ワイ梅畑民　梅干し消費が少なくて噎び泣く Tweet

コメント一覧

• 1 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 08:44 ID：vZQ.F0WA0
• よだれが止まらん
• 2 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:45 ID：w.Ihd5d10
• おうすの里が好きで良く買うで
• 3 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:46 ID：.PcGazbj0
• このスレよだれでる
• 4 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 08:47 ID：.9PciSFY0
• 梅干しなんて10年以上食ってないのによだれが出てくるなｗ
• 5 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:47 ID：wRh8aQYg0
• 毎年、梅干しも梅酒も付けてる。
  今年は桜酒もやってみようと思ってる。
• 6 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 08:47 ID：eHIfgWec0
• しょっぱいのは好き
  はちみつ漬けはなんか違うんだよねぇ
• 7 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 08:47 ID：crpxwu.s0
• 梅を流通させるプラムを立てなあかんな
  
  なんつってｗ
• 8 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:48 ID：PrGRPY2l0
• 梅干しだけで茶碗の米をほぼ食い尽くすから少し困る^ - ^
• 9 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:48 ID：dQs1UbCN0
• 梅シロップは、毎年毎年作る
• 10 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:49 ID：j8ZoC0cO0
• 梅干しと大葉と出汁のパスタはたまに作る
• 11 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:50 ID：eWrNvOR80
• 自分で漬けるとしょっぱ過ぎてかなわんからせめてうすしおの漬けてある奴買うで
• 12 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:50 ID：5ex.k0CE0
• 紀州梅すこ常備してる
• 13 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 08:52 ID：6pVTOJLZ0
• 最近の梅干しは薄味だよね
  なんかフルーティーさを出そうとしてる
  昔の塩っぱい梅干しが一番ご飯に合う
• 14 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:53 ID：ViWLhNsH0
• コロナには梅干しが効くと
  デマ流せば売れるんじゃね？
• 15 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:54 ID：G.PpXKl90
• 第一声「自分で漬けて」って…
  商才ないイッチやな
• 16 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:54 ID：h7UEO8ed0
• 梅畑民と名乗るなら、何も梅干しに特化しないで世界中で人気がある梅酒の比率を高めたらいい
  おにぎりの具材も多様化して、抗菌効果や唾液分泌による喉の詰まり防止だけでは消費者の手は伸びない
  
• 17 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:55 ID：X.jTgUN40
• 梅干しは体臭を消すのにマジで良い。
  ネットで効能読んでから毎日3個は食うようにしてたら、ワイをバイ菌扱いしてる嫁が最近無臭になったねって喜んでた。
  でも流石に飽きるから焼酎炭酸で割って梅干しサワーにして食うのも良い。
• 18 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:57 ID：fuqAi1Ay0
• 昔ながらの一粒で2、3杯食えそうな塩気が欲しい
• 19 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 08:57 ID：EWS4VDE80
• ワイ、シソの味苦手やねん。
• 20 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:04 ID：o9TSZo3r0
• こち亀の梅干し回好き
• 21 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:05 ID：smIDnz.R0
• 梅干し消費は 夏場が本番
  毎年 夏は めっちゃ梅干しのお世話になるわ
  梅雨の時も防腐剤としてお弁当に入れる様になるな
  
• 22 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:05 ID：1ubIESr70
• 医者から減塩指示出て滅多に食べれなくなってしまった
  また沢山食べたいなぁ
• 23 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:06 ID：UhAn4KDf0
• 国産梅は高いなりのことわあるわ。中国産梅と全然違う。
  でも近所のスーパーに売ってないんだよな。デパ地下いかんと売ってない。
• 24 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:11 ID：6Jsc5L.i0
• 毎年つけるわ
  塩でバリバリの不健康なやつ
  ガッツリうまいぞ！
• 25 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:11 ID：OlCBK8uT0
• 梅干し大好き民のワイ咽び泣く
  
