food_ochaduke




1 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:16:57 ID:Y5u
今やってみたら意外とうまいな




お茶漬けをほんとにお茶で食べる人見て驚愕したんだが
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588400217/



5 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:18:44 ID:pXp
麦茶が正解やで




6 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:18:57 ID:uJu
ほうじ茶漬すこ



2 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:17:36 ID:Y5u
昔はお茶で食べてたけど今はお湯が普通だと思ってたんや




3 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:17:56 ID:BTp
???湯漬けやんけそれじゃ




4 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:18:09 ID:Uqb
今までインスタント粉ふりかけて食ってたんか?




8 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:19:02 ID:Y5u
>>3
>>4
粉と水でも結構色づくやん
あれが昔のお茶を表してると思ってた




9 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:19:15 ID:ueK
普通お茶でやるやん?夏場は冷たいお茶で冷やし茶漬けにするし




11 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:19:47 ID:pXp
お茶漬けのもと使うんやったらお湯が正解やで




40 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:30:11 ID:aef
>>11
これメンス
あれはお湯でいいようにお茶風味も入れてある




13 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:20:41 ID:Y5u
いい例え思いつかんけどこけら落としみたいな
昔はほんとにこけら落としてたんやろうけど今はこけら落としの日にこけらは落とさんやろ
そんな感じや




14 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:21:09 ID:xeN
つまりインスタントしか食べた事なかったということか




15 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:21:44 ID:Y5u
お茶漬けの素以外にお茶漬けってあるんか?
そのまんま米にお茶ぶっかけるんか?キモくね?




27 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:26:59 ID:VVJ
>>15
濃い味のオカズをご飯に乗せて出汁で煮出したお茶掛けるやで…




43 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:31:04 ID:aef
>>15
居酒屋なんかの茶漬け食ったことないんか
リアルシャケにリアルお茶やぞ




47 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:32:14 ID:pXp
>>43
梅や昆布でもええな




18 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:22:37 ID:Y5u
逆にインスタントじゃないとか引くんだが笑




19 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:23:05 ID:pXp
>>18
それはお前が常識知らんだけやで
気にするなドンマイ




21 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:24:15 ID:Y5u
正直インスタントとお湯しか食ってこなかったやつこの中にもおるやろ?だんまりか?




22 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:24:42 ID:8fl
ワイはお茶漬けの素にお茶派




24 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:25:22 ID:pXp
ワイは夏は麦茶
冬場緑茶
茶粥はほうじ茶
出し汁で出し茶漬けもする




29 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:27:19 ID:zlj
牛乳・・・??
http://www.nagatanien.co.jp/faq/lst/category/product/1/
永谷園の「お茶づけ海苔」には抹茶が入っていますので、熱いお湯をお使いいただくと抹茶本来の風味がほどよく引き立ちます。
お好みでお茶をかけていただいても結構ですが、ぜひ一度お湯をかけてご賞味ください。
一部の「お茶づけ」には抹茶が含まれていない商品もありますが、それぞれ風味がついておりますので、お湯でご賞味いただくことをお勧めいたします。
「日本の上に何のせる」プロジェクトでは、今までにない新しい食べ方を提案させていただています。
温かい牛乳をかけても意外なおいしさです。ぜひお試しください。





33 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:28:19 ID:pXp
>>29
リゾット的な…?




31 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:28:15 ID:Y5u
お茶漬け色々試してみたいけど失敗したら悲しいから手出せへん
牛乳とかどうなん




35 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:28:57 ID:pXp
>>31
なんでいきなりそこに行くねん




25 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:26:26 ID:uJu
すぐきの茶漬けすこ




30 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:27:35 ID:uJu
全国的にはマイナーかも知らんが山形の晩菊もワイ軍お茶漬け打線のクリーンナップ打ってる




32 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:28:16 ID:hpj
塩辛い漬物や味の濃い佃煮なら湯漬けでもええ




37 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:29:40 ID:Kbl
おちゃ+松茸の味お吸い物+梅干し(すっぱいやつ)
おすすめ




38 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:29:41 ID:ueK
昆布茶にゆかりでもええぞ




