ワイ「蕎麦うめぇ！！」　トッモ「それめんつゆの味だぞ」←これ Tweet

コメント一覧

• 1 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 08:54 ID：YyFHaEmy0
• 蕎麦つゆ美味いからしゃーない
• 2 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 08:56 ID：6WMyvZcm0
• 麺つゆをご飯にかけても美味いわけじゃないし、蕎麦がしっかり機能してるんだからそれが蕎麦の味っていうんじゃね。
• 3 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 08:57 ID：BkcrDsGO0
• 蕎麦そのものの味が分からないんだから
  味覚障害だろ
• 4 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:00 ID：V9L2.JLE0
• めんつゆで蕎麦、冷や麦、パスタ、ラーメンの麺を食っても同じ味とか言い出さねえだろうな
  ぜんぜん違うぞ
• 5 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:00 ID：rYFbRxTp0
• 山岡「だがつゆがな…」
• 6 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:01 ID：zPFvUTQP0
• 出雲蕎麦うまかった
  熊本の蕎麦街道で食った舞茸の天ぷらとざる蕎麦もうまかった
  ただ舞茸が体質的にアカンかったらしく腹下した…
  大分もうまいらしいから行ってみたい
  ちなみに東京で食った二八蕎麦はまずかった…
• 7 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:01 ID：mTowkHvU0
• 蕎麦つゆの味も大事だけど蕎麦の風味があることでより美味しくなる
  どっちかが欠けてもダメなんよ
  
• 8 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:02 ID：BUHY81Te0
• 麺つゆうめえ！！とか言ってるやつとは仲良くできない
• 9 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:02 ID：HV7NH2mm0
• 素材＋調味料の味だな
  そして香りや食感も含めての”うまい”だろ
• 10 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:03 ID：XpZtvrHm0
• 芋煮会の誘い断ると険悪になるからコロナ理由に断れて最近は平和
• 11 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:03 ID：000LY3Ex0
• つゆも美味いし麺も美味いでよくね？
  両方美味いから最高なのに、片方蔑ろにするのは謎
• 12 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:04 ID：j.RfGtAm0
• 水で食うくらいなら何もつけずにそのまま食うわ
  意味不明すぎる
• 13 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:04 ID：GFQOAnkE0
• 相手を蔑んでマウント取りたいだけのガイジやろ
• 14 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:04 ID：.IYB6r6A0
• そばつゆの味だけだとか言う奴は
  食材本来の味を理解してないだろ
• 15 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:05 ID：oEhRiLnC0
• 蕎麦の香りと食感は味じゃないのか・・・・・
• 16 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:05 ID：iURHnpX20
• いつの間にか芋煮スレなっててワロタ
• 17 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:06 ID：mxrOxtK70
• >>5
  栗田（蕎麦の屋台に女連れてくわ、食べたら食べたで文句言うわ、この男ヤバすぎだろ…）
• 18 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:07 ID：9bdB.PmX0
• その土地の料理に興味がないヤツと旅行に行ってもつまらんな。せっかく旅行にきたのにファミレスや吉牛でいいとか言われるとさめるわ
• 19 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:07 ID：WTs1v.xf0
• 麺つゆつけて食うのがそばって料理なんだからそばうめぇで何も間違ってないが？
• 20 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:07 ID：vYoUEf380
• 粉っぽい不味い蕎麦を食わされたことあるけど、あれはめんつゆが美味くてもどうしようもないレベルだったぞ
• 21 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:08 ID：BvVTMhLU0
• 桃屋の麺つゆはガチで美味い
• 22 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:09 ID：xAPN2xnP0
• せいろから蕎麦を持ったまま　下の方だけ蕎麦猪口に入れてそのまますすれば
  そんなにそばつゆだらけにもならんぞ
  