  医者から止められてるんや……
• 26 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:13 ID：rioqzHz30
• 今年は豊作っぽいからみんな食べてな！(梅干し作ってる和歌山県民より)
• 27 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:14 ID：rioqzHz30
• 今年は豊作っぽいからみんな食べてな！(梅干し作ってる和歌山民より)
• 28 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:14 ID：...tEI2l0
• 日本人に生まれてよかった
• 29 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:16 ID：bNvfHZyD0
• 来月平日連休貰えたから和歌山に梅干し買いの旅に行こうかと思ってたからタイムリーだ
  前も行ったけど城や他のお土産物売り場にも大量梅があって楽しかった
  酸っぱいのが嫌いな人ははちみつ梅好きかも
• 30 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:16 ID：k.tYMUa70
• なんやこの酸っぱいスレは
• 31 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:16 ID：FnhvMNxx0
• 庭の梅を面倒だから塩漬けにした。シソ入れて干すの面倒だから。
  で、梅から黄色い梅汁が出るんだけど、
  夏はその梅汁に、砂糖入れて冷水で割れば、天然のポカリみたいになるんだよ。
  
• 32 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:17 ID：9al8JoMy0
• 甘い梅干し滅びろ
• 33 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:18 ID：HXNS6J840
• 梅干し好きワイこの話聞いて奮起する。
  氷砂糖と梅干し炊飯器にいれて一晩保温で梅ジュースや。
  疲れた時は鰹節＋梅干し＋しょうゆ…
  去年自粛にまきこまれて買う暇なかったけど今年がんばるやで、日本🇯🇵の梅畑さん。
• 34 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:19 ID：BO3ID7rV0
• ばあちゃんが漬けてくれた梅干しがもう無くなりつつある
  自分でやってみるか
• 35 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:19 ID：02JUDzys0
• 弁当箱がステンレスだから梅干しを入れられないんだよなあ
• 36 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:21 ID：0CnLMG9.0
• 何年も前に親戚が漬けたやつもらったのが未だにある
  嫌いじゃないけど塩気がきつすぎてなかなか減らないというかあまり食べる気しないんだ
• 37 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:22 ID：4ns5wJO60
• 梅アレルギーだから全くわからん！
• 38 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:24 ID：a0DNERMd0
• 柿よりかはまだ需要がある感じか？
  
• 39 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:24 ID：WT.WuKwK0
• わいは練り梅使ってるわ
  ちょうど良い量出せるんで便利
• 40 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:25 ID：.zUrfzDP0
• >>17
  食べ物って体臭や体質に驚く程直結しているよね
• 41 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:26 ID：aQSECud20
• 梅鮭はうまいからじゃんじゃん漬けてじゃんじゃん消費しよう
  しかし本題は「梅酒を漬けた後で取り出した梅」
  
• 42 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:26 ID：DhVP9RVW0
• 梅ジュースの原液もっと流通してくれ…
  梅干しは邪道と言われようがはちみつ漬けが好きなんじゃ、すまんな
• 43 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:28 ID：x2mbMxQD0
• 一人暮らしに優しくないボトル入りとかみない
  五個入りパックとかで安く売ってくれよ。五個でも毎日食べても一週間はもつんだからさ
• 44 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:29 ID：QrKyLDGs0
• 梅はここ2年高値だったね
• 45 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:31 ID：6eVLxxeu0
• >>15
  加工品の販売は保健所の許可が必要だからしょうがないね
  
  梅酒は去年からつけ始めた(もう呑み終わった)けど今年は梅干しも作ろうかな
• 46 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:32 ID：j7Kb4XFh0
• 別にナチュラル信仰は無いんだけど
  梅干しだけはうま味調味料無添加でないと食えん
  
