自炊初心者ワイ Tweet

コメント一覧

• 1 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 09:47 ID：XZid2IL20
• 良いプレート1枚買えばそこにおかず全部入るから
  皿洗いが少なくなってええぞ
• 2 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 09:49 ID：VsZfaVIS0
• ご飯、お味噌汁におかずが一品
  さらにお弁当にも利用って十分立派だよ　すごい
• 3 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 09:49 ID：hRdxGl9x0
• そういや飯漫画ブームってまだ続いてんの？
  今は「○○さんが(は)○○」みたいなのばっかに感じるけど
• 4 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 10:03 ID：kxYvE9AN0
• 一汁三菜って言ってるやつ、主婦でもないのに毎回作ってるのか？
  すげー料理エアプな台詞に聞こえる
  料理初心者に言う言葉じゃないわ
• 5 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 10:10 ID：kxYvE9AN0
• 料理初心者なら、おかず一品で十分だわ
  料理の動きに慣れるまではクックドゥ的なのからスタートすれば良い
  クックドゥに飽きたら自分で調味料買えば良い
  それまでは、せいぜい塩砂糖醤油があれば良い
  あとは必要に応じて買い足していけば良いんだよ
  業務用は冷凍庫が大きくないなら、無駄にするからお勧めしない
  漬け物なんて、１食で１０ｇ程度しか食べないんだから、大量に買ったって賞味期限を越えるか食べ飽きるかどっちかだわ
  コンロは二口、レンジ、トースター、冷蔵庫は４人家族くらいの３ドアはないと自炊を続けるのは面倒
• 6 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:15 ID：T.p5uT960
• まるこめの液みそはいいぞ。
  味噌汁はもちろん、肉野菜みそ炒めが簡単にできる。
  コチュジャン、ニンニクも入れたらタッカルビ風にも、なる。
• 7 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:17 ID：ujamt3q30
• You Tubeでズボラ飯調べれば、自炊してなくても簡単やで
• 8 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:20 ID：TWuBtBOz0
• いつも思うけど、ご飯の初心者系スレってだいたい和むw
  
  教えててくれる人もいい人が多いし、
  自分だけじゃ毎日新メニュー出すのも大変だけど
  みんなの定番メニューみると参考になるし楽しい
• 9 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:21 ID：xnZDlqe70
• 一人暮らしでご飯とお味噌汁とおかずは立派
  丼と麺の繰り返しになっちゃう
• 10 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 10:22 ID：2Atce.3L0
• 土井善晴「一汁一菜でよいという提案」
• 11 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 10:22 ID：skbUIuXR0
• おなかすいた
• 12 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:23 ID：tgOwYAP50
• 味噌に出汁のもと、小ねぎ、好きな加熱済具材を入れて混ぜ合わせて1食分の量くらいにしてラップで包んで味噌玉にして冷凍保存すると好みの味の簡単味噌汁が出来るよ。
  安売りのシジミで出汁とってその出汁を味噌に混ぜて味噌玉にしてもいい。
• 13 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 10:26 ID：NCQPhgZd0
• 自分で献立考えて料理を作ると、栄養の事も少しは考えるようになるのかな
• 14 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:43 ID：U0lM4XWR0
• 料理が全くダメだったワイが、自動車教習所の費用稼ぐ為に一年の春休みに
  ファミレスでバイトしたら、それから料理が趣味になったで。
• 15 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 10:53 ID：TQrM5WaB0
• >>4
  同感。一人暮らしなら一汁一菜で充分だわ
• 16 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:11 ID：a6ta5vkc0
• 偉いなあ…
  スーパーの惣菜を何種類か買って、小分けにして食べてる事多いわ。期限切れるけどな。
  手先の仕事やから包丁怖いんや
• 17 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 11:12 ID：1U9uFrAW0
• 味噌汁は好きだからほぼ毎日作るけど米がなぁ
• 18 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:15 ID：Owapr1Lv0
• そういや電子書籍化を指す自炊って言葉は廃れたんだろうか
• 19 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:18 ID：56h18qm40
• 弁当作るのがすごいってよく分からないな
  あんなの昨夜の残り物と卵焼きぶち込んでおけばいいやん
• 20 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:24 ID：2v97.Nd30
• >>5
  一人暮らし用の冷蔵庫は罠だよね
  スペースに余裕があったら、そこそこ大きい方が絶対便利
• 21 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 11:24 ID：DYw3I.cd0
• カレーうどん作ったら激辛に仕上がった。
  ついでにレンジで３分加熱すればゆでる必要のない冷凍うどんの有能さに気づいた。
• 22 名前：ほえほえ　 2020年05月05日 11:26 ID：Q1Q7H.UQ0
• >>21
  茹でてある安いうどんにカレーをかけてチンしてるわ。
• 23 名前：ほえほえ 2020年05月05日 11:30 ID：Q1Q7H.UQ0
• 味噌と葱と卵を炒めておくとかなり持つよ。あと缶詰を安売りしてる時に買い込んで置くと助かる。特にコーンとツナ。混ぜてマヨネーズだけでおかずになる。
• 24 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 11:33 ID：UgF90D970
• 冷蔵庫に常備菜をいれとくと、便利だぞ
  ひき肉、ニラを塩コショウで炒めただけのそぼろ、
  青菜のお浸し、焼きネギ、茄子の焼き浸し、晒し玉ねぎの柑橘醤油和え
  スナップエンドウの塩ゆで、茹で鶏（いわゆる鶏ハム）、スパニッシュオムレツ
  この辺はそこそこ簡単に作れて、1週間程度は日持ちする。
  