  つゆに蕎麦をザブンと移動するからミニかけそばみたいになるんや
• 23 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:09 ID：8Yg30p.r0
• 山形の蕎麦は美味しかったな
  東北地方は秋冬に美味しいものが多い
• 24 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:09 ID：BvVTMhLU0
• >>8
  相手もあんたなんかお断りだと思う
• 25 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:10 ID：6thEuA230
• 味覚障害の人が増えて来てるらしいからしゃーない
  蕎麦とつゆの味は全然違うし
• 26 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:11 ID：3.M8Wq7W0
• 途中からスレタイ無視して山形の芋煮の話になってるじゃねーか！
• 27 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:12 ID：.4sIX9UY0
• 蕎麦の話を読んでたと思ったら芋煮の話を読んでた。
  何を言ってるか分からないと思うが俺にも分からない。
• 28 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:12 ID：t6oYhJgX0
• 芋煮戦争の例えが、的を得ていて面白かったですよ。笑
• 29 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:12 ID：FR3FKfSD0
• 塩でとかそのままでって言われるけど、良い店だと蕎麦つゆをつけても明らかに香りとか味が違うからなぁ
• 30 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:14 ID：xjGBapUC0
• 大根おろし＋麺つゆが好き
• 31 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:14 ID：GZ0ENPrY0
• 後半山形スレ→芋煮スレに入れ替わってて草
• 32 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:14 ID：t6oYhJgX0
• >>26
  山形は、蕎麦も有名ですから　笑
• 33 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:14 ID：Ah7.D8fe0
• 素材の旨味とか言う人もいるけど、そもそもそれが美味しいと感じられるのは、結局のところ刷り込みの結果で。普通は甘いとかしょっぱいとかそういう部分で食うもんだしな
  蕎麦の香りが美味しそうな良い香りに感じられるのは、旨い蕎麦食ってきた人だけだから。初めての人に通ぶった食い方強要されても困る
• 34 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:16 ID：8DO4G34z0
• 美味く食えたらそれでいいいのにな
• 35 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:17 ID：36ruv51.0
• >>24
  いちゃんもんのためのいちゃもんって感じで
  俺は君が好きだぜ
• 36 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:17 ID：36ruv51.0
• >>18
  えびすさんやんけ
• 37 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:18 ID：YzbnAxgm0
• つゆをべったりつけちゃう人だと麺の味がわからないってことがあるのかな
• 38 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:19 ID：lxpL0DQn0
• 麺つゆ含めて「蕎麦」っていう料理だしなぁ
  麺つゆにパスタとか食パンつけて食べても同じだとおもうならまあそうなんだろ
• 39 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:19 ID：36ruv51.0
• >>33
  1が初めてうまい蕎麦食ったかどうかもわからんのに・・・
• 40 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:19 ID：qHxgg06l0
• 同じ麺つゆ使ってもマズい蕎麦はマズい
  頑なに麺つゆ味だと言う奴にはラーメンでもご飯でも麺つゆで食べさせてみたらいい
• 41 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:19 ID：twgjoyJa0
• めんつゆは合う食材と組み合わさってはじめて威力を発揮する、っていうか他の食材、調味料もそう、単体でなにもせずうまいというものの方が少ない
  味音痴の人はそれは〇〇の味だ！とか思い込みだ！とか言ったりするけど、そんな事もない
  
  組み合わせと調理方法で大きく変わるものが大多数で、その中の材料の一つとだけとってそれはその味だとか言うのはそもそも頭がおかしい
• 42 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:23 ID：fxUbNTdJ0
• ＞何食ってても旨味の元になってるのは塩と油、もしくは砂糖や
  ＞美味い食べ物なんてものは存在しない
  
