え40分でも働かせたなら時給は発生
イッチは災難だったね。次に切り替えてがんばれ
勝手に「洗っといて」の指示だと思いこんで備品を台無しにしたイッチが全面的に悪い
どっかの有名店の料理人も普通に洗剤で洗ってると聞いたことがある。
油なんて使う前に引き直せば一緒だと。
鉄の中に油が染み込むわけがないんだから、滑りどうこうは鍋表面の凹凸次第だろう。スチールタワシとかでガリガリやれば、そら滑りも悪くなるってだけだと思う。
鉄に油が馴染むってのは使ってる人だと常識なんだが、知らん奴の方が多い。
鉄で野菜炒め食べてるとテフロンのフライパンで作ったものが不味すぎて食べられなくなるよ。
我が家は洗剤で洗った後に、仕舞う前に油引いてるわ
ママン直伝の伝統、モロに酸化した油さんが付着しているけど気にしなーい
そんなことも知らん奴がホールに入って来るなよ雑魚
本当にこれ。毎日使うわけでもない一般家庭だと最悪Gを呼ぶ。洗剤で洗って空焼きして収納、毎回空焼きと油慣らしをしてから調理すれば焦げ付きもしない。
で検索すれば、意外と料理では常識らしい
鉄に油が馴染むwwww被膜wwwwwwwwwwww
毎日、頻繁に使ってる中華店なんかでは普通に洗剤で洗ってたりする。
一般家庭はどうなのかは知らんが、料理店くらいになると洗剤で洗ったくらいでは鉄鍋の油膜は取れないからだそうだ。
昔、TVで観た高級中華の店も同じ理由で洗剤で洗ってたわ。
試用期間自体が法律に定められてないからこの場合じゃ無効だよ。
「いつからいつまでは試用期間だから〜」とかもなくいきなり実務だろ?
また、雇用条件と解雇条件も提示されないまま、不適切な指示にきちんと従ったためのミスなんだから解雇も無効。
三十日分の賃金を請求する根拠にはなるな。
ほんとそれ、手っ取り早く仕事教えるのに有効だと思うわ。
マニュアルとか新人教育とか無しでバイトしたことあるけどくそだったわ。仕事教えて貰ったことないのにいきなり「これ出来る?」とか言われて素直に「すみません。どうやるか分からないので教えて下さい。」って言ったのに「は?なんで?」とか「言い訳すんな」とか言い出すし、代わりに他の人に教えて貰ったら今度は「なんで俺に聞いてこないんだ」とか言い出したからもうなんというかって感じだったわ。
んで挙句の果てに仕事が遅いのは気合いが足りないとか精神論バリバリの説教もされたから辞めて正解だったわ。
と長々と愚痴をこぼしてしまい失礼しました。まぁとにかくマニュアルとか新人教育がいかに大切か分かったわ。
飲食店こぇぇぇ
手順?誰が手順なんて聞いてるの?
