cooking_suihanki




1 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:51:22 ID:LIr
自炊の基本は、ご飯を炊く
すべてはこれ
あとはテキトーなんだよ!!!




自炊エアプ派「自炊って時間掛かるし、むしろ食費高くなるじゃん?」 
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613703082/


2 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:52:03 ID:ptC
米だけ炊いとくよな



3 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:55:14 ID:LIr
>>2
ご飯があれば、ふりかけとかカレーとかさば味噌缶詰とか
どうにでも出来るからね
自炊エアプは、手の混んだ料理を大前提に話すから始末に負えん




133 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:22:19 ID:XxC
>>3
世の中そんな味覚に乏しいやつばっかやないんやが




4 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:56:40 ID:JIH
そら人間らしい自炊をすればそうなるやろなあ




5 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:58:47 ID:A5J
米とインスタント味噌汁あれば数百円の惣菜買って帰るだけや




6 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:58:52 ID:rFk
休みの日にまとめて炊いて平日はお惣菜だけ買うのがいいゾ




7 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:59:22 ID:Hfz
夕飯の炭水化物は抜くワイ、ご飯すら炊かない




8 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:59:46 ID:LoS
米炊いてふりかけや缶詰を用意するだけで自炊と呼んでいいのか?
実家の頃からそういう食生活で育ってきたのなら仕方ないけども




13 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:01:16 ID:LIr
お前らどんだけ本格的なんだよ!
自炊なんてテキトーでいいだろうが




9 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)11:59:54 ID:LIr
切り干し大根とかひじきとか
テキトーに鍋にぶっこんでそばつゆで煮れば出来上がりだよ




12 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:00:32 ID:Hfz
鍋キューブは素晴らしいぞ




14 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:01:40 ID:NKP
スーパーの見切り品を毎日買ってんなら分からんくもないけど自炊のが食費高くなることある?




18 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:02:31 ID:iEz
>>14
調味料とかの初期投資を過大評価してるんやろ
日割りしたら微々たるもんやのに




15 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:01:43 ID:iEz
とりあえず米を自分で炊くだけでだいぶ変わる




16 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:02:03 ID:Gnx
切ると焼く以外の工程はしないぞ




19 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:02:33 ID:LoS
>>16
炒めるぞ




344 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:56:55 ID:Yb3
>>16
煮るぞ




17 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:02:25 ID:Hfz
外食とか買い食いのがかからないって奴はどんな質素なんだよ




20 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:04:37 ID:3W3
野菜クズとカツオ節をゴマ油で炒めてふりかけ
ピンチの時はこれとご飯やパスタでしのいでた




21 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:04:49 ID:aU4
食う側が満足してれば立派な自炊やろ




23 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:05:41 ID:ipH
そうなんよな
クックパッドで本格的にやろうとすると
めんどくさいし使いきれないし




24 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:06:15 ID:Hfz
1人用土鍋は調理器具と食器兼ねてくれるからマジで偉大ぞ




40 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:10:09 ID:4Fe
>>24
エアプ乙
そのうち100均のレンチン鍋にシフトするから




25 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:06:21 ID:iNF
別に金に困ってるわけじゃないし
外で食うより美味くなかったら
自分で料理する意味ないと思うわ




29 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:07:43 ID:LoS
>>25
料理に楽しさを見出せないならそうなるわね




26 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:06:51 ID:51c
作り置きできるものもあるし
冷凍したりでちゃんとした飯もいけるで




31 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:08:20 ID:okw
米は2日分炊いてるわ
面倒やからそのままずっと保温
2日ぐらいへーきへーき




53 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:12:28 ID:4Fe
>>31
ワイはこの時期は保温切ってレンチンやわ
夏は2食までにしとる




86 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:17:10 ID:iNF
>>53
一食分の飯に合う大きさのタッパー的な容器で冷凍すると便利やで
そのまま食うには不味いけどチャーハンとかチキンライスにするならぜんぜんいける




33 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:08:30 ID:Hfz
料理酒こそ最高にズボラなのにいれるだけでそれっぽくなるんやぞ




39 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:09:51 ID:51c
たしかに言葉で説明できんけど自分で作るのは楽しい