  「うま味の元になってる」ってどういう日本語だ。
  なぜ炊いたご飯は美味いのか言ってみろ。
  日本で砂糖が流通し始めたのは江戸時代の初期～中期だぞ。
  
  なぜレシピで、「塩で味を調える」のか知らないのか？
  これは味じゃなくて「塩分濃度」だ。生理食塩水と同じだ。
  人間の体は、体の濃度と同じ物しか受け付けず、拒否反応が起きるようになってる。
  塩が薄いパスタは喉を通りにくく、塩でしょっぱくするとスイスイ食えるのは、
  味とか美味さじゃなく、濃度が体の濃度に近いからだ。
  塩の無いパスタは、指を喉に突っ込むのと同じでエズくのだ。
• 43 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:23 ID：e6MqrTU.0
• 焼肉もステーキも塩で食ってんのにタレの味だとかソースの味だの似たようなこと言ってくるガイジおったわ
• 44 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:24 ID：4S2UZhCr0
• >>5
  蕎麦食べるために「めんつゆ」作ったのに
  ラーメンやうどん素麺も麺だけ食えと言ったら誰も食べんやろ
• 45 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:25 ID：MtP2yOxD0
• そうだよめんつゆがおいしいんだよ
  けどめんつゆ直接飲むのはキツいからソバを介して摂取してるんだ
• 46 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:26 ID：xVSIsmCF0
• めんつゆの味って一言で済ましてるのもおかしい
• 47 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:26 ID：BvVTMhLU0
• >>35
  いちゃもんじゃなくて本気だけど
  冷笑系って頭おかしいね
• 48 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:28 ID：6tJyhUKQ0
• 後半の芋煮のほうが面白いとはこれいかに
• 49 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:31 ID：UaDZz.P50
• >>33
  強要されたら困るのはわかるが人が美味しいって言って食ってるもんにケチつけてくる性格の悪さは舌以上にバカだろ
• 50 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:31 ID：goAslyR.0
• 味音痴かウケ狙いか…どっちみちイタいけど
• 51 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:33 ID：DgW.prnE0
• 戸隠のそばうまかった。
• 52 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:34 ID：Fkhk.HMi0
• >>1
  蕎麦つゆだけだと味気ないし、蕎麦だけだとまた味気ない。
  合わせて食べるから良いんだよ。
  麺つゆや蕎麦単品じゃなくて、薬味や色々合わさって一つの料理なんだよね。
  イッチのトッモは普通に融通が効かない捻くれた人間なんだってのがよく分かる。
• 53 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:39 ID：HJLbob9b0
• 美味しいを共感できる人とご飯食べたい。
• 54 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:41 ID：zFrsvaiK0
• 同じ汁でうどんを食っても同じ味に感じる人なら「それは汁の味」ってのは正解かもだが麺の太さとか風味とかで感じる味は変わるから旨さの要素ってのは『汁の味』だけではない
• 55 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:44 ID：PRRGPa.w0
• これから麺つゆうめえソース塩コショウうめえって言えば何も言われなくなるんじゃね
• 56 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:45 ID：oHKSi3sj0
• 名前忘れたけど、どっかで食べた粉っぽいそばが好きや　あと挽きぐるみ粉のそば
• 57 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:47 ID：v0AfMsJR0
• 逆に食にこだわる奴って苦手、
  「自分の美味しい」を押し付けてくるし、上から目線。蕎麦の味がどうとか、うるさいわ。めんつゆが美味いのは間違いない。
• 58 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:48 ID：kjiuyT2E0
• 2で終わってた
• 59 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:49 ID：v0AfMsJR0
• >>42
  細かい
• 60 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:50 ID：v0AfMsJR0
• >>53
  味覚は人それぞれだって理解してる人と飯を食いたい
• 61 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 09:53 ID：pFUSqV4P0
• 蕎麦でガレットを作る時、タネを一晩寝かせるとメチャクチャ風味が上がる
  蕎麦は打ち立てをありがたがる人がいるけど
  寝かせた麺の方が味がアップするんじゃないかなと思ってる
• 62 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:55 ID：Q76npyAQ0
• うまい食べ物存在しない言ってるやついるが、何もつけなくても食える美味いものなんていくらでもあるよな。
  サツマイモとかそうやろ。あれ焼くだけで美味いで。
• 63 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:58 ID：op6n0Kad0
• >>45
  わかる
  ブロッコリーはマヨネーズ、刺身は醤油、ラーメンは白胡椒を食べる為にある
• 64 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:58 ID：UlXoIiFy0
• 「うなぎの蒲焼きってタレ味が本体じゃん」って言ってそう
• 65 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 09:59 ID：RbZTvqWB0
• >>2
  同じつゆで蕎麦とうどんを食べても、それぞれ味は違うしな。
• 66 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:01 ID：pE9ncDwt0
• なら麺つゆだけ飲んでて同じ感想になるのかって話よ
  ドレッシングなんかと同じでその美味さは相乗効果だろうに
• 67 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:02 ID：RVf9pMWT0
• じゃあソバツユ無しでソバを醤油で食って見ろよ、まずいぜ
• 68 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:06 ID：a34DAkw10
• >>12
  昔、食通と言われる作家が箸を少し水で濡らして蕎麦を摘んで味を確かめた、という話があったが、そこから誤解されたんじゃないかな
  その作家も二口目からはつゆにつけてご満悦みたいだったし
• 69 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:07 ID：GyNiD00R0
• 旨い蕎麦は何も付けなくてもマジで旨い
  
• 70 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:09 ID：Yb8nVeTi0
• >199
  青森「お前ら何やってんの？」
  宮城・山形・福島・岩手・秋田「芋煮しないヤツは黙ってろ」
  青森「せっかくウニとアワビ持ってきたのに・・(イチゴ煮)」
  宮城・山形・福島・岩手・秋田「あとで刺身で食うから黙って座って出来上がるの待ってろ」
  
• 71 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:10 ID：a34DAkw10
• >>67
  うどんは美味いのに不思議だよな
• 72 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:10 ID：8Tg.bVjS0
• そんな面倒臭いヤツと飯食いに行かないのが正解
• 73 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:12 ID：QNGBuUtU0
• ぶっといボキボキに折れたソバを実験台で食わされた経験から言うと
  手打ちはいいが手切りはやめてくれ
  パスタマシンでやれば、へたくそでもそれなりに食えるんじゃ
• 74 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:13 ID：Yb8nVeTi0
• ワイ「サラダうめぇ！！」　
  トッモ「それドレッシングの味だぞ」
  ワイ「じゃあお前ドレッシングかければ雑草も食えるのか？」
  トッモ「ぐぬぬ」
• 75 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:14 ID：jPKOYwhE0
• たいていの料理は調味料の味だが
• 76 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:15 ID：kEgCtwnX0
• 「めんつゆの味」と言うような奴は
  めんつゆの味が変わってもわからないんじゃないかな
• 77 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:16 ID：7fDiHOvQ0
• >>70
  いちご煮は岩手でも食う
  芋の子汁(岩手ではそう呼ぶ)は、醤油か味噌か、鶏か豚かは、各家庭でも違ったりする
  
  
• 78 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:18 ID：qafLxGyW0
• ＞何食ってても旨味の元になってるのは塩と油、もしくは砂糖や
  ＞美味い食べ物なんてものは存在しない
  
  味おんちな上無知過ぎるわ
  調味料だけの味と料理の味の違いも分からないとは、料理したことないんだな
• 79 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:19 ID：qafLxGyW0
• >>67
  蕎麦つゆなしで一口目は食べるが、美味しい蕎麦はそれだけでも結構美味しい
  つゆが「引き立てる」んであって、つゆの味になるわけじゃない
• 80 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:22 ID：.PWR2iSy0
• 芋煮ってジャガイモをトマトスープで煮たような料理かと思ってたよ
• 81 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:24 ID：qafLxGyW0
• 「うまみ」が分からない人が増えてるんだなぁって感じ
  
