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1 :忍法帖【Lv=5,いっかくうさぎ,4gP】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/08/31(木)10:20:56 ID:???
日本の国民食ともいえるカレー。煮込んでしまえば、なんでもそこそこ美味しくなるが、できれば満足いく味に仕上げたい。
せっかくの大好物なのだから、気持ちよく食べたいものだ。

そこで、Jタウン研究所は、「カレーの『いらない具』といえば?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った。
はたして、その結果は――。

1位は、なんにでも合いそうな「ゆで卵」(得票率27.7%)。以前の「苦手なポテトサラダの具」調査では最下位(0.7%)、
「いらないラーメンの具」でも最下位(1.6%、選択肢名は「たまご」)だったのに、まさかのワーストワン。
もしかして土俵を選ぶ食材なのだろうか。

とはいえ「ゆで卵」は、トッピングとしてのイメージが強く、カレーの必須食材ではない。となると、次点のじゃがいも(23.3%)が、
実質的な「不要な食材」トップと言えそうだ。北海道の名産品であるが、ご当地でも24.1%が投票(トップは、ゆで卵)。
全国平均より高く、道民の4人に1人が、いらないと判断している。

3位には、シーフード(17.3%)がランクイン。魚介類特有の生臭さもあって、あまり好まない人は多い。4位には、じゃがいもと並ぶ「カレーの雄」、
にんじん(11.1%)が入っている。

http://j-town.net/tokyo/research/results/230654.html




【食べ物】4人に1人が「カレーに入れてほしくない」と答えた、あの定番の具とは?[H29/8/31]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504142456/



2 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:30:25 ID:NEo
カレーに限らず、長時間煮込むタイプの料理にイモ入れちゃうと、
何をどう作っても、煮崩れたイモに味の大半を支配されちゃうからね。




3 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:33:06 ID:ryH
俺は貝が嫌いなのでシーフード○○は基本的に選択しない。




5 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:38:02 ID:39T
オクラとかネバネバ系を入れるヤツは死ね




7 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:49:22 ID:phq
目玉焼きとオムレツと生卵と温泉卵は許されたのだ




8 :忍法帖【Lv=1,キャットバット,93C】第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/08/31(木)10:50:34 ID:XMV
カレーに生卵はいけないんですか?




9 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:55:00 ID:24Q
ジャガイモは残ったカレーを冷凍にするときにダメなんだよな。
だから、ジャガイモの入ったカレーを冷凍保存するときはジャガイモを潰すんだけど、それでカレーの味が壊れるんだよな。




11 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:57:51 ID:onW
>>9
ああ、冷凍にすると、ジャガイモやカボチャ等のでんぷん質系はぐずぐずになるよな。




15 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)11:43:37 ID:HkQ
ブロッコリー




16 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)11:49:02 ID:yde
キムチ
そのうちマスゴミがゴリ押しキャンペーンやって来そう




18 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)12:22:04 ID:FvD
茹で卵もシーフードも入れて構わん
じゃがいももOK
だが一つだけ絶対に譲れないことがある
混ぜるな!
以上




19 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)14:01:50 ID:Mom
>>18
ナイルさん「....」




21 :埼玉のサラリーマン◆sfVujU9KsLCf:2017/08/31(木)14:35:34 ID:v5d
どうせジャガイモだろうと思ったら卵だった。
でも、みんなジャガイモを叩きたがっている。

ジャガイモ好きなのに。




22 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)14:54:33 ID:Mom
>>21
個人的な意見と前置きするけど

ジャガイモにカレー味はかなり合うと思う
カレーコロッケもそうだし、ジャガイモのカレー炒めも大好き
だけどカレーの具としてはジャガイモはイマイチだと思う

ライスの横にお好みでマッシュポテト乗せて、カレー絡めて食ったらうまいんじゃないかなぁ?