君パワハラの素質あるよ
マジ話だと思ってそうな辺りピュア度高過ぎて草
このやり取りなら、おっさんはイッチの様子を見てたということだから、
洗剤で洗おうとし出した時点で止められたはず
しかも、鍋を大事にしているなら、慌てて止めたはず
必要な説明をせず、失敗させて叱りつけて若いヤツの心を折ろうとするヤツ、いるんだわ
パワハラだけが楽しみで生きてるヤツ
時代に取り残されて生きていけなくなるのはおっさんの方だから、勘違いするな
むしろシリコーンオイルでも良いんじゃないかとも思う。
食用の油ではないけど、反応性は低いから食べてもそのまま出てくるし、表面に塗る程度じゃ大した量でもない。
いっそピカールで磨いてツヤツヤにするのもありかもしれない。
飲食のバイトって垣根低いから時々とんでもないアホが来るからちゃんと足切りした方が良いぞ、とかそういう話じゃないかな。なんというかこう、教育するにも
いつまでたってもイキり陰キャキモオタにはふぅ、やれやれ系が何より孤高で至高なんや。
ネット以外指摘してくれるのおらんのやからかまってくれる輩に任しといたれ
限度があるってエンター誤爆すまぬ
そんなもん食べたら下痢確定やん
もちつけ
>>3
は「知らないほうが圧倒的に多い」と言っているんだぞ
人を罵倒する前に3まで数える習慣を
帰っていいよの時の店長の説明不足感がひどい
マイ中華なべ家族に洗われてブチギレしてた人もいるくらい人によってはこぶしが来るレベル
一度洗剤使って鉄鍋洗ったくらいで鍋がダメになるわけない
鉄よりテフロンやホーローの方がよっぽど気を使う
教育者は自分自身と世間が何を知っていて何を知らないかを知る事が大事やね
この店では万事そういう感じなんやと思うで
自らの言葉足らずで問題起こす職人は多いからの…
見てほめてやらねば人は動かず
ワンマンって本当にクソなんだよ
アブラボウズじゃあるまいし、どんだけ大量に飲む気だよ。
料理もしたことないって言ってるバイトに何を期待してんだか
即戦力の若者が欲しいとか頭ブラック企業かよw
労働させても賃金払わない場合は違法です
自慢の中華鍋台無しにされて何か言われたら労働問題に詳しい弁護士に相談したれ
慰謝料取れる案件じゃないけど、代わって黙らせるくらいはしてくれる
年々なんとなく適当に生きてる奴が増してきている気がする
自分の処の輩は支持を適当に聞いてて、「ここで待っててね」って言ってたのに他社のおっさんが「切ってー」って言ったのを聞いてVFケーブルちょん切って俺の一万するニッパー溶着させやがった
いや声質違うだろうが・・・俺はあんなにだみ声じゃないw
いや待ってろっていっただけで線を切れなんて言ってないよ?
てか人の工具箱から勝手に道具とか取り出すなよ!
そういう汚いの切る時は安いのでいいんだよ~と1時間くらい説教した・・・
翌日ホームセンターで300円のニッパー買ってきたのをくれたんだけど
これはお前が使えっていって返した・・・
安いのでいいんだよしか聞いてないという・・・
自分も、鉄鍋は洗剤で洗わないっていうのを知った上であえて洗う派。
油のベタつき感が苦手で、スッキリ落としたい気持ちが強いんだよね😅
以前、中華鍋を持っていた時には、洗剤で洗ってから火にかけて水分を飛ばしてた。
錆に関しては、日常的に使ってれば大丈夫だったよ。
あと、引き出物でもらったステンレス製のダッチオーブンを愛用してるけど、一般的な鉄のダッチオーブンだったら多分めんどくさくて使わなかっただろうと思う。
疑問を持てないから新人なのに
わからない事あったら何でも聞いてねってのも
優しいように見えて丸投げになりかねないし
それを言うならちゃんと見ててあげないとね
それも今知ったわサンクスな
まあ衛生面から洗剤使いたいけどなあ
「もちつけ」は今の若い子知らんやろ
詳しい解説ありがとう‼️
参考になったわ。
その辺面接で答えていたのかにもよるな
好印象与える為に吹っ掛けた可能性もあるし
楽しいサークルじゃないんだし会社じゃん(笑)他の新人やこれまでの新人は普通に出来てるような事を失敗してる事をまず認識した方がいいだろ。
俺ってこういうミスするんだなって自覚するなら先もあるけど、人のせいにしてバックれるなんて癖つけてたら、課金ゲーム以外何も出来ない大人になるぞ
それで帰っていいからで帰らせる権限ないわ
うわぁミスやっちゃったねぇ、もう来ないでいいよ
きちんと説明したのに聞いてなかったから即解雇なんだよ。察しろ。
そうだよなぁ。
「わからない」事って、実際仕事をし始めてから折々に徐々に出てくるもので、まっさらな状態からスタートする人にとっては、「わからない事がわからない」んだよな。
…お代は結構です、お帰りください。
逆に言えば君も「説明されてた」と思い込んでると言えないかね?
