cooking_tamagoyaki




1 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:31:41 ID:oYF
卵焼きには塩胡椒を入れることを義務化




ワイ卵焼き担当大臣、甘い卵焼きを全面禁止
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549870301/


7 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:36:46 ID:5WC
無能
退任を要求する




8 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:36:59 ID:NC1
甘卵とケチャップの黄金比率です




9 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:37:09 ID:EX6
糞無能
九州では八裂き



12 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:37:54 ID:tgt
無能
甘い卵焼きに醤油こそが至高




13 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:38:50 ID:oYF
甘い卵焼き不味いやん
おかずのくせに甘いとか…




14 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:38:58 ID:mkl
無能
みりんを推進する大臣に交代すべき




15 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:39:04 ID:XBY
有能
支持するわ




16 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:39:26 ID:5WC
ウチではどっちも出たわ




17 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:39:44 ID:oYF
卵焼き早く前に塩コショウ
かけるのは中濃ソースか醤油

これ以外は禁止




18 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:39:58 ID:iMS
有能やけどソースはng




19 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:40:27 ID:oYF
甘い卵焼きをご飯のおかずと考える
しょっぱい卵焼きに出汁が入っていることを知らない
余計な調味料をかける
スリーアウト一発退場即退任死刑で




21 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:41:21 ID:oYF
>>19
出しなんか入れてへんぞ味障
塩と胡椒だけじゃ




25 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:42:52 ID:GW9
>>21
それ目玉焼き作るの失敗してごまかしたやつじゃね?




26 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:43:37 ID:wrf
>>25
ってことはイッチスクランブルエッグのこと卵焼きと呼んでる可能性が




28 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:44:19 ID:oYF
>>26
アホちゃう
ちゃんと折りたたんどるやつのことや




29 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:44:57 ID:9Iw
出汁入れたら出汁巻玉子やん




31 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:45:33 ID:tgt
>>30
ほんこれ




20 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:41:16 ID:xqZ
選択肢を狭める大臣は例外なく無能




22 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:41:52 ID:oZf
ワイのばあちゃん蜂蜜と黒糖と牛乳と醤油入れて
挽き肉混ぜた卵焼き作るけど
めちゃめちゃすこやで
ばあちゃんち来たって気がする料理や




33 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:46:02 ID:IDb
卵焼きに甘さ求めてないんじゃボケ




35 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:47:00 ID:huk
甘い卵焼き的な食いもんが食べたいならフレンチトースト食うわ
わざわざ卵焼き単体で甘くはしない




36 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:47:35 ID:tgt
卵焼きの甘さは醤油を引き立てさせるためのものやぞ




37 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:47:50 ID:mkl
出汁でふんわり
醤油でしょっぱさ
みりんでわずかな甘さとつや
これやろ




41 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:48:35 ID:IDb
甘い玉子焼きシンプルに美味しくないわ




45 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:49:06 ID:tXb
しょっぱい卵焼きはシンプルに美味しくないわ




46 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:49:50 ID:wrf
そもそも卵焼きに中濃ソース…




48 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:50:13 ID:Mwq
冷えても美味い出汁巻なら甘くてもしょっぱめでも良いぞ




51 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:50:54 ID:huk
完成した料理に調味料かける=その料理の否定じゃないやろ
調理時点で混ぜてもあんま意味なかったり引き立たんかったりするから最後にかけるんやし




52 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:51:25 ID:xqZ
人の好み定期

やから選択肢を狭める奴は無能なんや




54 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:51:51 ID:wrf
卵焼きに中濃ソースはさすがにソース強すぎませんかね




55 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:52:07 ID:tXb
甘い卵焼きにケチャップかマヨネーズかけるわ




57 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:52:57 ID:VAu

卵焼き
卵焼き、玉子焼き(たまごやき)は、溶いた鶏卵を食用油脂を引いた調理器具で焼き上げた日本の料理(和食)。

一般的には、四角い専用の鍋で厚みのある方形に巻き上げて整形する厚焼き卵を意味することが多い。その一つにだし巻き卵がある。






58 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:54:11 ID:tXb
東京で甘い味付けの卵焼きが主流になったのは高度経済成長期とする説があり、家族連れでの外食や出前で寿司を食べる機会が増えたことにより、子供が好む寿司屋の甘い厚焼き卵が家庭料理にも導入されるようになったとされる。
もっとも江戸っ子は概して甘辛く濃い味付けを好む傾向があり、甘い卵焼きそのものは江戸時代末期には既に出現していたという記述もあり、どちらが正しいとは断言できない。





63 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:56:02 ID:5WC
>>57
>>58
はっきりとはしてないんやな




59 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:54:33 ID:bW1
寿司屋で玉子頼まないんですかね




60 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:54:50 ID:tXb
>>59
頼まないわ、どんな味なん?