41 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:10:24 ID:p8R
さすがに自炊の方が高くつくはありえないよな




42 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:10:37 ID:5nG
外食とかコンビニ飯は金で時間を買ってるって認識や




43 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:10:49 ID:bDU
ご飯は炊いて、おかずはスーパー閉店間際の半額惣菜
これが一番コスパいい




45 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:10:51 ID:okw
自炊が良いのは材料があれば食べたいものがすぐ食べられるとこやな
食べられる店探して、移動して、注文して、待ってって
結構面倒くさい
なのでもっぱら外食はイタリアン、フレンチ、寿司とかになる




62 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:14:15 ID:iNF
>>45
ワイは外食は自分では美味く作れんものやな
寿司天麩羅鰻とかコース料理みたいに家で作るのが難しいもの




70 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:15:30 ID:okw
>>62
わかりゅ
あとスーパーの刺身って高いしな
寿司は外食のほうがリーズナブルまである




55 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:12:53 ID:okw
あとワイ四川風麻婆豆腐好きなんやけど
ひき肉は冷凍で常に置いてるし調味料もあるから
食べたくなったら豆腐だけ買ってきたらすぐ作れるのが最高や
花椒ドバドバでシビれますよぉ




58 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:13:27 ID:bDU
>>55
ワイ、丸美屋の挽肉が最初からついている麻婆豆腐好き
豆腐さえあればええというのがたまらん




51 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:12:05 ID:bDU
自炊で高くつくのは栄養バランスとか考え始めると高くつく
肉、魚、果物、野菜をバランスよく取るのが難しい




89 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:17:41 ID:hlD
>>51
自炊して栄養と手間と値段のバランスを考えると、何で相撲部屋の飯が基本鍋になるのかよく分かる




52 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:12:26 ID:Hfz
肉野菜取ればまぁええやろのスタイル




54 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:12:30 ID:A5J
やさい高いンゴねぇ




68 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:15:17 ID:LIr
>>54
安いぞ
ほうれん草98円玉ねぎ1玉38円ふなしめじ98円




72 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:15:41 ID:iEz
>>68
ほうれんそう98円は特売の時やろ
日によっては198円か248円する時もあるぞ




73 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:15:48 ID:5nG
ほうれん草は安くて調理簡単でうめーから好き




85 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:17:08 ID:Hfz
ほうれん草は買ってすぐ下茹ですればかなり待つからいいよね




88 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:17:36 ID:EOr
>>85
茹でてから冷凍するのがええで




90 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:17:51 ID:bDU
ほうれん草の一番のデメリットは結石ができやすくなる




99 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:18:31 ID:LIr
>>90
鰹節をかけるのを忘れないで




93 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:18:01 ID:LIr
それにほうれん草は栄養豊富で優れた野菜
健康気にするやつはおひたしにして食べてみなさい




102 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:18:57 ID:Hfz
鶏胸肉買えばいいのに、パサパサも煮込めばなんとかなる




107 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:19:39 ID:LIr
脂肪分少ない鳥の胸肉をおすすめする
ダントツで安いから100g38円




109 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:19:50 ID:okw
鶏胸肉は刻んだ玉ねぎと一緒にジップロックで一晩や
焼いてもしっとりやわらかい肉に変身するで




148 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:25:21 ID:4Fe
ただチャーハンだけは冷食でええ
コスパも味もどうやっても勝てない




149 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:25:27 ID:iEz
>>148
わかる




150 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:25:42 ID:iEz
揚げ物もできれば外注がいい




161 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:26:49 ID:aa5
>>150
揚げ物はキッチンとか部屋の臭いや汚損がね…




60 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:14:00 ID:Hfz
洗うのだけなんとかなれば本当好き勝手に自炊すると思う




63 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:14:19 ID:bDU
>>60
洗うのもだけど、ゴミがでるのものな・・・




170 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:28:53 ID:x37
米炊く、パスタ茹でる、もやし炒める
これだけで生活出来るぞ




173 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:29:11 ID:X4s
>>170
極端な貧乏飯はNG




198 :名無しさん@おーぷん:2021/02/19(金)12:32:46 ID:aa5
>>170
炭水化物中心の生活は太るゾ
一番安く上がるのは間違いないけど






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