当事者にしか真実はわからないよ。
高菜だっけ?w
俺は工業ガスの充てん所で働いてるけどさ。
酸素ガスって油厳禁なんだけど、よくある事例でうちの会社だけではなく
業界全体にトラブル事例配られてるけど、よく新入社員が頭や取り付けコネクタ硬くて油塗っちゃうことがあるんよ
それやったら新入社員のせいにされると思うか?
いいや責任は新入社員に説明しなかった社員の責任になるんだよ。
マニュアルにもそんなこと新入社員は知るわけ無いんだから最初に説明しなきゃいけないって書かれてる。
一回洗ったらダメになるような中華鍋はねーよ笑
ばーーーーーーーーか
いやそりゃいくらなんでも客がヤベー方だろ
俺もハイターカレーとかされた事有るけど手を出そうとは思わんわ
シンクに置いたってなってるし知ってると思って丸投げたんじゃないかなあ
まあソフトな分マシだと思うよ
バイトだって扱い間違えると恨まれて夜中にスプレーとかされるからな
その可能性をスレ内で指摘されて1が否定してるだろ。
指示してなかった自分のせいって分かってるから怒ってないんやろ
ただ一番大事な商売道具つぷされて精神崩壊しとるだけや
※73読んでそれ書けるお前の知能の低さにビビるわ
辞めて正解
そう、いくら真っ当な理由があっても、なんか綺麗に洗いたいと思ってしまうから、うちは洗剤で洗ってます(^_^;)
店覗くと結構書いてるよね
キチガイって暴力に頼るからね
扱い判らなくても仕方がない
「楽しいサークルじゃないんだし会社」だから、初心者には監督者が自分の責任できちんと教えるんだろ
馬鹿
他の先輩達は何やってんだろうって見て先輩の動きを真似するようにしてる
自分は部外者なんだし、職場の人達の行動が正解だから最初のうちはマジで自分で勝手にやらずに人に聞いたり先輩の行動言動を真似した方がいいよ
いちいち人に確認したり聞いてたりすると「そんなこともわかんねーのかよ」みたいな態度されたり言われたりしてカチンとくるかもだけど、うっせーボケ死ねと内心で言い返しつつぐっと堪えて、少しでも早く「その職場での正解の動き」を覚えたほうがいい
あくまで自分は新入り、何もわかってない部外者なんだから、怒られながら仕事覚える段階だよ
錆びないようにするだけの手間、というものだとか。
40分でも金払って解雇なら店が正しい可能性もあるが
ならんぞ
就業規則とかで定めてあれば、それに則って判断される
明示する義務はあるから、店側が責められるとしたらそこくらい
だって、試用期間中の初日解雇で1ヶ月分給与を無条件に出さなきゃいけなくなったら、雇用されてすぐに無茶苦茶やって不適正もらってすぐ辞めるのを繰り返して、ろくに働かずに1ヶ月ずつ金をもらうって手法がまかり通っちゃうじゃん
そんなんがokになるわけないやん
想像だけど店主が落ち度を認めたから、だから店主悪いっていってんじゃん、はっきり言わなきゃわかんないの?
それに帰らせるのが最善とは思えないとかじゃなくて、意味不明と思うなら自分のとても大切な物を今日出会った人に奪われた時の事考えてみて
正義や正しさだけじゃなく人の気持ちも考えてみて
最善とは言えないが店主は冷静な対応だと思うよ
学生時代いくつかバイトしたが、
大学通ってるとか若いってだけで嫉妬するような腐ってるヤツもいた
悪評流したれ
ヤベーなおまえ
でもそれでやめさすのは意味わからんわ
毎回やらかしたらやめさすんか?って思ってしまう
今回は指示してない素人やけど、説明してたのに部下がやらかすことなんか山ほどあるわけで
イッチはラッキーやったな
読み間違えてない?