• 47 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:34 ID：DIxzQD9W0
• 米33
  ８時間ぐらいでいいのかな？梅ジュース
• 48 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:34 ID：0rOtpHD50
• 自作するにも南高梅高過ぎて無理
  訳アリ品はゴミだし
• 49 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:36 ID：SuFEQQhx0
• 日本人は貧乏だから国産品は海外に売れってのは割と真理
• 50 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:36 ID：TI9wwDhN0
• 最近のスーパーの梅干しは水アメや蜂蜜多いから避けてるて
• 51 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:38 ID：a8inV.Bu0
• 自分で作れないから店で梅干し買おうと思っても高いんだよな
  結局買わずに過ごしてしまう
• 52 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:38 ID：YKh0CkBK0
• きれいな梅干しだね
  バエの連中はこういうのにも飛びつけばいいのにね
• 53 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:38 ID：Y.8BCX2I0
• 梅は大嫌いだけど梅酒は大好きなワイみたいなやつおるか？
• 54 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:39 ID：bgyxtKFV0
• 梅干しは面倒やから漬けんけどシロップなら毎年作るわ。
• 55 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:42 ID：.P9ToucB0
• 白梅干は大好きだが自分でつけるのはきついわ
  破けてるとかのわけありなら安いしな
• 56 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:44 ID：.8CONWx40
• 最近弁当に入ってるのもあんまり見なくなったなあ
  俺の中では今でも弁当といえば梅干しなんだが
• 57 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:45 ID：J9j.TPOF0
• 子供の頃は毎日二個食べてたけど
  大人になってからは塩分が気になって時々食べるぐらい
  種無しで果肉がほぐしてあったら、毎日ちょい食いできて食べやすいんだけどね
• 58 名前：名無しのモルモット 2021年04月18日 09:52 ID：NwnfHVmU0
• 素材屋の絵が蚊取り線香入れる容器にしか見えなくて草
  
