【ガチグロ注意】魚民のもつ鍋、大量のハエと虫を無料でトッピングサービス開始
http://hamusoku.com/archives/10456874.html
0 ：ハムスター速報 2021年11月17日 17:05 ID：hamusoku
「1000匹くらい入ってた」「吐き気がします」 もつ鍋に大量の虫混入、居酒屋「魚民」運営会社が謝罪
運営会社のモンテローザ（東京都武蔵野市）はJ-CASTニュースの取材に、虫が混入していた事実を認め、「飲食店としてはあってはならないこと」だと謝罪した。経緯など詳細は調査中だという。
「提供した料理（もつ鍋）に虫が混入していたことは事実です。飲食店としてはあってはならないことで、ご利用のお客様には深くお詫び申し上げます」
とする。また異物混入の原因や経緯を、
「白菜の洗浄不備と思われますが、さらに混入の経緯、従業員の対応、当日の店舗の状況等について当日勤務の従業員に事情聴取するなど事実関係を調査中です」
と説明。並行して本件の当事者とコンタクトを続け、対応を進めているとする。
16日には管轄保健所の立ち入り検査が行われたとして、その結果は「調理場内の衛生状態にはご指摘はなく、洗浄不備が原因ではないかとのご見解でありました」とした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/76cfbd86386a7f661f987dfed2d6b224e1e0b67a?page=1
1 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:05 ID：Ak3XpwKp0
多少いるだろうけど洗わないと虫が入りまくってるの怖いな。
2 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:06 ID：WrslygvG0
「民」ってつく居酒屋とりあえず全部潰れろ
3 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:07 ID：9T.nzV3p0
居酒屋って友人とかと楽しんだり、接待だったりで誰かと楽しい思いをするための場所なのに、虫なんか入ってたら全部ダメになるよ。
そんな居酒屋じゃ存在意義が無くなる。
4 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:07 ID：mWlGY8yk0
ほんとにぃ〜？
従業員の精神状態も正常な判断ができないぐらいヤバいんじゃないの？
普通ならこんな鍋提供できないよ
5 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:07 ID：xJFxetEu0
あれ？他の料理にも入ってたって書いてあったよね？白菜の洗浄不足？？？違うだろ？正直に言えよ
7 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:07 ID：.6UrFjt70
保健所立ち入りまで何日もあってよかったな
9 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:07 ID：E.TpnsND0
1000匹は流石に頭おかしい。店側も気付けよ。ブラックペッパーぽく見えるけど作ってる方は異常に気付け
10 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:07 ID：cVnEtqZX0
赤羽在住ワイ、いずれにしても絶対行かない
11 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:08 ID：xSsOp2KU0
白菜に付いてたであろうアブラムシ。
いい白菜なんだろうけどね。
12 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:08 ID：ug0KE3Y80
「洗浄不備」って洗い漏れじゃなくて本当に洗ってなかったんか
13 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:08 ID：o4XJ6v9G0
保健所(が来る前)に(必死で証拠隠滅した結果)特に問題を指摘される事なかった
のでしょうね
飲食はちょっとサボると大惨事に陥るし
14 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:08 ID：NTvoN3.Q0
栄養が不足しがちな現代人へ高タンパクな虫を無償で提供してたってわけじゃなかったんだね
15 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:08 ID：Dz.jhLDU0
さらに火消し垢が水を撒いたつもりがガソリンだったでござるの様式美までセットとか、もう潰れろよ