  
• 25 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:35 ID：QMotjaoH0
• >>1
  友達が誕生日にくれた、びっくりドンキーのティッシュのお皿が凄く便利w
  そこそこ高かったと思うが。
• 26 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 11:46 ID：yG6RKB.V0
• 料理ガチ勢多くないか？もっと男飯てきなのを期待してたのに
• 27 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:50 ID：kV31eHO50
• 麺つゆが万能
  短調になりやすいので飽きたらさとう醤油、酒あればほぼ煮物系はカバーできる
• 28 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:50 ID：8LNILAcz0
• 自炊するようになると母親の苦労とありがたみを知ることになるから大切なことだと思うわ
• 29 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 11:51 ID：XHke9t3Z0
• 初心者じゃないな
  本当に初めてなら簡単に出来る混ぜる系のから始めるといい
• 30 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 11:54 ID：jRAt0Lh50
• 料理のアドバイスは参考になるなぁ
  
  料理以外のアドバイスをするなら
  ハムとかベーコンはドラッグストアが安い
  調味料は業務用を買うと在庫管理が楽
  どうしても面倒な時用に一品を決めておくと気が楽
  
  外出自粛で自炊を始める人も多そうだけど頑張って欲しいな
• 31 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 11:57 ID：R6iZWkOA0
• 市販の冷凍餃子はニンニク入ってないの多いから物足りないんだよな〜。
  ちょいと面倒だけど、食べたいときは自分で作るようにはしてる。
• 32 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 12:01 ID：ujamt3q30
• 丼ものと味噌汁作ればええ
• 33 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 12:02 ID：NvlmMp740
• 自炊初心者はピザを作れ。
• 34 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 12:15 ID：2AVevMN90
• 毎回3食分食らいつくって前2回分の残りを食べると幸せ
  汁物はインスタントが良い
• 35 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 12:19 ID：H7LpIiE80
• ワシも一人暮らしやけどウェイバーてのが気になってる
• 36 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 12:29 ID：lW8r93lj0
• 調味料は塩だけそこそこ良い天然塩にこだわってるな
  
  
• 37 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 12:34 ID：utSHCmTJ0
• >>2
  この1は伸びる1だね
  この自炊レベルで初心者といえるってことはかなり上のレベルを目指してる
  
• 38 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 12:39 ID：Itg6MNtW0
• はんぺんをマヨネーズと少量の醤油で炒める。
  これが最強に美味いうえに超簡単。
• 39 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 12:39 ID：zGHLnUn10
• 一品は野菜まんま枠にして3日～1週間分作り置きだ
  人参しりしり（甘塩）、キャロットラペ（酢、甘味）、無限ピーマン（塩気）、
  コールスロー（マヨ）、ナムル（塩気）
  