これから起こりうるトラブルを考えたら、教育するより新しいの雇った方が早い
バイトに何期待してんだ
飲食は人手不足なのに余裕があるね
シンクの中と言ってるだろ
そんなところに保管するバカは居ねえよ
ちゃんと経験者が来る確率は相当低いぞ
完全に新人が来て対応すらできないんだから
毎回ガシガシ洗剤で洗うけど大丈夫だぜ
焦げ付かせるような調理の仕方に問題あんのちゃうか
引っ越し屋でもコンビニでもなく、しかもすぐに働いていくなんて、あえて飲食に入っていく為に何か口からでまかせ言ったんか?って思った。
向こうは本気の仕事でやってるから、金貰えればなんでもいいバイトの気持ちは忘れているんだよ
中華鍋は知っていても
洗い方ルールまで知ってるやつあんまいないやろ
実家が飲食店とか料理学校通ってるとか趣味本格料理のやつくらいだ
なのでこれは洗い場の近くに鍋を置いたままにしてるのに洗い物指示する店主が悪い
○料理をしたことがない
イッチは自分が見栄を張ったことに気付いてなさそう
「コースが基本の店なのに貧乏客がパスタだけ頼みやがった」とか言って大炎上したの
店から出たことないやつはローカルルールが世界の常識と思ってるというアレ
アレに近いものを感じる
洗うか洗わないかよりも使った後の手入れが大事。
匂いの強い食材とか調理した後にさらっと流すだけだと匂いがとれなくて次に調理したものに影響するし、 Gもよってくるよ。
実は最近は洗ってもOKという話になってきたので
本当にお気持ち問題でしかなかったりする
指示はちゃんと出さないとアカンな
ホムセンで売ってるような土鍋とか、説明書に「最初に米のとぎ汁を入れて煮立ててから使用して」って書いてあったけど、そういうことやったんか。
無知って恐ろしいな
店主は残った中身をまかないにでもするつもりだったんじゃないか?
店やってりゃ予測は絶対につくだろ、バイトや新人が鍋を洗剤で洗う事なんて。
洗い物の指示があったとかシンクに鍋という部分も嘘くさいw
油をなじませることの知識を得た奴がストーリーを創作したと思うわ
無い無い
イル・リストランティーノ (Il Ristrantino)の悪口はやめろよ
手抜きして雑に洗ったとかじゃなく、頑張って洗った人を首って。
普通は、「この中華なべは水洗いだけで済ませてるから置いておいて。管理は自分がするから」で終わる話。
あと、鍋を育てるというのって都市伝説だからな。
2.3回油を煮れば復活する。
その程度のもん。
まともなやつの害にしかならん奴は社会に出てくるな。
問題は洗った後の処理で洗ったあとそのまま油引きだけじゃだめだからな
これからIHヒーターの普及で中華鍋等鉄製フライパンはどんどん淘汰されていくんだろうな
思いっきり中華鍋洗ってたな
洗剤どころじゃなく
錆止めの酸化皮膜に対してタワシで力いっぱいゴシゴシと
洗ったあと仕上げに油塗りながら空焚きしてたけど
手入れの仕上げをしっかりやっていれば洗っても大丈夫だろ
身勝手というか、イッチが悪い。
店主は「洗っておける?」って聞いてる。
これ、方言だ
「(正しい方法で)洗う事が出来る?」
「洗い方知ってる?」位の意味
なので「はい」と答えたイッチが馬鹿。
「どう洗えばいいですか?」とか「洗い方を教えてください」と最初に言えばすむ話
なぜ、鉄鍋を洗剤で洗うやつは「洗うのが常識」だと断言するんだろうね
思い込みで人に指事をするもんじゃないよ
例えば初日にB4とA4の原稿渡してコピーしてしか言わなかったのに、コピー後にどうしてB4に縮小してA4に揃えなかったのか、常識だろ、そんな非常識なやつはもう会社来なくて良いよって言うようなもの
こんなの一から教えるよりさっさと辞めてもらった方がいいってなったんじゃねーの
『お前にとって何が普通か、俺は知らん』と思いながら聞いてるわ。
言葉足らずの糞店長が悪いだけやんけ。
人に仕事頼むなら説明責任果たしてからほざけ。
なんでも他人のせいにするな。
それともお前は他人の思考を読み取れるエスパーか何かか?