23 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)14:54:38 ID:aIP
> 3位には、シーフード(17.3%)がランクイン。魚介類特有の生臭さもあって、あまり好まない人は多い。

カレーで煮込んだ後でも生臭さが残るなんて考えられないんだが




24 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)14:59:46 ID:AmF
>>23
敏感な人は感じるんじゃない?
俺魚介類全般味は平気なんだけど喉にきたあたりで強烈な磯の香りを感じてリバースする
竹輪とかカマボコみたいな練り物は平気なんだけどなあ




26 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)15:05:15 ID:ldZ
チョコレート
作ったヤツが「隠し味だ」とかドヤ顔で説明してるが
隠れてねぇよ!不味くなってるんだよ




33 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)19:31:51 ID:BCE
グリーンピースだな




40 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)19:54:36 ID:2sw
ご飯食べた後なのに食べたくなってくる不思議




41 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)20:05:59 ID:A1i
玉ねぎだろ常識的に考えて




43 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)20:09:24 ID:Cxw
うちはジャガイモの代わりにカボチャ入れられるから、贅沢言うなと言いたい




45 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)20:25:25 ID:UfT
>>43
甘みのある具は極端に好みが分かれるだろうな。
俺はダメだ。




48 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)20:32:55 ID:zio
カレーに卵なら生卵、もしくは目玉焼きのトッピングでありゆで卵とかエアプの戯言




51 :埼玉のサラリーマン◆sfVujU9KsLCf:2017/08/31(木)20:42:22 ID:xhk
>>48
生卵って、カレーライスの上にそのまんま割り入れるの?




57 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)21:07:30 ID:zio
>>51
まあこういうレベルのマイナーな話ですけどね

カレー 生卵 で検索すると結構普通に出てくるぜ

http://open2ch.net/p/newsplus-1504142456-57-490x490.png




54 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)20:54:07 ID:gB2
最近はカレーはレトルトだわ。
作ると、ルー半分でも多すぎて、消費し切れなくて。




61 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)21:38:05 ID:jRn
カレー位好きに食わせろよ
自分で作るから文句は言わせないw




65 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)22:04:03 ID:6ou
金曜日はカレーの日




68 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)22:10:41 ID:a0u
あ、ほっくり→主に男爵
ねっちり→主にメークィーン

キタアカリは、
ほっくり&ねっちり?




69 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)05:37:29 ID:l0r
家庭のカレーはじゃがいも必須だと思うけどな。
マスコミの食いものアンケは日本人向けかあやしいもの多すぎ。




71 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)09:39:34 ID:lgI
>>69
日本のカレーにジャガイモが入っているのは
ビーフシチューや肉じゃがの流れでアレンジされた結果なんだろうかね?




72 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)10:55:37 ID:Rf2
>>71
じゃがいもは安くて量が増やせて腹の足しになるし
まさに家庭の味だよ




79 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)12:29:38 ID:5ic
カレー味のうんことうんこ味のカレー
どっちがいい?




85 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)19:07:47 ID:Pk3
レトルトのカレーにはジャガイモは入ってないな。
固形のものは肉しか無いわ。

初めて食べた時、経費削減で具を削ってるのかと
思ったりしたんだけど、多分、味に邪魔だからだよね。




90 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)22:16:56 ID:Ml7
>>85
ボンカレー ( ゚д゚)エッ?
カレー曜日   ( ゚д゚)エッ?
カリー屋カレー ( ゚д゚)エッ?




94 :名無しさん@おーぷん:2017/09/01(金)23:22:19 ID:lJU
>>85
入ってるだろ。
俺の記憶では少なくともボンカレー、ククレカレー、カレーの王子様には入ってる。




93 :付箋:2017/09/01(金)23:11:53 ID:oVW
自炊めんどい時にルーを溶いただけの具無しカレー食ったが
さすがにしょんぼりした




98 :名無しさん@おーぷん:2017/09/02(土)03:09:14 ID:BJV
カレーはジャガイモと人参は絶対だろ。
あと、豚か牛肉だろ。 それさえあればいい。 あー玉ねぎは飴色になるまで炒めてくれ。




105 :名無しさん@おーぷん:2017/09/02(土)13:52:03 ID:axv
家にで食べるカレーは普通にじゃが入り。






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