• 82 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:24 ID：G.jovN4h0
• 中国
  「日本人は領空侵犯しても怒らんが、食い物を馬鹿にしたり粗末にするとガチギレしてくる」
• 83 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:27 ID：j.To8RTA0
• 蕎麦湯とか言う麺つゆ汁
  
  貧乏人の発想やな
• 84 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:27 ID：pFUSqV4P0
• 十割蕎麦に塩かけるだけってのも美味しいよ
  日本酒に合う
• 85 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:28 ID：iEMiTcgJ0
• うちの田舎のそば屋は、まずそばの香りを味わうため塩で食べてくれって言うな
• 86 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:29 ID：GhzifFji0
• >>6
  毎年へぎ蕎麦食べに北海道から小千谷行っとるで〜
• 87 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:31 ID：Rt65SpRE0
• てんさいワイ
  
  「わさびだぞ」
• 88 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:32 ID：uzkvc.0a0
• 美味しさってのは味覚だけで構成されてるんじゃない
  大半を占めるのは香りだ、つまり嗅覚
  次に歯応えや舌触りやのどこしなんかの触覚
  その次くらいに味覚って感じで構成される
  食べ物を味覚だけで判断するって原価厨並みに浅はかだぞ
• 89 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:35 ID：Z5t10WS10
• 同じめんつゆで旨いそばと不味いそばを食べてみればいい。余程腹が減っていないかぎり、味の違いがわかると思うよ。
• 90 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:36 ID：6WMyvZcm0
• >>67
  あれ何でなんだろうね、科学的に証明されてんのかな
• 91 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:37 ID：pCaNdyLb0
• >>47
  いきなり人に喧嘩売ってくる人の方が頭おかしいから安心してくれ
• 92 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:39 ID：OE3Ksn.m0
• これぞ味障
• 93 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:39 ID：qNvepNPj0
• 味付けの味だぞってことか
• 94 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:43 ID：YhWo.OyK0
• >>80
  自分は豚汁の事だと思ってた
• 95 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:43 ID：Ok2mdi1y0
• こういう何食っても文句しか言えないやつとは縁切った方がええで
  食べ物以外でもそうだからな、人間関係も同じようにどこかで文句言ってるで
• 96 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:43 ID：D9Z3GkNV0
• さすがにそれはないわ
  そばと細切りのうどん同じつゆ使って食って一緒かよって話で。
• 97 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:44 ID：WWk8KP7a0
• 二八そば食べたいって、そのへんのソバ全部二八やろ
• 98 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:47 ID：1JuLYyq00
• その友達にはスーパーで売ってる乾麺を茹でて
  そのつゆで食わせておけ。
• 99 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:49 ID：AoYni5a90
• >>73
  それ単純に打ててないだけじゃん
• 100 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:49 ID：wXDlvIzX0
• 芋煮は多摩川河川敷で東北民が揉めてるイメージやな
  ま、揉めてる間に九州民が豚汁作ったらええんやけどな
  
  
• 101 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:49 ID：f3j1L.WV0
• 出汁とってるところ見せたあとでめんつゆ出せば満足してくれるさ
• 102 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:51 ID：ar.1NnNK0
• 普通に考えれば香り・食感・のど越しとか浮かぶのに単純な味しか見ないのかな、そのトッモは…
• 103 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:57 ID：OexevYsB0
• 蕎麦がきは蕎麦の実そのまんまの風味という感じで面白いな
  通の人は好きなんだろうな
  小さいカブそっくりでワサビみたいに辛い大根のおろしで食べた
• 104 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:57 ID：QcZt..nQ0
• ガ〇ジかバイでイッチなことが好きで気を引きたがってるかだな
• 105 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 10:58 ID：AoYni5a90
• >>83
  バカ丸出しw
  肉焼いたときの油でソース作るとかチャーシューの煮汁つかったりとかも貧乏人の発想かよw
  美味いからやってんだよ、開店したてやお湯交換後はわざわざそば粉溶かして作ってる店もあるくらいだ
  蕎麦湯の美味さも店選びの基準になったりするんだぞ
• 106 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 10:58 ID：9ZGXwoGO0
• 蕎麦食べて蕎麦美味いっていうのは普通だな
  調味料の味とかいうやつは一緒に食べたくない
  だから、ぼっち飯してろよ
  どうせ糖尿病とか患って薄味しか食べれないやつなんだろうな草
  どま笑
• 107 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:00 ID：ei1V0RCm0
• さすがに蕎麦と素麺とうどんで同じつゆでも味違うだろ？
  つゆ付けずに食べれば味違うし辛い物食べすぎで繊細な味分からんとか舌馬鹿になってない？
• 108 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:00 ID：bIFJod3B0
• こういう人は突如縁を切られたりするからな
  このやりとりみたいのが積み重なっていく
• 109 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:01 ID：AInBioKh0
• 相手にしなくていいわそんなやつ
  どうせエビの尻尾はゴキブリの羽と同じとか言うんだろ？
• 110 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:06 ID：.pMfnXnd0
• じゃあお前はつゆだけ飲んでろ
• 111 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:06 ID：j.To8RTA0
• >>105
  よう。貧しい人。
• 112 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:06 ID：c.ni5.Xb0
• 不味い蕎麦食った方が判断基準ができて美味い蕎麦がわかりやすくなる
  不味いのは本当に不味い
• 113 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:08 ID：j.To8RTA0
• 脱サラオッサンの手汗練り込んだ蕎麦の味は最高だよな。加齢味
• 114 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:08 ID：t6oYhJgX0
• >>87
  綺麗な水で育った生ワサビは、ツーンとしなくて良い香りがしますよ！
• 115 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:09 ID：fXAWB.eC0
• 刺身うまいって言ったらそれ醤油の味だぞって言ってるのと変わらん
• 116 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:10 ID：AglKfX0M0
• そんなこと言われたら無言で殴るかも知れん。
• 117 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:10 ID：j.To8RTA0
• >>75
  香料ニキ「俺も」
• 118 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:13 ID：p8NuKF.J0
• 蕎麦でスレ立てしてんのに芋煮勢に乗っ取られてて草
  まあ193とか195とかレスがおもろい奴らが芋煮勢だからやむなしだけど
• 119 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:16 ID：t6oYhJgX0
• >>77
  いちご煮は、未だ食べたことないですよ〜。
  せんべい汁は、すきですが笑
  毎年9月に大鍋&クレーン車でやる山形の
  芋煮大会が面白いですよ。
  
