cooking12_ajitsuke




1 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:41:32 ID:rkh
こうしてぼくは料理を諦めたのだった






2 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:42:28 ID:b1J
味見しろ




4 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:42:31 ID:dEf
メシマズ「ひとつまみ…このくらいやな!」一掴みドバー




5 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:43:05 ID:4rg
>>1
適量、少々、お好みでいれればええんやで




9 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:45:19 ID:rkh
>>4-5
「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」






15 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:47:38 ID:L6Y
>>9
開き直ってほんまにテキトーやってるとなんとなくの感覚で作れるようになるで




21 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:50:28 ID:S12
>>15
なおバリエーションに悩む模様




6 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:43:41 ID:qGd
メシマズ「これおいしいから入れるともっと美味しい!」ドバドバー




7 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:44:31 ID:S12
一般家庭にない調味料つかったろ!




14 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:47:11 ID:rkh
>>6-7
「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」




10 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:46:15 ID:SNd
でも本当に好みがあると思うよ




12 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:46:32 ID:ZZg
味見しながらやれば大丈夫





13 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:46:57 ID:sG7
一旦小さじ3分の1を基本として少しづつ変えていくんやで




17 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:49:06 ID:zfP
トライアンドエラーやで




18 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:49:09 ID:sG7
惣菜とかはある程度適当に作っても変わらん
お菓子は分量通りにしといた方がいい




19 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:49:50 ID:LXM
Eテレの料理番組でも見て適量感をつかめ




22 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:51:20 ID:smK
ワイもう慣れたのでレシピは見ずに適当に作る




23 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:51:36 ID:9TC
初めて作る料理はレシピ見てきちんと計るけど次からは目分量でてきとーやで




27 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:53:42 ID:IkL
そんなんお前の好みなんだから
食べてみて物足りなければ足せばいいし
濃ければ減らせばええやんけ
学習せいや




31 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:56:56 ID:zfP
いちいち10gとかはかるほうがめんどいやろ…




32 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:58:34 ID:rkh
>>31
わかりもしない目分量で失敗するぐらいなら計る




33 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:58:53 ID:6Tt
醤油と塩あれば味はつくんだから好みで適当にいれるんやで




34 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)12:59:39 ID:rkh
>>33
適当←ほんとこれって「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」だわ




41 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:09:13 ID:Ysk
一生料理しなくてええで




43 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:10:19 ID:Nqm
はっきり分量書いて濃い味以外認識できないガイジ舌がいちゃもん着けてきたら鬱陶しいやん
好みででええねん




44 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:11:03 ID:OXo
味見して調整、しよう!




46 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:11:25 ID:4NA
ワイもきっちり量って作りたい方やがレシピ通りに作ってもうまくいかなかったり量がよくわからなかったりして結局ぼんやりした味になってまうとかよくあるで
食材の水分量とか調味料の塩加減とかもメーカーによって違ったりするしな
目分量は怖くてできないからそれでうまくできる人凄いなあと思うよ




48 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:11:37 ID:zfP
自分の書いたレシピに文句言われんための予防線や、許してやれ




52 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:14:08 ID:rkh
>>48
料理研究家悪どい、悪どすぎるやろ!訴訟や!




49 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:12:24 ID:bd6
醤油とみりん入れとけば大抵の料理は美味い




53 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:14:55 ID:9TC
>>49
味醂は甘すぎるから酒派やなあ




55 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:15:00 ID:Dhi
自分で適量の感覚を鍛える努力もしないで料理とか無理無理のかたつむり




56 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:15:57 ID:rkh
>>55
料理に自信ニキのこの自信はいったいいつからわきはじめたのか




66 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:24:56 ID:9TC
イッチみたいなんは普通の料理するより趣味的にできる燻製がおすすめや
ソーセージやベーコンは自作したほうが売ってるやつより遥かに美味いし
失敗はほぼない




70 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:26:59 ID:rkh
>>66
前々から薫製興味あるんよね




67 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:25:09 ID:JMp
創味シャンタンとか使えば大体美味しくできるからへーきへーき




70 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:26:59 ID:rkh
>>67
わかる




72 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:27:35 ID:ePu
魚の切り身とかしっかり火を通せば失敗せんやろ味ついてる奴も多いし




73 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:27:41 ID:V9N
適当に焼くか煮るかして調味料適当に入れときゃ料理になるだろ




75 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:28:29 ID:ePu
カレー、餃子あたりは作れるようになっとって損はないな
後は野菜炒めぐらいか?




