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スターバックスの顧客満足度が『圏外』に…スタバに集まる意識高い系への嫌悪が原因か

スタバ


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スタバがオワコンに…「店内がうるさい」「PC作業してる馬鹿が多い」顧客満足度でドトール以下に

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0 :ハムスター速報 2016年4月13日 09:47 ID:hamusoku
スタバ、深刻な顧客満足度低下…格安のドトール以下に転落「うるさい」「客が鬱陶しい」

 スタバは、サービス産業生産性協議会が2014年度に発表した「第25回JCSI(日本版顧客満足度指数)」で初めて顧客満足度1位となったが、翌年度の同ランキングにおいて3位に陥落。代わりに国内の総店舗数でスタバを上回るドトールコーヒーショップ(以下、ドトール)が首位に躍り出た。

 では、具体的にスタバのどのような点に顧客は不満を持っているのだろうか。

「スタバはあまりお店で落ち着けないですね。客層は幅広いけれど、若い人は大学生風、年齢が上のほうだとあまり上品ではないおばさんが多く、店内が結構うるさいです。それにノマドワーカーがはやった影響なのか、店内でPC作業をしている人が多いのも鬱陶しい。コーヒーの味はそれぞれの好みだと思うけれど、あの雰囲気の中でもわざわざ行きたいと思うほどではありません」(30代男性)


「ドトールは空いているし、客層も落ち着いていてPC作業している人もスタバに比べると圧倒的に少ないから、『ゆっくりしたい』というときはドトールに入るようにしています」(男子大学生)

 このように、スタバは店内が騒々しく落ち着かないという意見が多かった。

 スタバは「Third Place」(家庭でも職場でもない第三の場所)をコンセプトに、居心地のいい雰囲気づくりを目指しているはずだが、カフェ好きな人たちの意見を聞く限りはまったく逆の結果になってしまっている。

 一方で、このような意見も聞かれる。

「スタバのイスやソファは座り心地がいいし、内装も高級感があってオシャレ。客層さえまともなら、もうちょっと居心地がよくなると思う」(男子大学生)

 要素だけ見れば、スタバは十分に顧客をリラックスさせられる環境を用意できるはずなのだが、最近の店内の雰囲気を見るに、“あまり品の良くない”顧客層がそれを妨げているといえるのかもしれない。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160413-00010003-bjournal-soci





1 :ハムスター名無し2016年04月13日 09:48 ID:rjU9.WvD0
スタバってコーヒー屋っていうかデブの為のデザート屋だからな

コーヒーにこれでもかってクリームやらなにやらぶっかけてるの見てドン引きだわ






2 :名無しのハムスター2016年04月13日 09:48 ID:kaX6xaQh0
勘違い野郎が多いから…。






3 :名無しのハムスター2016年04月13日 09:48 ID:TDdLeeUF0
スタバはファッションみたいなもんだからw






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