16 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:09 ID：XFnYx7Lf0
不備が無いのはそれはそれで怖いな
ちょっと油断すると虫入り鍋を今後も食わされるって事だひ
17 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:09 ID：A9zFPZwd0
ミドリムシ鍋、未来やねｗ
18 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:09 ID：bJ6KAOzF0
あれはひどかった
19 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:09 ID：UzitZ37T0
まあ保健所が来るのわかってれば事前に徹底的に掃除してるよな。信用ならん。
20 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:09 ID：RNJ4B.t20
読んだだけで吐き気する
21 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:10 ID：ljcx72i20
事前に立ち入り検査すると連絡あって綺麗にしてたんじゃねーの
抜き打ちでやってくれ
23 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:10 ID：yUdeGKOS0
虫一匹だと逆に店員も気付きやすいんだよね。
あまりにも多すぎて、提供した側も調味料と間違えてしまったという惨劇。
24 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:10 ID：jNqv3I.m0
赤羽店が悪いのであって俺たちは悪くないって聞こえる
25 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:10 ID：IaBqRd8C0
2度といかないわ
26 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:11 ID：C7hAhsgu0
その数が混入する原因ってほんと気になるな
流石に厨房を飛び交ってるわけはないだろうし、食材に付いてるのも不自然だし
27 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:11 ID：YJ58wYLZ0
白菜洗わないだけでこんな大量の虫入るの！？こわーい！キモチワルーイ！！
28 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:11 ID：AJLDASWu0
チェーン店の利点ひっくり返すってまじで業界の害悪じゃん
29 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:11 ID：MDhJ4j7p0
ちゃんと洗ってない証拠や…
30 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:11 ID：5RsH.K1s0
バイトテロなのか単なる不衛生なのかハッキリしろや
31 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:12 ID：Vf19BQ6c0
家で白菜一枚ずつめくってても虫なんかいたことないよ
白菜農家への風評被害やめろや
32 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:12 ID：okwXG4zH0
白菜についてたからってあんな数出るかね？
なんかもっと他に原因ある気がするけどどうなんだろ
33 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:12 ID：w0ADYsfQ0
おええええ！！
モンテローザって看板には書いてないけど似せた物系飲食店多くのやってたよね？！
36 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:13 ID：4IZDwHxM0
野菜洗わないで出してんの？
37 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:14 ID：cUFRWTj10
一旦店を休業にして、徹底的に清掃するぐらいじゃないと、怖くて寄り付けないよ。
38 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:14 ID：XkXI9fiF0
これはヤバいな。白菜に虫がいることは不思議じゃないけど、きちんと洗浄してないのがヤバい。
40 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:15 ID：7uhl5d0m0