45 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:31:18 ID:28j
ご飯にしょっぱい焼き鮭乗っけて熱いほうじ茶ぶっかける




53 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:33:00 ID:hpj
新巻鮭とかはしょっぱすぎてお茶漬けやないと食えん




57 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:34:13 ID:6TS
マッマの作ってくれた出汁茶漬け美味かったなあ…




59 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:34:23 ID:Kbl
森鴎外の長女である森茉莉が『記憶の絵』というエッセイで明かしているところによれば、大の甘党であった森鴎外は饅頭を具とする饅頭茶漬けを旨そうに食べていたとされる。これは饅頭を4つ位に割って御飯の上に載せ、そこに煮えたぎった煎茶を掛けたものである。
また、森鴎外の妹である小金井喜美子が『鴎外の思い出』で述べているところによれば、焼いた餅を醤油に浸したものを御飯の上に乗せて、そこにほうじ茶をたっぷりと掛けた、餅茶漬けを食べたとされている。


森鴎外はガイジ




60 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:34:38 ID:KWM
「茶漬る」という言葉が辞書に載ってるのを見つけたときは草やった




63 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:34:47 ID:uJu
麦茶漬けは人前でやる度胸ないけど夏は結構アリなんだよなぁ…




70 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:35:26 ID:pXp
>>63
大阪じゃどこも普通にやるけどな




66 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:35:14 ID:Owj
茶漬けってはしたないことなん?
普通に日本らしくてええと思うけど




94 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:40:48 ID:KWM
>>66
むしろ江戸時代には茶漬けブームがあってみんな食うてたで

https://i.imgur.com/6JPGNxo.jpg




98 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:41:49 ID:6TS
>>94
茶漬け専門店か
今の時代にやっても受けなさそうやな




102 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:42:39 ID:pXp
>>98
お粥専門店もあるしへーきへーき




67 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:35:17 ID:Y5u
じゃあ今日はシャケ茶漬けやるンゴ




76 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:36:20 ID:6TS
やっぱこれだね
https://youtu.be/73rLHFLhGrI





34 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:28:27 ID:FY4
白い飯とお茶後は適当な漬物
月に一度位はそれでエエ




36 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:29:19 ID:uJu
>>34
飲んだ後の締めは大概これやから週2ペースでお世話なってるわ




42 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:30:48 ID:FY4
>>36
ワイは飲んだあとついついラーメンに手が伸びる
やから太ってまうんや
わかっちゃいるけどやめられない




54 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:33:14 ID:uJu
>>42
ワイもそうやったけどラーメンやめたらカロリー減らせるだけやなくて二日酔いしにくくなったわ
イッシャに聞いたら肝臓に脂分解の負担かけんからアルコール分解に専念できて二日酔いしにくくなるらしい




58 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:34:17 ID:FY4
>>54
そうなんや・・・
ワイ肝臓いじめすぎやな
ごめんなワイの肝臓




71 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:35:30 ID:VVJ
>>58
肝臓「────…………」返事がないただのシカバネのようだ




77 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:36:52 ID:YjW
飲んだ後に軽く茶漬けなんぞいいものやな
魯山人はマグロの刺身は茶漬けにすると美味いと書いてた




80 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:37:30 ID:pXp
>>77
刺身は余ったら漬けにして翌日出し茶漬けにするわ




84 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:38:41 ID:uJu
>>80
ワイも出汁茶漬けならヅケの方がすこ




83 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:38:40 ID:Y5u
昨日漬け食ったばっかや
お茶漬けにするんやった




89 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:39:25 ID:pXp
>>83
漬けの時はお茶より出し汁のが美味しいで




93 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:40:36 ID:uJu
>>89
出汁パックで誤魔化す貧乏人ワイ低みの見物
やっぱ昆布や鰹節からキチンと出汁引いたら違うんやろか




96 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:41:11 ID:pXp
>>93
そら違うけどな
パックとかでもええんちゃう?