77 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:29:20 ID:JMp
>>75
簡単なスープできるとええで
スープのあとにカレー粉いれてカレーにすることも可能




80 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:30:25 ID:ePu
>>77
せやね、コンソメスープでポトフみたいなんは良く作るで冬場は特に




82 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:31:20 ID:JMp
>>80
体温まりそうでええね




76 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:28:40 ID:igM
醤油で焼くだけで大抵は食えるんだよなぁ




78 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:29:28 ID:RnH
ご飯にふりかけかけるやろ大袋のやつ
多すぎたら塩辛いし少なすぎると物足りない
かといって計って入れるのは面倒
でもちょうどいい塩梅にかける事はできる
少しぐらい多い/少ないでも満足して食べれるやろ

それが適量少々お好みでや




83 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:32:02 ID:rkh
>>78
いやいや、ふりかけはふりかけとして完成してるやん
ご飯にどれだけカレーかけるかみたいなもんや




79 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:29:47 ID:Vlq
きっちりしてないとできないならお菓子作りから始めてみたら?
ケーキは計量命やからそんな曖昧な書き方は無いで




85 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:32:49 ID:rkh
>>79
はえ〜お菓子のほうがワイにあってそう




84 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:32:33 ID:V9N
味付けしなくても食うときに好きな調味料かければ良いだけよw




86 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:32:50 ID:7ym
イッチに軽く感動するお吸い物の作り方教えたろか?




87 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:33:35 ID:rkh
>>86
参考までに頼むゴン




92 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:35:09 ID:7ym
>>87
水700ml
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1

↑これに干ししいたけなり豆腐やら入れるとええで




89 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:33:50 ID:RnH
米だけでも炊けるとかなり楽になる
惣菜買ってくればええだけになるから
半額ならさらにお得
ご飯は買うとコスパが悪い




90 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:34:26 ID:Dhi
>>89
量り売りの惣菜屋が近所にあると自炊より安くなっちゃうしな




96 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:36:23 ID:rkh
>>89-90
ワイの今の食生活はまさにそれゴン




94 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:35:41 ID:JMp
鍋も料理かと言われると微妙だが、適当に作っても美味しい




98 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:36:33 ID:JMp
バレンタインで自分用のチョコを作っているイッチの姿が




109 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:40:35 ID:ePu
まーでも自分で料理作ると大したことないもんでも美味しく感じるで
出来立てやからやろうけどな




111 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:40:56 ID:JCh
小さじ2ってつまり大さじ1だよな




112 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:41:37 ID:zfP
>>111
3やで
小さじが5ml大さじが15ml




114 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:44:35 ID:rkh
>>112
???あっあっあっあっあっ(プリプリプリュリュ)




115 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:44:43 ID:Dhi
ワイはモテたい衝動で料理覚えたけど、そういう動機がないと難しいかもね




117 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:45:47 ID:rkh
>>115
なんでか本棚にイタリアンの料理本は何冊もあるゴンねぇ……




124 :名無しさん@おーぷん:2017/05/24(水)13:58:29 ID:EMT
料理初心者ワイ「主食主菜副菜揃えなきゃ!色んな色の野菜食べなきゃ!クックパッド見なきゃ!分量計らなきゃ!」

料理慣れてきたワイ「料理めんどいンゴ…焼き魚と茹で野菜、あとはパックの豆とかでええわ」

今ワイ「ポン酢かけりゃなんでも食えるンゴ」





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