0 :ハムスター2ちゃんねる 2014年12月26日 16:26 ID:hamusoku
 牛レバ刺しの飲食店での提供を禁止した平成24年を境に、E型肝炎患者が倍増していることが25日、国立感染症研究所の感染症発生動向調査で分かった。牛の代わりに豚の生レバーなどを提供する飲食店が増えたことが原因で、豚の生食によるE型肝炎の感染拡大が裏付けられた。

 調査によると、E型肝炎患者数は、17~23年まで年間約40~70人で推移。しかし、牛レバ刺しの提供を禁じた24年には121人、今年(10日現在)は131人と3年連続で100人を超えた。今年の患者のうち少なくとも10人は豚が原因と判明している。同研究所ウイルス第2部の石井孝司室長は「患者が増加傾向にあるのは豚を生で食べる機会が増えたことが一因と考えられる。豚の肉やレバーはしっかり火を通してほしい」と話している。


 厚生労働省は5人が死亡した23年の焼き肉店の食中毒事件を契機に、24年7月に牛レバーの生食提供を食品衛生法で禁止。ところが、代替品として、豚の生レバーが提供されることが増えた。厚労省の24年末の調査では全国80店で提供を確認。25年夏の調査では190店に上った。

 厚労省は年明けにも豚の生食を禁止する方針。イノシシや鹿など、ジビエ(野生鳥獣)についても生食を禁じる指針を作成した。

lif1412260011-p1


http://www.sankei.com/life/news/141226/lif1412260011-n1.html


【用語解説】E型肝炎

 豚の肉や内臓は、E型肝炎ウイルスに汚染されていることがある。感染すると発熱や嘔吐(おうと)、黄疸(おうだん)などの症状が表れる。治療薬はなく、慢性肝炎になったり、劇症肝炎で死亡したりすることもある。





1 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:27 ID:9q.nPKLv0
あまりにも無知すぎて草不可避。
豚肉は生で食べちゃいけないって習いませんでしたかー?






2 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:27 ID:07rZ9ZEI0
え、馬鹿だろ






3 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:28 ID:nsBvl6aG0
何を持って豚なら大丈夫だと判断したのか…





4 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:28 ID:QcKHimvP0
なんでそんなに畜生の肝臓食いたいんだ







5 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:28 ID:da4wuMaY0
そこまでして生肉を食べたいかね…






6 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:28 ID:khUb0Xg70
無知って怖い






7 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:29 ID:GStgxbO40
豚生で食うぐらいなら牛の方がよっぽど健全だったな






8 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:29 ID:POG.JNEaO
牛 「ニンゲンって愚かな生き物だなwww」






9 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:29 ID:khUb0Xg70
無知って怖い






10 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:29 ID:Qk63ATi80
豚を生食するとかありえないw
でも鳥刺しと馬刺しはうめぇwww






11 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:30 ID:lVrwPW5U0
何で生じゃないとだめなんだ?
身体に悪そうで自ら進んで食う気にならんからこういう記事見ると不思議でならん






12 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:32 ID:JLH7BdYd0
レバー嫌いなワイ、高みの見物






13 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:32 ID:Eqxia4yR0
生肉食うならまずちゃんと調べろ






14 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:33 ID:3kAjeQiy0
まるで成長していない・・・






15 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:33 ID:GnauspJm0
キチンと調理すれば豚も生食に近い状態で食える。よって食い方が悪い






16 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:33 ID:EpOAHRH90
俺なら大丈夫って奴が多いってことよね。






18 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:34 ID:o.jUMcl30
親の教育って本当に大事だよ
ありがと母さん






21 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:34 ID:ohp71ZZd0
普通に考えれば牛より豚の方がヤバいと分かるだろうに…。






22 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:34 ID:dUleCQPE0
馬鹿のせいで食の幅が狭まる





23 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:35 ID:qSVjybh90
生で豚やばいだろ…いろんな病気ありそう






25 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:36 ID:pDTwxbN40
バカは死ななきゃ治らない。






26 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:36 ID:vRK8kSWy0
豚さんは悪くない。
生で食う奴が悪い。






27 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:36 ID:09MzQjll0
素人でもヤバイと解るレベル
新鮮なのは生でも大丈夫らしいがそんなのほんと限られすぎだから






29 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:36 ID:b.P.qyJf0
いや、馬鹿だろ






30 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:36 ID:LnSUzlm70
豚肉は生危険なの子供の頃から言われてたけど、
ほんと親に感謝だわ。






31 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:37 ID:WhYyVXHA0
バカなのかな?
内蔵は生で食べるな






32 :ハムスターちゃんねる2014年12月26日 16:37 ID:.t3N6pkd0
なんで生豚がやばいのを知らないんだ?






33 :ハムスター名無し2014年12月26日 16:37 ID:jy06WqZE0
バカにつける薬はないな






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