  意外に牛肉と醤油が合うんだ〜と思いました。あの会話がすごく面白いですね　笑
• 120 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:20 ID：3A7zs3430
• お梶の方かな？
• 121 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:22 ID：VZC.Tzq20
• >>2
  組み合わせが大事やね
• 122 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:23 ID：xDKxJkbt0
• >>1
  10割で味がしないとか言ってたらただの味覚ガイジや
  コロナにやられてんじゃねぇの
  
  スーパーで売ってる小麦粉だらけのインチキ蕎麦ならまぁわからんでもない
• 123 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:26 ID：zJjjOK4l0
• 蕎麦は自分で打つよ。つゆも出汁とって手作り。
  自分で作ると味の違いが顕著に分かるよ。そこらへんの蕎麦屋に高い金出すより全然いい。
• 124 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:27 ID：Ux1mKjNS0
• そもそも旨味を足すのって悪い事かね
  なら一生イギリス料理でも食ってたらええやん
• 125 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:29 ID：mSgVBfco0
• >>80
  パレスチナ行って自分の宗教語っちゃうタイプだな
• 126 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:36 ID：ixvVqULF0
• >>3
  もしくはやっすい蕎麦しか食った事ない貧乏人
• 127 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:41 ID：twgjoyJa0
• 蕎麦でもうどんでもそうなんだけど、スーパーで生麺一袋20円とか30円のやつとか
  乾麺でもg数多くて他よりも断然安い奴とか買うとわかる、びっくりするほどまずい
  
• 128 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:43 ID：irGmBFy.0
• 蕎麦ってめんつゆより蕎麦自体の味が重要じゃ
  それはともかく牛角はタレの味が強すぎるのでタレの味しかしねえと言われても仕方が無いと思う
• 129 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:47 ID：S0FrpWA60
• こういう人程
  貧乏人なんだろうなって笑
• 130 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 11:47 ID：Ra2bDlvy0
• 実際その通りでは？
  日本食なんて醤油ドバドバ、ソースドバドバじゃんw
  
• 131 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:50 ID：cZ.OgOKv0
• 同じめんつゆで食べても
  そば＞うどん＞そうめん　ってハッキリ感じるから違うで
• 132 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:50 ID：8X0DJ04X0
• だったら調味料だけ食ってろよ。
• 133 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:52 ID：AVVOywu40
• このトッモは赤さんの頃にメッチャ濃い味付けで育てられて
  蕎麦自体の繊細な味とか判別出来ない可哀そうな奴なのかもしれない
  