はやくX-MENにでも入ってこいよガイジ。
自分が知っていること出来ることはみんな知っていて出来て当然って。
相手が出来ないとイライラして、一から教えないと出来ないのか!!とキレる。
時間の無駄だからさっさと辞めて正解。
洗った後にまた馴染ませたらいいと思う
だから積んであったんちゃう?
バイト初日に対して、明らかに説明不足。
イッチは気に病むことないで。
綺麗な油を入れて煙が出るほど加熱して油膜を張って仕上げてたよ。毎日
脇がちょっとね
面接の時は気付かんかったけど上着脱いだらヤバかった
とかあるんちゃう?
弟子感覚で来る従業員は皆知ってる連中ばかりだったから、
素人バイトを雇い慣れてなかったんだろう
案外店の主人、「殴ったり怒ったりしなかった俺、頑張った」と思ってるかもな
????
なんでこの米に罵倒のレスついてるのかわからん
3はスレ主を肯定してる側じゃんね
脊髄反射で書き込む人が多いのかネタなのか…
人の気持ちを考えろという正義と正しさの押し付けしといて
説明無しにクビにされたバイト君の気持ちは一切考えない店主を擁護する一行矛盾
バイトだろうが料理人だろうが知ってる事だから一般常識なんだぞ。
それ知らんのはただのバカ。
一般人で、しかも学生の子が中華鍋の洗い方なんぞ分かる方が少ないわ。
ちゃんと指導しない店側が圧倒的に悪い。
未だに「鉄鍋は洗剤で洗ってはいけない」とか言ってるやつって
水素水血液クレンジングホメオパシーも本気で信じてるキチガイだろ
それが嫌なら、ある程度知識いれてから来いよ
洗い場を任されることを軽視しすぎ
え?ふつう仕事内容を理解したうえで面接受けに行くよな?
会社はいってから必要に応じて勉強すればいいやとか考えてるやつはいらない
予備知識もってれば直前の勉強なんていらないんだよ
派生でわかるだろ普通
こんなのスマホの使い方わからないー とかいってるかあちゃんと同じレベルだぞ
書いてる前提が間違ってるからね
そもそも皮膜()とか洗剤厳禁()とか言ってるようじゃその後何言っても台無し
一般常識じゃないよ
古い迷信だよ
大した金額払わんくせにバイトに何を求めてるねん。
たかが飲食店の皿洗いに事前知識もくそもあるか。
マニュアルなんざ作らんでもその場で説明すれば30秒もかからんやろうが。
お前みたいなウンコクズがいるから日本はいつまでたっても不景気やねん。
後、予備知識あれば直前の勉強一切いらんとか言ってるが本当に会社で働いたことあるん?
働いてりゃ知らん事なんざ事前知識よりわんさか出てくるし、その都度勉強せなあかんわドアホ。
悔い改めろクズ。
あなたみたいな一流料理人なら常識なのでしょうけど料理に関わらない人なら普通知りませんよ。現にここのコメ欄でも知らない派が多数でしょ。狭い世界に閉じこもっているから世間が見えないのですあなたは。
食器洗うのにアルカリ性洗剤でも使ってんのかね?
それくらいしか覚えとりゃん!