イエーイ、嘘松扱いしてた子見てるー？
41 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:15 ID：jGA.mN7O0
民っていう名前がついてる店はもう行きたくないレベルのやらかしだな
42 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:15 ID：VzeeAngI0
白菜じゃなくて調味料の中に混じってたんじゃないの
44 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:16 ID：Vf19BQ6c0
>>42
ありそう
43 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:15 ID：BiTXnPir0
モンテローザは評判悪いからね。居酒屋行くなら避けたほうが良いかも。
45 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:16 ID：dxwDaJW60
あ、モンテ系列二度と行かないんで大丈夫です^^
46 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:16 ID：WS8Yxy9V0
これに対して「アブラムシなんてタンパク質だから気にせず食べろ」や「無農薬の野菜を使ってるいい店」ってツイートしてる奴らいて頭湧いてるのかと思った
49 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:17 ID：gAWCumnr0
これはムシできないな
50 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:17 ID：aQ6CLrRB0
スマホの写真すごいよなあ
虫なのバッチリわかるもん
52 :ハムスター名無し2021年11月17日 17:17 ID：.T.8apgS0
望まれぬトッピングサービス
57 :名無しのハムスター2021年11月17日 17:19 ID：mEgJw0CV0
あってはならないのは虫の混入じゃなくてしょぼいクーポンで隠蔽しようとしたことなんだよなぁ
ハム速公式twitter
https://twitter.com/hamusoku
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コメント一覧
そんな居酒屋じゃ存在意義が無くなる。
従業員の精神状態も正常な判断ができないぐらいヤバいんじゃないの？
普通ならこんな鍋提供できないよ
いい白菜なんだろうけどね。
のでしょうね
飲食はちょっとサボると大惨事に陥るし
ちょっと油断すると虫入り鍋を今後も食わされるって事だひ
抜き打ちでやってくれ
あまりにも多すぎて、提供した側も調味料と間違えてしまったという惨劇。
流石に厨房を飛び交ってるわけはないだろうし、食材に付いてるのも不自然だし
白菜農家への風評被害やめろや
なんかもっと他に原因ある気がするけどどうなんだろ
モンテローザって看板には書いてないけど似せた物系飲食店多くのやってたよね？！
無農薬トウモロコシなんか茹でてもニョロニョロ出てくるで
ありそう
白菜 アブラムシ で画像検索してみて。
あいつらほんとに纏まってビッシリ葉の中にくっついてるから…。
ブロッコリー
白菜
とうもろこし
この辺は本当にヤバいしヤバいのでヤバい
虫なのバッチリわかるもん
そら農薬使ってる白菜ならそうよ。
無農薬の白菜みてみ、ビッシリつまってるからアブラムシ。
そら無農薬ならそうなるわな
無農薬で虫ゼロはさすがに難易度高いわ
農薬使ってたらそりゃほとんどつかないさ。
農薬野菜に慣れすぎじゃない？
無農薬の白菜をみせてあげたい。
無農薬の家庭菜園レベルの白菜はマジでびっしり居るよな。取り除くのがキツい。
よくもまあ平気で客に出せたよね・・・飲食店として終わってるね。
とんでもない量のコバエが湧いてたんちゃう。
そもそもほかの料理(イカ焼き等)にも虫が大量についていたことわけだし白菜どうのこうのはナンセンス。
まな板も包丁も洗ってないんだろうな
洗わずにブチ込んでるんじゃねーかって位アブラムシっぽいのが浮いてた
五七五か 雅だな
白菜に
付いてたであろう
アブラムシ
飲み会断る理由付けにもなるしありがたいわー
保健所が見るのは過去の記録も見る。害虫駆除業者のレポートまでは偽装できんよ、原本は業者が持ってるんだから。
記録を取ってないはアウトだから、後は自分たちでやってましたと言い張るしかないけど保健所印象は最悪になる。
ただ、どう見ても原材料の洗浄不足でしかない。
これを理由に断ると「お前らがこれから食う飯は虫だらけ」って言ってるようなもんだからすげえ感じ悪いと思うの
先進国を発展途上国に引きずり落としますｗｗｗ
雑菌塗れの泥水を啜ってない先進国ズルい！