  「白米って味がしない」とか言っちゃうタイプ
• 134 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 11:52 ID：GZ0ENPrY0
• >>118
  芋煮戦争はきのこたけのこ戦争と並んで食い物テーマのプロレス口論の定番、ってのもあるだろうな
  空気がそれっぽくなった(今回は121～126辺りで山形蕎麦から山形の食い物の話題が盛り上がった)タイミングで点火すれば楽しく炎上しやすい
• 135 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 12:06 ID：aH6ctJg20
• また友達と食べに行きたいなぁ…
• 136 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 12:09 ID：7TLdQNha0
• 庄内の者だがうちは味噌ベースで隠し味に醤油入れる
  あと庄内はアゴだしベースラーメンうまいよ
  蕎麦なら山形方面のが店も多くてうまい
  おすすめの店あるけど店名書いていいかわからないからやめとく
  コロナ治ったら来てください遊ぶとこはないけど飯は寿司もなんでもうまいから
• 137 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 12:19 ID：gr.L33fo0
• ただ単に蕎麦が食べたくなってきた
• 138 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 12:22 ID：Y0PgiMut0
• >>136
  飛魚出汁ラーメンの普及に失敗した長崎県民がアップを始めました
• 139 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 12:34 ID：zOKhLvrw0
• >>37
  無いよ
• 140 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 12:50 ID：2FgP36la0
• イッチ以外友達いなさそうやな
• 141 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 12:54 ID：Wlhr0Fxk0
• 蕎麦屋の盛り蕎麦1人前では足りない
  何故か 蕎麦は量が食えるし食わないと満足しない
  パスタやうどんでは同じ量は無理なのに 不思議　
• 142 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:02 ID：kEobHwh20
• 最近は米は味がしないと言う味盲も増えているから
  同様に蕎麦も味がしないんだね
  出汁は勿論、本来の意味の「風味」も楽しむ和食は彼らには荷が重かろう
• 143 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:04 ID：Ass.Egrj0
• 昼飯にそば食ったけど安物のせいかまずかったわ
  店のようにはいかん
• 144 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:07 ID：UyRrKEZa0
• 蕎麦屋が一番力と時間をかけるのって、つゆでしょ。
  蕎麦屋じゃないけど、行列ができる天ぷら屋さんが、つゆにつかう鰹節の量をケチったら、速攻で潰れてた。
  
• 145 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:09 ID：UyRrKEZa0
• 新幹線の名古屋駅ホームの立ち食いそば食えば、一発でわかるわ。
• 146 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:13 ID：Sj9M5j800
• めんつゆの味って言ってるやつは麺をつゆに全部浸して食ってるんじゃないか？
  半分程度浸して食うのが美味いのに
• 147 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:18 ID：UyRrKEZa0
• 蕎麦つうを気取るやつって、なんで最後までそばだけで食わないんだろｗｗｗ
  つゆに頼るなよｗｗｗ
• 148 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:18 ID：GZ0ENPrY0
• >>141
  山形の板そばいいぞ～。麺の太さとか食べるスタイルが盛り蕎麦とは似て異なるから味の好みは判れるかもしれんが、量については申し分なし(かやや多すぎ)だわ
• 149 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 13:23 ID：NF9mU.e10
• >>49
  有名蕎麦屋の蕎麦の食べ方の作法？の箇条書きみたいな奴で最後に好きに食えって書いてあるやつ大好き。
  
  蕎麦はそんな高尚なもんじゃねえっての。
• 150 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:24 ID：8huoScw40
• うなぎの蒲焼「そんなはずはない」
• 151 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 13:31 ID：xisypXFY0
• >>126
  逆に不味い蕎麦食ったことないんだろ
• 152 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 13:33 ID：sGdvktR10
• >>149
  お前が食うもの不味そうだなよく食えたもんだ
• 153 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 13:38 ID：aevGFSe80
• 蕎麦食べたい－！
• 154 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 13:44 ID：Wlhr0Fxk0
• >>150
  うなぎ白焼き 「 そんなはずはないよね～ 」
  ワサビ醤油 「 だよね～ 」
• 155 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 13:59 ID：roZX.Zl30
• キチガイニートから見ると他人がおかしく見えるって奴だな
• 156 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 13:59 ID：ECrsyrvV0
• おいしいそばはなにもつけんでもウマいからな
• 157 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:03 ID：HBVXLVHB0
• 美味い蕎麦屋で食った次の日、また蕎麦食べたくなったからスーパーで適当なの買って食べたけど不味かったわ
  つゆってより麺がやっぱ大事
• 158 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:06 ID：AoYni5a90
• >>111
  日本語理解出来てなくて草
• 159 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:09 ID：AoYni5a90
• >>147
  どうしたらこんな頭の悪いコメントできるのかと逆に関心するレベルだなｗ
• 160 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:16 ID：bdGz9e6N0
• 馬鹿舌とグルメどっちがセーフか論争
  全ジャンルで最も手のひら返しが激しいんじゃねーの？
• 161 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:20 ID：daGSbYj.0
• >>68
  やっぱり意識高い系の猿真似じゃねーか。
  あいつらっていつもやることが中途半端だよな。
• 162 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:20 ID：6UtYz0Go0
• >>111
  お前の心がな。
• 163 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:26 ID：NF9mU.e10
• >>152
  ？
  頭大丈夫か？薬ちゃんと飲めよ。
• 164 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 14:29 ID：tPjGwtFt0
• 191の写真なんぞ美味そう！
• 165 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:42 ID：WICZwKyo0
• 葱を箸代わりにして食べる高遠そばは、福島の大内宿名物だな。
  実は伝統でもなんでもなくて、30年ほど前に大内宿のとあるお店が始めたメニューらしい。
  