• 59 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:53 ID：bbtv5NMk0
• 毎日オートミール茶漬けに2つ入れて食べてるよ
• 60 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 09:55 ID：4cSKNiT30
• めちゃくちゃ梅食べたくなるスレだった
• 61 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:56 ID：qMWK9MoV0
• 国産ガチで美味いけど塩分と価格が･･･！
• 62 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:56 ID：x9N4EanE0
• いらすとやの絵がピザかと思ったわ
• 63 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 09:58 ID：s8gseo3h0
• 甘酢漬けもっと作ってスーパーで販売してほしい
  梅干し好きだけど塩分多いから多く食べられないんだよ
• 64 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:03 ID：rZzUCsw90
• あと一月もすれば梅をつける時期ですね
• 65 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:05 ID：Qts3LXFC0
• >>17
  梅干し嫌いなんだが、梅酒でも代用になるかね
• 66 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:06 ID：DZR4vZwC0
• >>53
  知人がそう。
  酸っぱいのが苦手なのかと思いきや、
  梅干しは嫌いだけど柴漬けや桜大根(共に梅酢の漬物)は好きとか言ってるから、
  その子はあなたと違ってちょっと何か発達障害があるんだと思うけど。
  セリ科の植物が嫌いらしいけどセロリの入ったミートソースは好き、とか、わけのわからない好き嫌いがあるから。
  発達障害があると好き嫌いが体質でなく自分のその時の感情が絶対値になる傾向が高いかららしい。
• 67 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:14 ID：gX8zm9y.0
• 梅酒派です
• 68 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:15 ID：iuptaixg0
• 和歌山の梅干し美味かったな
  酸で歯のエナメル質溶けるから基本食わんが
• 69 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:15 ID：.IqxS1JO0
• うもべしー！！
  梅シロップ
  梅ジャム
  梅サワー
  色々作っとるでー！！
• 70 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:16 ID：7T3F.1za0
• 嫁の乳首とおんなじ色じゃわ
• 71 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:18 ID：QQk8Cgbq0
• >>2
  わいも
  試食させてくれるカウンター最高
• 72 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:20 ID：0KaZpzle0
• 塩分が目の敵だからなぁ
  はちみつ味お菓子になってるし
• 73 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:21 ID：82h4sdOD0
• >>9
  ジュース用の梅シロップええよな。でも自作シーズン以外じゃ市販品はお店でもそんなに見かけんからなあ…
• 74 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:21 ID：4Iz.Ms7c0
• 梅を干せる庭のあるマイホームを持ってる人、今はどれくらいいるんですかね？
  田舎出身のワイも、実家では毎年のように梅干し作ってたけど、都会に出てきてからはやってない。
  というか、やれない。
• 75 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:25 ID：8zuwERbM0
• 梅翁園のはちみつ漬けすき
• 76 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:26 ID：zB9LndyB0
• 1粒100円するけどもめっちゃ美味い
  昔ながらのくそしょっぱい梅干しをデパ地下でよく買ってたんだが
  最近見ない...
• 77 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:27 ID：FnhvMNxx0
• うちに40年ものの梅酒があるんだけど、真っ黒で、養命酒みたいな味になってる。
• 78 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:27 ID：5eHwtEDc0
• 高いんだよ
• 79 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:29 ID：yfUW3v8A0
• >>36
  しょっぱい梅干しはあえ物とかに使うといいよ。
  うちはよく5mm角に切ったきゅうりと輪切りのオクラ(茹でるのめんどくさいから冷凍食品)に、叩いた梅干しと白だし、麺つゆ(白だしと麺つゆは入れ過ぎるとしょっぱいのでほんの少しだけ)混ぜてご飯や冷奴にのっけてる
• 80 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:31 ID：.V6IggVd0
• プラムポックスウイルス沈静化おめでとう。沢山国産梅食べて支援するわ
• 81 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:36 ID：1SRg9.uf0
• うまそうな梅干し見せやがって…いくらだよ？俺が買ってやるわ
• 82 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:36 ID：iYFSRSBK0
• うちは国産のしか買わないけど
  はちみつ入りか塩分3%位のがお気に入り
  ただ製品が少ない
• 83 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:37 ID：W4moijlr0
• ほかほかご飯に普通のすっぱい普通の梅干しのせて食べたい。
  混ぜ込んだお握りも美味しい。
• 84 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:38 ID：yQhbE8RR0
• ずーっと家で漬けた梅干しを食べていたからか、中国産の酢漬けの梅干しを食べた時にまずくて食べられなかった。梅干しは塩で漬けて紫蘇で色を足すものであって、酢漬けに人工着色料甘味料の入ったモノなんて梅干しじゃない。我が家の梅干しはカビる心配もないからいつも食卓に置いてある。
• 85 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:40 ID：29PtSBiu0
• 安いのは変な梅使ってるし高いのは甘ったるかったり味が好きじゃない
  そこそこの梅で安っぽい梅干しを作ってほしい
• 86 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:45 ID：QI612m1Q0
• 買って欲しいなら安くしろ。1キロもなくて3000円とか高杉
  1キロ500円だったら買ってもいいよ
• 87 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:47 ID：BvNrwou70
• >>2
  お取り寄せしてるわ
• 88 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:48 ID：HA2Hy4xd0
• 好きだよー
• 89 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:50 ID：FbncuEQj0
• 塩分6%くらいのはちみつ漬けとかリンゴジュース漬けとかの梅干しが好き
  夏は特にお世話になってる
• 90 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:52 ID：Bs1oRgVM0
• >>73
  梅を冷凍ストックしとけばいいんやで
  そしたら好きなときに作って飲めるよ
  冷凍したほうがシューズいっぱい出るしね
• 91 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 10:53 ID：4b9JOe2.0
• 梅干しが食べられない・嫌いって人増えてるからなぁ…
  ワイは好きやけど無理に勧めるほどのもんでもないしな
• 92 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:53 ID：G9l.oMBg0
• 納豆に入れるの好き！
  
• 93 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 10:59 ID：..eIzu7V0
• わいは国産の梅干し買ってるで
  頑張れイッチ
• 94 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:02 ID：KoIYFNX80
• >>17
  素敵やけどもめっちゃ喉乾きそう
  ワイ、夕飯に梅干し一個食べるだけで夜中に何度も喉が乾いて目が覚めちゃう
• 95 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:02 ID：L.mCYZJB0
• >>24
  分かるわ。
  塩の結晶が出来るくらい塩分多いのもうまい。
  一緒に漬けてる紫蘇もうまい。
  