俺たちと同じ水を飲めwwwwってメッセージが込められてるんだろう
別に魚民は無農薬の白菜使ってるわけじゃねーんだけど
無農薬をウリにしてる居酒屋でもそもそもねーし・・・
趣味で畑やってる人にもらった事があるけど
無農薬なので結構いたよ
ちゃんと洗えば、虫には気付くはず
こういうのは抜き打ち検査。今回はもんだい
調理マニュアルが守られていないのかそもそもそれがないのかは知らん
白菜使った料理なんだろそんぐらい察しろよ
白菜を切った後、まな板と包丁を洗わないまま
イカも切ったんだろ
虫はヤバい漁民だっけモンテだっけフード会社だよね、とりあえず来月の忘年会から候補外す第一候補決定
実態は歩留まりを増やすために普通は廃棄される土汚れや虫がつきやすい外側の葉を使ってたんじゃないの
洗浄しなかったか、どこかに放置してたのか
まさか無農薬野菜を仕入れてたのか
本当にアブラムシなのか疑問だな。
ノミバエかも知れない。
最初はデザートサービスの申し出だっけ。
虫入り飯食わされた後でデザートとか、冗談じゃ無いよね。
それだよね。
多少小虫がついている事はあるけど、これ虫ふりかけたの？？ってくらい余りにも多すぎる。
掃除しまくったんだろうな
それ思った
普通気付くし気付いたら出さないよね
しかし、コロナのせいで今の居酒屋はメンタルやられるほど忙しくないんじゃないかと思うし・・・
自分たちで害虫駆除したら、わからなくないか。
数日閉めてバルサンとか焚いたり、従業員総出で掃除したのではないかと思う。
やーい、虫食い
同系列店で乾杯の時に、洗剤の泡まみれのグラスを出されたことがある。
それ以来、その店に行った事がない。
ツイッターで炎上したから気づくだろさすがに
イカをちゃんと切って焼いてなんてしてない簡易調理 だからこそどうして付いてるんだって話
ほんまムカつくわ自分で注文しといて食べないとか
食を粗末にするやつは罰が下されるよ
飲食店で働いてた時に、バブル世代の上司がモンテローザは社員店長が一人で他はバイトで回してるから人件費が安い！お前も見習えと煩かった。
売上はあるんだから人件費は多めにでも掛けないと良い人材は長期確保出来ないと主張する俺と一々対立してたが、俺が辞めた後にバイトがやらかして火事出して潰れた。
これでまたひとつバブル崩壊後のビジネスモデルは時代遅れだと証明されたようでざまぁとしか思わない。
店舗名が、魚民から虫民に改竄されてたのには笑った
単純に考えてまな板とか包丁やら洗い流さずそのまんま次の仕込みしてたんやろな
そのうち名前変えて再スタートするから、そのメモ無駄になると思うよ
あとチェーンのたこ焼き屋とからあげ屋、立ち飲み屋
結構しょっちゅう急な休業貼り紙あるじゃん、一週間程度の
色々バイトしたけどどこも気持ち悪いなんてレベルじゃねえ不衛生さで管理してた
外食するときは下見して大丈夫と判断したところ以外どんだけお腹が空いてても入らないことにしてる
イエノミに太刀打ちできない。
コロナで家飲みのコスパと手軽さを知っちゃったから、外食なんて会社の付き合いでしか使わなくなるな
そんで会社の付き合いなら、安かろう悪かろうなんて店使わないから、この手の企業は衰退していくだろうね
白菜やキャベツ、レタスなんかの葉物野菜は中に入り込んでるから1枚1枚バラして洗浄しないとダメなんだわ
とくに雨のあとは危ない
これから朝採れトウモロコシ食べづらくなっちゃう
甘くてプチプチの生齧りが美味いのに〜
料理にあーゆー胡麻とか鰹節とかがデフォで乗ってるのなら見落としても仕方ないかもだけど、
そうじゃなくどっさり見慣れない物体が浮かんでたら普通気付くだろ？？
重盛さと美「福岡では鍋のシメ前に汁戻す」
鍋の具を全部食べたあと、シメとして雑炊やちゃんぽん麺を食べる前に自分の取り皿の汁を鍋に戻して食べると告白。
重盛の家族だけでなく「周りもごく普通にやっていた」、「東京に来てから友人と鍋を食べている時に同じことをしたら怒られた」などと語った。
ネットでは多くの反応があり、「斬新な食べ方だな…」「気持ち悪い」「うちの母、福岡出身だけれど鍋に汁戻す」「鍋のスープ戻す派です」「え、戻さないの？」「博多華丸・大吉も話題にしてたことあるな」といった声が上がっている
小さい飲食店や、中途半端な出店数の店ならそれやるんだけど、大手でそれやるかな……。もし、それでやってたなら大馬鹿としか言えない。
コロナ関連といいまるで役に立たないな
「豆腐とかニンニクとかイカにもめっちゃ着いてた…」
「他の料理にも入ってました」
白菜の洗浄不備だけでこんなにも混入するものなのか
純日本人仕草だな
食べ物を粗末にしない和の心に溢れている
………気づかないという事は見慣れた光景だった？
国産なら農薬ビシャビシャ野菜だから虫なんてついているわけないもんな
キモイから食わなかったからよくキチガイの親に怒られてた
白菜を切ったあとに、アブラムシのついた包丁まな板の使いまわしと、手袋そのままだったんだろうな。もしくは、厨房の中に畑でもあるんだろ。
こんなとこで接待？大学生の発想やな。