  高遠そばの名前の由来は長野県の地名で、そこでは辛味大根と焼味噌を添えて食べるのが定番だとか。
• 166 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 14:45 ID：M3TdvMv20
• ハンバーガーとコーラでも食ってろ、と返しとけ
• 167 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 14:52 ID：60vJJA9d0
• さすがに小学生の頃の話だろ？
  大人になってまでこんな小学生みたいな揚げ足取りなんてしてないよな？
• 168 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 15:20 ID：.5iP9kom0
• 濃い味が加わった時に素材の味が分からないのはただ単に味覚障害なだけだから
  友人には病院に行くことを薦めとけばいい
• 169 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 15:22 ID：FYgaXmLv0
• 寒くても冷たい蕎麦っての、共感
• 170 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 15:33 ID：LywA6lGa0
• 味覚と食感を細かく言い分けないと気がすまないアスペだろうな
• 171 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 16:04 ID：M3TdvMv20
• は？ダシと醤油と砂糖の味だよ、知らなかったの？馬鹿？
  ぐらい言えよ
• 172 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:16 ID：yRKiyn1Z0
• 塩焼きの料理をすべて塩の味って言ってそう
• 173 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:17 ID：mqxiN5TE0
• 蕎麦掻揚げたのはめっちゃうまい。
• 174 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 16:19 ID：Fkhk.HMi0
• >>122
  香りというか鼻を抜ける風味が全然違うよね。
• 175 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:22 ID：paPFCaM80
• 程度の問題を2択にして考える癖付けてると年取って苦労するぞ
  若い内に直しとけ
• 176 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:34 ID：kArVhlzB0
• 味にうるさい奴＝頭の悪い奴
  と思ってる
• 177 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:36 ID：qafLxGyW0
• 調味料あり得ないくらいかけまくってる連中が、「料理は所詮調味料の味」とか言っちゃってるだけなのにな
  まさに「お前の中ではな」に尽きる
• 178 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:38 ID：SxmYqxch0
• 無理やりそば粉を大量に食わせてハフハフ言わしてやりたい
• 179 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 16:59 ID：7kGMi4cx0
• こんなんただの味覚障害だろ
  なんで障害者に好き勝手喋らせておくんだよ
• 180 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 17:09 ID：ntbZz4c50
• 不味いソバだとどんなに旨い汁でもクソ不味くなるからソバの味でOK
  
• 181 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 17:12 ID：J8REMaGz0
• 物をよく噛んで食べない奴ってほとんどそういう返ししてくるな
  そして高確率で食にあまり興味ない
• 182 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 17:16 ID：mSgVBfco0
• >>147
  蕎麦打ってる人とか蕎麦店出してる人とか料理専門家が言ってるならそうだな。
  で、あんたは誰？
• 183 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 17:51 ID：gET3mKbc0
• 蕎麦はつゆを絡め取るための道具なのだ
• 184 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 18:02 ID：Wlhr0Fxk0
• >>148
  良いねぇ... コロナが落ち着いたら食いに行きたいな
  今の所は スマホで山形の蕎麦屋のチェックだけにしときます...
  
  
• 185 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 18:58 ID：lpFH3Gnk0
• 原価厨並のアホな奴
• 186 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 19:27 ID：aPZ4DcaO0
• 子供の頃まともな食生活が無かったコンプレックスでそうなる
  
• 187 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 20:08 ID：G41t4OMg0
• >>174
  山葵説
• 188 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 20:11 ID：lgpdqJ940
• 否定から入る癖は治したほうが無難。
  特に味や好みは人それぞれだし。
  
  蕎麦美味い→蕎麦好きなら今度一緒に名店行ってみようぜなら話広がるだろうし。
• 189 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 20:12 ID：G41t4OMg0
• >>64
  実際そうやろ？と言いたいが
  本体が不味すぎるとタレでの誤魔化しすら通じんな。
• 190 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 20:14 ID：eehf5kUz0
• >>130
  醤油はまぁそう思うバカがいても仕方ないかもしれんが
  (色だけで判断すりゃな)
  ソースどばどばって、どこの地方だよ
• 191 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 20:14 ID：eVrhM0rd0
• いつのまに芋煮の話に
  宮城県民の俺が言うがあんなのただの豚汁だよ
  避難訓練の炊き出しで作るぐらい適当だよ
• 192 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 20:15 ID：G41t4OMg0
• >>82
  中共さんも食い物を馬鹿にせんことは知ってるぜ。
  残されなかったら負けの文化もわからなくはない。
  が、侵略やめろや。
• 193 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 20:24 ID：s1kS8wCb0
• >>3
  蕎麦も好きだが、蕎麦湯やそばがきの方が蕎麦の香りがして好きだったりする
• 194 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 20:43 ID：t6oYhJgX0
• >>191
  牛越橋の河原で東北大生が芋煮してるのみかけますよ〜。
  みんなでワイワイするから楽しいのかもしれませんね！
  コロナだから、なかなか出来ないですが…
• 195 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 21:11 ID：mSgVBfco0
• >>111
  美味い蕎麦湯飲んだことないという時点でお前が貧乏人とわかる。
• 196 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 21:17 ID：mSgVBfco0
• >>97
  少なくとも富士そばとか小諸そばとかゆで太郎のようなチェーン店だと、蕎麦粉の比率は八どころか四もない。
• 197 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 21:46 ID：FwqganPa0
• >>37
  汁にべったりつけて食べるソバもちょっとしか付けないソバも両方ある
  べったり付けるソバなのに通ぶるのはバカ
• 198 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 22:08 ID：dD5bny7O0
• >>191
  マジで味噌ベースでしかもじゃがいもの地域もあるしな
  