  これすらやりたくない時のために葉物茹でて一食分ずつラップで冷凍
  食べる時に醤油、塩昆布、めんつゆ、調味酢（すし酢、カンタン酢とか）ぶっかけ
• 40 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 12:45 ID：HJp3J0Ym0
• 十分ちゃんとやってるのに何を不安になっとんねんｗｗｗ
  普通に食べる分以外にも弁当とか作ってるって俺からしたら神だわ
• 41 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 12:47 ID：JKVlwoNu0
• 漬物系はおかずになるしあると便利だな。
  浅漬けの素とキムチがあれば色々使える。
• 42 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 12:49 ID：5cqdDP4z0
• オレはまだ未炊かな
• 43 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 12:51 ID：d4HQeOBw0
• 回鍋肉やカレーなどの、肉や魚と野菜が何品か入ってるおかずなら１品でＯＫ、
  ステーキとか焼き魚なら、別に野菜メインのおかず１品、って考えるといいよ
  「おかずは何品あるべき」ではなくて１日の栄養所要量を朝昼晩３食で大体クリアしてるかどうかで、
  凸凹したとこは１週間で均せばいい
  若いと肉料理が多くなりがちだから、同じ料理に野菜を組み込むかまたは別の野菜料理を足すか考える
  常備菜で野菜メインのやつがあると何かと便利、ってのはそういう部分
• 44 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 13:10 ID：kxRkVx.h0
• ワイは最近、酒鍋にハマった。
  特に純米酒だけの純米酒鍋とか最高に旨い。純米酒のしゃぶしゃぶとか、日本酒の素晴らしさを堪能できる逸品や。
• 45 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 13:11 ID：pr1Hi55Y0
• >>21
  一玉20円とかのゆでうどんも冷凍できるんやで（小声）
• 46 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 13:14 ID：Z07Se8nc0
• 初心者すぎて丼物が連日続いてる、1はすごいな。
  すき焼きの素と白だしと液体みそと出汁の素が便利だ。あと野菜切るの面倒だからカット野菜。冷凍は全部ジップロック。
• 47 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 13:31 ID：vJOduDPj0
• 私はここ最近、一汁三菜どころか、
  スープと炊いたご飯しか作ってない。
  
  クリームシチュー(５食)→ビーフシチュー(５食)→ポトフ(３食)→カレー(６食)→カレースープ(１食)
  
  あとはパンだけとかコーンフレークとか。
  
  牛乳を消費するようになったわ。
• 48 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 13:39 ID：cJvtBhNM0
• >>46
  ちゃんと作ってるなら、なんならコメを炊くだけでも偉いんやで
• 49 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 13:57 ID：FOvP9O4z0
• 業務スーパーの大袋漬物は中国産だからなぁ
  自炊で買うようなものではない
• 50 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 14:09 ID：An0ICqHn0
• ねこまんまで充分！！
• 51 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 14:10 ID：MKWEZgml0
• メイン１品+白飯ばっかり
  たまーに菜っ葉のお浸し（お弁当の彩りのために茹でた残り）くらい
• 52 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 14:13 ID：Itg6MNtW0
• >>19
  人それぞれ凄いの基準が違うんや
  分からなくて当然
• 53 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 14:20 ID：FKKPyr0a0
• 料理大好きだけどお弁当作るのは凄いなー
  どんどん上手になりそう
• 54 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 14:30 ID：mH8WHxsP0
• >>4
  言うほどか？
  みそ汁に、メインのおかず（肉か魚）、副菜は作り置き（切り干し大根とかきんぴらとか）、あと漬物（きゅうりとかキャベツの浅漬け）ぐらいなもんだろ一汁一菜。
  作り置きさえあれば、毎食作るのはみそ汁とメインだけだし。メインなんて焼いた鮭か野菜炒めで十分だし。
• 55 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 14:48 ID：JMp93viI0
• アイントプフで充分！
• 56 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 14:51 ID：M42VbdwY0
• 料理はいいぞーおじさん
  料理はいいぞー
• 57 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 15:57 ID：aCBVCk4e0
• >>26
  コスパやサイクル、栄養なんかを考えて突き詰めて考えていくと、どうしてもオカン飯になるんや。
  いわゆる男飯はいかんせん炭水化物に偏りがちやし、コスパもあんまよくない。
• 58 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 16:21 ID：adcsPj810
• 自炊なんか
  したことないわ
  めんどくさいのと
  しっぱいするから
  自炊やらない
  自炊する人偉いと思います
  