65 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:56:37 ID:bW1
>>60
酢飯に合う甘さで美味いで




67 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:56:52 ID:DNE
甘い卵焼きとか狂気のさたやろ




68 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:57:31 ID:VAu
>>67
甘いだけならわいも好きじゃない




71 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:59:22 ID:9Iw
>>67
わかる
ほのかに甘いのはまだ許せるがガチで甘いのとか吐きそうになる




74 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)16:59:48 ID:DNE
>>68
>>71
ほんまそれ
わかる




76 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:01:25 ID:mkl
甘いだけは不満やが塩胡椒だけよりはマシや




77 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:01:43 ID:tXb
塩胡椒の卵焼きとかちょっとね…




78 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:02:03 ID:VAu
塩コショウつったら目玉焼きやしね




80 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:02:16 ID:tXb
目玉焼きには醤油やぞ




83 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:02:59 ID:VAu
こきからケチャップとソースがでてきてバトル勃発ですよ




84 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:03:07 ID:GW9
目玉焼きは焼く前にカレー粉やぞ




86 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:03:15 ID:zcm
ポン酢やろ




88 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:03:40 ID:8YE
卵焼きは明太マヨ
目玉焼きはポン酢

これ以外は認めない




97 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:09 ID:mkl
目玉焼きは気分でいろいろかけられる自由度が大事や




93 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:04:38 ID:5WC
目玉焼きに飛び火して草




96 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:05 ID:zcm
次はゆで卵に飛び火すると予想しとるで




101 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:31 ID:mkl
>>96
卵かけご飯にも飛び火しそうやな




98 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:21 ID:p1f
ゆで卵は塩だけ




99 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:24 ID:tXb
ゆで卵はマヨネーズか塩




103 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:56 ID:tXb
卵かけご飯は基本醤油オンリーやろ




107 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:06:04 ID:p1f
>>103
わいも




112 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:06:21 ID:yhv
>>103
たまに塩かける




116 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:02 ID:5WC
>>103
わさびを加えるとさらにうまい




119 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:32 ID:tXb
>>116
わさびは壊れる
個人的には寿司もわさびなし




104 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:05:57 ID:yhv
ゆで卵と目玉焼きは塩一択
生卵は醤油一択




106 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:06:00 ID:aqw
旅行先で食った山芋とクワイのフワフワ出汁巻きは慧眼だった
紅葉おろしで食うのもなんか乙だったし




110 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:06:19 ID:lih
でも甘い卵焼き食べたいときあるやん




115 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:00 ID:tXb
目玉焼きが塩って絶対合わないやろ
まさか黄身が固くなるまで焼くのか?




118 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:24 ID:VAu
>>115
半熟以外認めない




123 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:51 ID:8YE
>>115
当たり前やろ
半熟とか気持ち悪いわ




124 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:08:12 ID:VAu
>>123
えっ




126 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:08:48 ID:yhv
>>123
は?ワイは塩派やけど黄身はほぼ生やないとアカンよ




117 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:08 ID:9Iw
ごま油を数滴垂らすと風味ましてうまい




120 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:35 ID:mkl
卵かけご飯はネギと刻み海苔乗せて醤油や




121 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:43 ID:yhv
目玉焼きは黄身がとろとろかほぼ生やないと




122 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:07:50 ID:tXb
>>121
そうやろ?




127 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:09:00 ID:p1f
マヨラーか?




132 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:09:49 ID:tXb
>>127
マヨラーかは知らないけど醤油とマヨの出番が多い




136 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:10:18 ID:p1f
>>132
コレステロールには気を付けてな




139 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:10:54 ID:tXb
>>136
わかった




138 :発狂イシツブテの右腕◆CsGXgypQwE:2019/02/11(月)17:10:44 ID:xiI
マヨネーズを入れると良いぞ😊
時間が経ってもふんわり感が続くからお弁当にはもってこいなのだ




141 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:11:28 ID:9Iw
よく考えたら卵焼きにマヨネーズって卵on卵やんな




155 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:17:01 ID:3Ga
>>141
揚げと豆腐の味噌汁「……」




129 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:09:29 ID:5WC
派閥が乱立してるな




128 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:09:00 ID:zcm
生卵と焼き卵論争になるとは予想つかんかった




135 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:09:55 ID:DNE
目玉焼きは昔は半熟やったけど
それやったら皿についたりとかで全部食べれんから
最近はカッチカチに中まで火通して固形物にしてから食ってるわ
そのほうが全部食べれるし




140 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:11:00 ID:VAu
>>135
白身を削ってって最後に黄身ごとつるんですよ




142 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:11:35 ID:yhv
>>140
ぐうわかる




143 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:11:41 ID:tXb
>>140
わかる




145 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:12:23 ID:DNE
>>140
これほんま食った感あって大好き




130 :名無しさん@おーぷん:2019/02/11(月)17:09:39 ID:mkl
みんな卵大好きやな






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