  でも川原で大鍋で作ってみんなで食うと何故かメチャクチャ旨いんだな
• 199 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 22:55 ID：bSNO7U2b0
• クッソ寒い日に徒歩で蕎麦屋に行って熱燗を頂いて喰う鴨せいろの旨さよ
• 200 名前：名無しのハムスター 2021年01月10日 23:14 ID：K5YiHJGO0
• 俺の友達もうなぎはタレがうまいだけって言ってるわ
  うなぎ屋行った帰りにそういうこと言われるとほんと萎える
• 201 名前：ハムスター名無し 2021年01月10日 23:40 ID：t6oYhJgX0
• >>198
  馬鈴薯は煮崩れしやすいから、里いもがいいかな？豚汁よく作りますよ！根菜がいっぱい入れられるから、冬にはぴったりですよ〜。
• 202 名前：ハムスター名無し 2021年01月11日 01:26 ID：IwGGzOgA0
• よく十割蕎麦と言うが、これも芯の部分を使った白い更科の他に、外殻ごと挽いた田舎蕎麦もある。それらを好みでブレンドした麺もあるしさ。蕎麦のつゆもそれらに合わせて作るから、シンプルに見えて奥が深く、高い店のはとことん高い。一方で大量生産でもそれなりに美味く、うどんより日持ちがするのが蕎麦のいいところだと思う
• 203 名前：ハムスター名無し 2021年01月11日 03:50 ID：D2FhCFDx0
• 大阪人だけど蕎麦とうどんの違いはわかるけど、今まで『蕎麦の風味の旨さ』というのを感じたことがない、うどんもコシはわかるけどそれよりダシの旨さが優先してる、ダシが美味しければコシはなくても構わん
• 204 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 07:57 ID：DqMpcFOY0
• 山形の蕎麦美味いよなぁ〜さすが麺の消費量日本一だけあって、友達のとこ遊びに行った時三日間の食事の半分は蕎麦かラーメン。しかもどの店もハズレ無し、一食だけ奮発して米沢牛のステーキ食べた。マジで麺には飽きない県だと思う。
• 205 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 09:29 ID：wxEwN8JC0
• お梶の方の真似？あっちは塩だったが。
• 206 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 09:50 ID：b.8fldHj0
• >>195
  すまんな。毎月6マンも健保料払わんといかんから手取りカツカツや。
• 207 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 10:10 ID：SfzkUj1q0
• そんな奴と飯食いに行くのやめなよ
• 208 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 11:16 ID：JuaZ8z1J0
• 芋煮なんて旨ければ良いってもんでもないのか。
  それぞれ作って全部食えばいいじゃん。
• 209 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 11:17 ID：JuaZ8z1J0
• >>187
  山葵と蕎麦の風味の違いがわからないなら本物やなw
• 210 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 11:20 ID：JuaZ8z1J0
• >>91
  8が喧嘩を周囲にふっかけ、24が
  買ったんじゃねえの？
  91が8と同一人物なら自分をどう見てるんだ？
• 211 名前：ハムスター名無し 2021年01月11日 18:51 ID：HqRCNDLT0
• >>208
  まったくもってその通りで、実際そうしてる芋煮会も多いからな
  地域ごとのマウント取り合いはあくまでジョークよジョーク
  
  ただしアリスギア芋煮事件は除く。あのミスは完全に一線超えてたわ
• 212 名前：名無しのハムスター 2021年01月11日 20:02 ID：QN8FmejW0
• 去年初めて年越し蕎麦で蕎麦の味を知ったんだけど蕎麦って美味しいね
• 213 名前：名無しのハムスター 2021年01月12日 13:48 ID：IkhRuUBH0
• >>52
  味分からない人からすると食べ物は殆ど調味料の味なんだって。歯が悪くて噛めない人や、口内調味の概念が無い人にも多い。
• 214 名前：名無しのハムスター 2021年01月12日 13:50 ID：IkhRuUBH0
• >>12
  高いそばだとつゆなしでも意外と一枚食えてしまう。二枚目からは付けるけど。
• 215 名前：名無しのハムスター 2021年01月12日 13:54 ID：IkhRuUBH0
• >>61
  始めて聞いた。
  挽きたて切立て茹でたて信仰は、魚の捕れたて信仰みたいなものなのかな？
  麺も乾麺の方が味濃かったりする。
  熟成度合いによって旨さの種類の目立ちが変わって来るって事かな？
• 216 名前：名無しのハムスター 2021年01月12日 14:06 ID：IkhRuUBH0
• >>177
  ジローや家系みたいな旨味塩アブラゴリ押しもそれはそれで良いと思うけど、別に繊細でも無い普通の素材の味が分からないのは結構大変。

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