• 59 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 16:58 ID：sySzkJJu0
• 男も女も、料理はできた方がいいよ。
  もちろん、普通レベル程度で。
  ご飯炊いて、味噌汁作って、肉と野菜の炒め物や、好きなら揚げ物、
  焼き魚、煮魚程度できたら自分のためになる。
  
  結婚しても、パートナーが先立っても、料理ができないと金もかかるし栄養が偏る。
• 60 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 17:00 ID：sySzkJJu0
• ※57
  でもお母さんが作るようなご飯って、継続して自炊しないと逆にお金かからない？
  そりゃ、安い時に買って冷凍保存できるような人ならいいけどさ。
  男なら牛丼とか、豚キムチとか、麻婆豆腐とか（豆腐を入れるだけのレトルト）、
  そんなのが多いと思う。
  まぁ、それでも作るだけ良い。
• 61 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 17:02 ID：sySzkJJu0
• ※10
  土井先生って、有り合わせのもんでいい、手抜きは賢いやり方、みたいなことを言っているけど、
  汁もの具だくさんだよね。
  一人暮らしであんなに野菜を摂取するのは結構難しいと思う。
  冷凍をうまくりようしないとね。
  でも、コンセプトは好き。
• 62 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 18:37 ID：TciK7D910
• 具沢山の豚汁や鍋物なら 後はご飯と漬物くらいで良いから 楽
  揚げ物は 廃油の処理やキッチン回りの掃除が大変だから
  お惣菜で済ますかなぁ
  
• 63 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 18:41 ID：kxYvE9AN0
• >>20
  冷蔵庫が小さいと、作ってもあんまり量を保管できないし、買い物の頻度も上がって効率が悪いよね
  自分は冷蔵庫も3ドアだから週１でがっつり料理する前日～当日くらいに買い物に行くので十分
  炊飯器も５．５号炊きで一気に炊いて一週間もたしてる
  一人暮らしほど、冷蔵庫は大きい方が楽だと思うわ
• 64 名前：ハムスター名無し 2020年05月05日 18:43 ID：kxYvE9AN0
• >>62
  自分も揚げ物だけは肉屋で上げてもらってる
  油はホント掃除が大変
• 65 名前：名無しのハムスター 2020年05月05日 19:45 ID：Gcmf49es0
• >>45
  レンジでうどんをチンした後に鶏ガラ出汁と醤油をお湯で溶いて中華風うどん。
  ゴマ油を引いたフライパンでひき肉を甜麺醤と豆板醤で炒める、さらに溶いた香味ペーストを加えて肉みそを作り、うどんにかけてジャージャー麺。
  15分以内に出来るから、おススメ
• 66 名前：名無しのハムスター 2020年05月06日 07:12 ID：.nL1eBL.0
• ヴァイパー万能よ
• 67 名前：ハムスター名無し 2020年05月06日 09:57 ID：Gl.IUu7g0
• >すき焼きもおでんも肉じゃがも牛丼も親子丼も煮豆も割り下さえあればそれでＯＫ
  
  すき焼きのタレこうてきたらええやんけ
  
  >食パンピザとかツマミになるからええで。
  >食パンにスライスチーズ乗っけて、トマトケチャップ塗って、その上にトマトの薄切りとピーマンの細切り、玉ねぎカット乗せてあとはオーブンでチンすればOKや
  
  スーパー行きゃピザソース売っとるがな
• 68 名前：名無しのハムスター 2020年05月06日 10:31 ID：PmPyF32c0
• >>66
  シャンタンと縁切りして中身変えたやん
• 69 名前：名無しのハムスター 2020年05月06日 10:33 ID：PmPyF32c0
• 焼き飯ドン、オムライスどん、親子丼、天丼、猫まんまドン（ご飯に鰹節とスクランブルエッグを載せ醤油ドバー）これぞ男飯
• 70 名前：ほえほえ 2020年05月06日 11:20 ID：1XE8V49V0
• >>35
  あれはいいけど全部同じ味になるから飽きる。たまに作るなら買って置くといい。スープや野菜炒めやチャーハンがオススメ。
• 71 名前：名無しのハムスター 2020年05月06日 15:32 ID：8NP5EZfG0
• 土井善晴先生が一汁一菜でいいって言ってた
• 72 名前：名無しのハムスター 2020年05月06日 18:54 ID：i4cRPjpL0
• >>19
  それができないって話

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