石を投げればクズに当たるみたいな確率やぞ。
なんで小さい方が楽でやりやすいって思う奴いるんだろうな。
デカければデカいほど1人への負担が減って楽に決まってるのに。
知らずに常識を破っても同じ
知らないんだから仕方ないだろ!系は気持ちはわかるが
どっちが悪いという話になれば知らん側の逆切れにしかならん
これってバイトとしては優秀だぞ
変に気を使って余計なことをしたり、手を抜いたりされても困るから
料理人でも目指してんのか?
初日に仕事も教えずにいきなりパワハラマウント取ってくるところで今後も働きたいか?
自分3じゃないけど、こういう取り違え反論(つまり同意見)されるとすごい疲れるんだよね。。
10分の洗い物で技量見極めたんだから、優良店だよ。
料理人になるとか厨房の勝手がわかってるとかならまだいいけど
介護現場も基本的に報われない職場でしかない
実は乾物のアワビとかナマコやフカヒレとかの海産物だったり?って思ったわ
君はモンスター社員の素質あるね
取引先怒らす前に辞めた方がいいよ
ちなみに中華鍋を洗剤で洗っちゃいけないっていうのは迷信
長年使い込むと鍋の表面が多孔質化するから油が馴染みやすくなるってのが本当で常に油を付着させても意味ないどころか不衛生
そもそも中華屋は一品作り終わったらお湯でチャチャっと油落としてるから
変なデマを信じた素人の料理好きが真に受けてるっての現状なんだよなぁ
一番大事な商売道具なら、料理長なら、なおさら気を使った対応しろ、って話よ。
「バイトがアホで勝手に洗って…」とか、言い訳にもならん。
毎回、素人バイトに洗われて学習しない料理長、頭湧いてるやろww
洗ったら火にかけて水分飛ばして、冷めたらしまう。
油なんて、塗らない。
それでも現役だぜ。バリバリ。
母が死んだら誰がもらうか喧嘩になるくらいだ
そりゃ否定してもバレんしな
ただ、真っ当に考えれば、これだけでクビになるってなかなかないで
店がよっぽど変か、イッチが隠してるかや
語り部がイッチだから前者っぽく見えてるけども
ちょっとかわいそうだな
イッチ的「洗った」が全然洗ってないレベルで(水かけて流しただけレベル。うちのばーちゃんがそう)ウソついてると思われたorそんな奴使えねぇってこっちゃね?
店長 「おい。食器立ててあるけど洗ったんかよ」
イッチ「洗いましたけどー?」
店長 「(ウソつけコイツ油ベタベタの食い物カスまで残っとるやんけ)洗ったのか?洗うよう指示してから30分くらい経ってるけど?」
イッチ「洗いましたー。それからやる事ないんでスマホ見てましたー」
店長 「お前…もう明日から来なくていいよ…」
みたいな?
なんらかのミスがあったが、向こうはミスの説明すら拒否したってだけ
スレでの1の対応みても、さっさとリリースした方が得策と考えられても不思議じゃない。
その真っ黒なスポンジで皿も洗い続けた可能性ないか?
イッチ先に鍋洗って、その後溜まった皿洗ったんやろ?
ある
デリカシー的に理由言えないけど、飲食店的にヤバいときは理由は明確にできないけどなんとか辞めてもらうとかありそう
中華鍋なんて一般家庭にないしな。
少なくともバイトに初めて作業させるなら、1から10まで説明するのは当たり前。
っというか、横に立って一緒に作業するのが基本だろうに。
店長がそんなんだから人募集してるんだろうけどw
これは店側の説明不足
でも料理人枠で入ったわけでもないなら普通説明あるだろしょせんバイトなんだからやめて正解
凶悪なクレーマー自分で作って店どうなるか分かってんのか
もっかい油なじませたら済む話。鍋捨てなきゃならないとかでもないし。
飯時終わった後ならそれこそどーとでもフォローできるやろ。
これ思った
やばい臭いがすごい
すぐ働かせられるって時点で即辞めさせられる可能性高いのぷんぷんしてるし案の定…
お前が帰れ
そもそも洗剤は使って大丈夫なんだってば笑
先輩は「こっちも言わなかったの悪かった」って言ってくれたから助かったけども。
へー君は自分が悪くなくオーナーが100%悪いミスで解雇されてもしゃーないって言いたいんやね?