• 96 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:02 ID：PbWo8UEh0
• 昔は梅の木があって、毎年梅干しやら梅酒にしていたけどな。よく手伝わされたわ。
• 97 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:04 ID：BRqTJBeX0
• 梅干しは嫌いじゃないけど買ってまで食べないからなあ
  梅酒は美味しいが・・
• 98 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:10 ID：FFTEd9UI0
• >>17
  塩分の取り過ぎに気を付けてね
• 99 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:10 ID：a8PMVYzA0
• >>1
  こうやって話にでてくるもの意識して食べるのがうまいんよな
• 100 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:16 ID：OAALLEB00
• アヒージョに入ってるのが好きだけど一個あれば満足だしたまにしか作らんからな…
• 101 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:19 ID：jXsZDhYq0
• イラスト、うめぼしパイかうめぼしタルトかと思ったらザルに干してるとこだったか
• 102 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:24 ID：05ZOjntD0
• 唾液が分泌される
• 103 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:33 ID：4CU6bOB70
• 中国産だろうが国産だろうが味は変わらない
  値段の安さで中国産を買っている
  自分で梅干しを漬けるくらいなら面倒くさいから食べない
• 104 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:35 ID：bj.DFRMW0
• 梅干しという食い物を美味いと感じたことがない
  人を選ぶ食い物だと思う
• 105 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:37 ID：t3thqg050
• 癌予防の為に毎日食ってるで
• 106 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:39 ID：Tl1xEKDc0
• 梅干し食べられないまま大人になってしまった…スマン
• 107 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:41 ID：.ysN985z0
• >>6
  お茶請けとして単品で食べるには蜂蜜のも美味しい。ご飯と食べるのはなんか違うよね。
• 108 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:49 ID：zwUlOAjz0
• 自作の梅干しをよく食べてくれてた父が昨年亡くなって減らなくなっちゃった
  沢山残っているのを先日梅ペーストにしたので、母と思い出話しながら食べてる
• 109 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 11:56 ID：DZR4vZwC0
• 柔らかい梅もいいけど、小粒のカリカリ梅のほうが好きなんだよなぁ
• 110 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 11:59 ID：tyFPsbnn0
• >>26
  それが先日の霜のせいでうちは減収決定ですわ(梅育てている和歌山県民より)
• 111 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:01 ID：tyFPsbnn0
• >>41
  煮魚を作る時に生姜の代わりに臭み取りに入れてくだされ
• 112 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:05 ID：loYIKuKj0
• 梅干しは、毎年国産の梅とシソの葉買って漬けてる。
  むしろ市販の梅干しは口に合わないから（甘梅とかカツオ梅とかムリ）もう十年以上買ってない。
  梅干しがなくなったら、残ったシソ葉にショウガ漬けてる。とても美味しい。
  一度だけ塩漬けの段階でカビ生えたけど、あれは生えてる部分を捨てて焼酎なんかで無事な梅を洗って干して漬け直せば無問題。本職の梅干し屋さんもそうするらしい。
• 113 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:06 ID：Xlu9Tdso0
• 田舎だと梅干し自作民＝自宅に梅の木ある民だからなあ
  産地が梅売りたければ他の需要掘り起こした方が早くね？
  少なくとも俺んちは脳卒中既往症有りだったり高血圧持ちだったりでみんな梅干し禁止だし
  「梅の砂糖漬・ピール」とか「梅酒の梅だけ」とか梅干し以外の加工品を商品化するとかさ
  地元に工場作れば町おこしにもなるぞ
• 114 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:09 ID：bPtHh65k0
• 梅干し叩いてキッシュにしても美味い。
• 115 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:10 ID：2cdeRW730
• 梅干しまずいから食べない
• 116 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:13 ID：rm78V5Cp0
• >>90
  靴が？！
• 117 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:15 ID：QpYBpOH.0
• 実家が農家で梅干し漬けてたがマジで使わないからな・・・
• 118 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:20 ID：Q53NyUea0
• お婆ちゃんの手作り梅干し美味しかったなあ…。買ったやつは色々添加されてて不味かった。それ以来食べてないや。
• 119 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:20 ID：nhMW73Ut0
• 普通の国産梅の梅干しなら買っているよ。
  カツオ梅とかはちみつ梅とかクッソまずいエセ梅干しを量産したメーカーたちのせいで
  梅離れが起きたんじゃね？
• 120 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:21 ID：HNkLrx.v0
• 無料でも要らないという事は無いだろうから
  流通させたい量の需要に見合うところに価格を下げればいいだけだよ
  