そんなことやったことないわ福岡県民だけど
絶対嫌だな
野菜育てたことなさそうなやつが何を知った気になってるんだよ
自分のバイト先がここまで不衛生だとスタッフも知らなかったんじゃ・・・
もしかして国産じゃなくて中国産とかなのか？
企業に甘すぎる
クレーム入れたけどマネージャーではなくフロアスタッフのお姉さんが「申し訳ありません。代わりにスープお持ちしましょうか？」って、いやスープバーだから丸ごと小バエ入りなんだよ。
SNSが普及してない時代だったから結局泣き寝入り。
でもそうか、保健所に通報するという手があったか。
行動が遅すぎない？
葉物野菜はまじでアブラムシやばい。
別にもしかしなくても外食産業は輸入野菜多いよ
白菜はどこ産が多いか書くとヘイト何ちゃら法がこわいから詳しくは自分でぐぐってくれ
今回のはアブラムシだろうがな。洗えよ！
日本の品質も落ちるところまで落ちたな。
消費者を馬鹿にし過ぎじゃないですかね
コバエはどこにでもくっ付いてくるから白菜みたいな隙間ある野菜だとそのまま挟まってついてくるよ
大抵死んでるしそこで繁殖するわけじゃないけどね
スーパーで売ってる物でも土付いてる辺りの根本を捲ってよく見ると･･･
でも腐りかけならノミバエだな
被害者を犯罪者扱いして嘘の内容書いてまじでやばいやろあれ
そしてそのアカウントは過去に自店の呼び込みツイートしてて身内ってバレてアカ消しとか
どんな思考してんねん
もう和民には行けないね
今思うと250円の店員も「こんな店炎上して潰れてしまえ」とか考えていた可能性も
って拡散希望引リツしたヤツが赤羽店の関係者っぽいことが発覚
すぐにアカ消し逃亡した件もあわせて最低オブ最低だわ
あれは腐った野菜を一緒に保管してコバエがわいてた感じ
となるとあの1鍋だけが特に酷かったと考えるのが自然
原因が具材やスープにあるならそうはならないから、虫の死骸が積もったきったない鍋を洗いもせずに使ったということかな
普通のモンテローザ系列店に行く奴らはそんなこと気付かないんだろうな
あれだけ虫付いてたらカットした時にワサーっと出るから絶対気付くし分かっててそのまま使わないと有り得ないレベルの量だわ
サバ缶騒動も隣国産だったし
あるあるというかあった
白菜は比較的平らだから洗いやすいけど、春菊やばいよね
写真見た感じコバエもいるけど、普通の家にいるコバエより小さいから
腐葉土に沸く１ミリくらいのコバエぽい
白菜？
だいたい洗おうが何しようが一度虫がたかった食材ってどうなん？
見る勇気ないわ…
ツイ主が保健所連絡するってリプライで言ってたしな
そんないい白菜使ってなさそうな店だが
ツイートした人は15日22時で保健所来たの16日だから1日すら無いが
中国産は検査通る為に農薬マシマシだから逆に虫なんて付かないよ
アブラムシだが
1玉丸ごとカットして水槽で洗うんだよ
他に同様の声が上がってないからカットして洗う工程忘れて鍋に突っ込んじゃったパターンだろ
一度も虫がたからない事なんてありえないけどな
野菜の事を知らない奴が大杉
店員も知らんで洗うのテキトーだったんだろうな
これで消毒増し増しの野菜に切り替わるわけだ
粉末に湧く虫ってこんな風に目には見えない
葉の裏とか隙間にびっしり居るからね
ざざっと調理してたら気付かんよ
ほんまにビッシリやった
ちょっと洗ったくらいじゃ取れなさそう
それはまた別
傷んでコバエ
これは最初からアブラムシ
それから葉物野菜が苦手になった
まぁでもそうだろ。どんなに指導したってアホのアルバイト一人いるだけで店潰れるんだから。昔流行った冷蔵庫チャレンジとかまさしくそんなん。
これ。
自民党
民主党
だから日本中にチェーン店があるんだよ
モンテでそんな高尚なもん使ってるわけないだろ
赤羽は移民だらけだし、日頃から衛生気にしない連中が作業してんだろ
飲食でバイトしてたけど料理を提供する前にこの量の虫に気付かないとかまずあり得ない、虫じゃなくても異物入ってないか確認してから提供してたわ
洗い流したけどさ
自粛休店してた店はこういった消費期限の問題があるだろう
しかもバイトが主力で判断する責任者がいない
行くならわずかでも店を開け続けていた店にしよう。
居酒屋で洗浄て家庭で洗う程度だろうしどっちかと言うと納入業者の問題なんだろうけど
結局バイトに責任を問えない以上これからの社会はバイトをなくして正社員だけで回すしかないんだろう
いやこの規模のチェーンだとそもそも店で洗ったり切ったりしてないよ
裁断済みの野菜を提供するだけ
そんな君に朗報
米の99％には虫の卵が産み付けられてる
複数の客が指摘してるんだけど
ただの洗浄不足だけじゃないだろうし。
保健所の立ち入り連絡の後、急いで片付けてその場だけ隠滅図るなんて普通に飲食ならやるしな。
抜き打ちだったら絶対に営業停止だったろう。
そうそう
アブラムシなんてタンパク質なんだからそのまま食っても大丈夫だし、むしろ虫がついてるって事は安全な証拠
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