スゲー思考
この一個で存亡にかかわる店なら無くていい。
店の様な高火力のバーナーが有れば違うが
家庭では汚れを焼き飛ばすほどの火力は出ないから仕方が無い
中華の調味料やら香辛料やらぶち込んで料理するんだから、臭いや焦げつきがどのこうのというのは全くのナンセンス。
ビストロでは卵料理だけは専用の厚手小型で柄の長い専用パンを使うけど、これは卵が臭いを吸いやすいからだしな。中華料理では全くの無意味で、店主の自己満足にすぎない。
洗剤でしっかり洗ったほうがいい
しゃーないとは思う。
お互い確認しないどちらも悪い
洗ってたわ。
そうとう美味しい店なのかな
訊いてるんだから答えてあげてほしい
お前の扱い方も間違っとるんやって
健常者は誰も知らねーよそんなのwww
常識とか言ってんじゃねーよガイジ共
指示した洗い物でその失敗でるかで試したのでは?
まぁ店主クズだな
育てるとか言ってる奴はマナー講座の作った嘘マナーも信じてそう
やる気が空回りした感じのやつだな
怒らずに許して貰えたんだから、他の店でバイトする時は気をつけたらえぇぞ
おんなじ意見で揉めとる
鍋の洗い方くらい説明するか、鍋には触らないでいいから皿だけ洗っておいてとか何か言い方はあったはず
それでも店側の指示ミスでクビとかありえないけど
これさあ、イッチの文見てて、皿と鍋置いてるの同じシンクじゃないように読めたんだよね
で、洗ったもの置いてるところをシンクとイッチが勘違いしたんじゃないかなーとか
油が飛ぶからシンク台の上に置かずに済むようにセパレートでシンク二つ並んでる台所とかもう無いんかな?食洗機全盛だもんな
洗い終わった綺麗なものとか食材置くシンクと、土ついた食材や汚れ物とかの洗い場のシンクと二つ並んでるタイプだったんじゃないかなーって
あ、ダブルシンクっつーらしいわ
一般常識じゃねーわ
でも中華鍋自体を知らないのはちょっとどうなの
まぁ、それも分かってるから怒ってないんだろうし・・・
面接に来て未経験かも聴かずに仕事させて、クビって酷いと思うわ
必要な注意事項も言わないでクビにするところなんか早めに辞めて良かったんだろうけど
そこまで含めて面接だったんじゃないの?
実技テスト:中華鍋の正しい洗い方
俺もスキレットで初めて知ったわ
手入れきちんとしないとすぐ錆びるよね
大事な商売道具をそんなテストに使うとか頭おかC
それならクビはおかしいやろ?
って、、、よく考えたら面接しただけでまだ採用されてないやんwww
でも中華鍋洗っちゃいけないなんて知らなかったわ
土鍋ならわかるが鉄もダメとわ・・・勉強になった
誰でもできるチェーンのファミレスじゃなくて個人経営の飲食とかなら
知識ゼロから入ってこられるのはしんどいね
別に怒鳴られた訳じゃなし店主も指示不足でガックリ来てるやろ
店長が言わないのが悪いわ
中華料理屋とかガンガン洗剤使って洗ってるわ
ただたかがバイト切り替えていけ
デマではない
正しい扱いをすると手間がかかるからやらないだけ
器が大きいな
どんまい
かわいそうに
頭おかしいバイト先ばっかりじゃないからできる限り気にしないでおくれ
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