103 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:42:47 ID:uJu
>>96
一人暮らしやとそこまで手間かけるのが中々ね…




111 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:44:34 ID:pXp
>>103
ボトルに煮干しと昆布と鰹ぶし入れて一晩おいたら出しとれるで
澄んだ優しい出し汁やで




87 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:39:11 ID:YjW
魯山人は納豆の茶漬けも好きだったらしい




90 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:39:42 ID:aef
>>87
もう味噌汁かけろや




95 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:40:50 ID:6TS
この冷や茶漬けやった事ないわ
お茶漬けは温かくないと嫌な気がする
https://youtu.be/pKprOhBWMPg





100 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:41:58 ID:Owj
茶漬けはこびり付いた米粒も取れやすくなるし無駄がない




101 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:42:19 ID:pXp
>>100
生活の知恵よね




105 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:43:18 ID:YjW
江戸時代までは米は朝炊いて晩には冷えていたので茶漬けで食うのが当たり前だったとか




106 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:43:46 ID:uJu
>>105
令和でもワイそうしてるんやが…




126 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:48:34 ID:Owj
ほんでお茶漬けは食べやすいから
食欲ないときとかでも食べやすい




129 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:49:09 ID:6TS
>>126
熱出して倒れた時のお茶漬けのありがたさよ




140 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:53:18 ID:pOs
孤独のグルメSPで見た宇和島鯛茶漬けは美味そうだった




141 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:54:06 ID:uJu
>>140
出張先で食ってクッソ美味かったけど、あれタイでなくても成立する美味さなんやないかと思ったのは内緒や




143 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:55:28 ID:pXp
>>141
魚の茶漬けは大抵旨いよ
ワイは鯖茶漬も好き




144 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:58:10 ID:FY4
>>143
鯖の茶漬け旨いよな
醤油漬けに大量の胡麻
後は少量の刻み紫蘇




147 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:00:30 ID:pXp
>>144
ワイは大量のゴマをかけるからゴマ鯖って言うと思ってたやで




150 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:02:24 ID:FY4
>>147
キミ福岡県民ちゃう?
まぁ答えんでエエけど
ワイは福岡県民や




151 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:02:49 ID:pXp
>>150
麦茶漬大正義の大阪やで




152 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:03:44 ID:FY4
>>151
大阪でも胡麻鯖って言うんやな
勉強なったで




180 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:22:29 ID:0Qw
うまい鯛茶漬け食いに行きたいなぁ




149 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:01:07 ID:QKF
お茶漬けじゃないけどごはんに塩辛乗せてお湯ぶっかけて食うの好き




153 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:05:17 ID:Owj
しらすと食うても美味そう




115 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:45:40 ID:Owj
そろそろ牛丼生姜茶漬け出てきそう




118 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:46:21 ID:pXp
>>115
探せばありそうやな




154 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:06:56 ID:6TS
余程突飛な具材使わなきゃ何でも上手くなる茶漬けは最強




155 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:09:30 ID:6TS
でも魚はともかく肉を使った茶漬けって聞かないよな
肉使ったら茶漬けのあっさり感が台無しになるせいかもしれんが




158 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:10:30 ID:pXp
>>155
肉のしぐれ煮とかならありちゃうかな?
まあ好みの問題やろうけど




163 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:13:22 ID:uJu
>>155
牛肉の佃煮でほうじ茶漬にすると美味いで




159 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:10:40 ID:44U
ちなみにお茶漬けは脂っこい具材をさっぱりして美味くする方法論やから
トンカツ茶漬けとか意外にいけるで




176 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:19:51 ID:uJu
ちな牛肉の佃煮はこんな感じ
貧民のワイにはちょっと高嶺の花

https://i.imgur.com/jIDD8iL.jpg




177 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:20:16 ID:6TS
>>176
高そう




179 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:21:32 ID:pXp
>>176
作ればええやん




181 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)16:22:34 ID:uJu
>>179
自宅待機中にチャレンジしてみるかな…
もともと自炊はする方やったけど生きる為の飯ばっかやったからなぁ…




91 :名無しさん@おーぷん:2020/05/02(土)15:39:45 ID:FY4
茶漬けの飯は少なく
茶の量は多く
塩味の強い何かがある
もうこれだけで幸せ




ハム速公式twitter
https://twitter.com/hamusoku



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