  値段は下げたくないけど流通はさせたいというのは甘え
• 121 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:24 ID：IMIRNVdu0
• すっっっっっっぱい！！！
• 122 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:25 ID：TRq1rWj50
• 自分で漬けろって今時そんな時間とスペースがあるお宅がどれだけあるかって話よ
  しかもあれだけ好き嫌い分かれる食べ物、売り手が工夫しないと無理
• 123 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:27 ID：J.7BZGDM0
• 梅干し漬ける事って、韓国で始まった文化らしい
  そもそも梅園や桃園の起源が韓国で、そこから中国を経由して日本人に伝わった
• 124 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:28 ID：mlZL3QHu0
• >>23
  この前成城石井で国産梅干し売ってたからまとめ買いしたよ
  最近は売ってるところ少ないから助かる
• 125 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:31 ID：qqCBvvbb0
• >>73
  なんで梅ジュースって市販されないんだろ
  カルピスみたいな薄めて飲むの販売して欲しいわ
• 126 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:32 ID：UI08r.zJ0
• 甘酸っぱい梅干しを大根と一緒に煮るの大好き
• 127 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:33 ID：qqCBvvbb0
• >>23
  梅の種類が違うのかね
  中国は砂糖漬けの干し梅がスナック感覚で売ってる
  これはこれで美味いよ
• 128 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:36 ID：CQK3bp7L0
• こち亀に50年とか100年漬けた一粒数千円から数万円の梅干しが登場したことあったけど、あんなもん本当にあるのか？
  あるとしたらどれだけ味が違うのか確かめる意味でも食べてみたい
• 129 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:39 ID：g2quzn5O0
• 梅干し自作できる独身女性の方、
  人助けだと思ってワシの嫁になって🥺
• 130 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:41 ID：rm78V5Cp0
• >>66
  そんなにわけわからんか？
  
  わけわからんのは「茄子が嫌いだけど味も食感も平気だし美味しいと言って食べる」という私みたいなやつだよ
• 131 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:52 ID：nhMW73Ut0
• >>123　何でもかんでも韓国起源はやめな。
  日本の梅は日本原産か中国伝来が有力説だし塩漬けの由来は北魏か百済かわからん。
  梅干し食えなくなる。
• 132 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:53 ID：GXCZ32mn0
• 激甘な梅干しが好き
  贈答用の梅干し作ってるところのB級品500g2500円をチマチマ食べてる
• 133 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 12:55 ID：.pz82.9M0
• 美味いし好きだよ？好きなんだけど一食で何個も食うようなもんじゃないし、こんだけ食が多様化すると梅干しの出るタイミングがない食事も当然あるわけで、自然と消費は減るよな…
• 134 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:56 ID：w.1Z.B..0
• 前に大粒の南高梅で自作したら、塩辛い中にほんのりスモモの風味のする梅干しになったな。市販の梅干しとのあまりの違いに感動した
  また作りたいけど手間を考えると尻込みしてしまう
• 135 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 12:56 ID：WR23HOQh0
• 60年前の梅酒と梅干し食べても大丈夫？
• 136 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:13 ID：ZhMKnj770
• >>110
  近所だったら笑うのにw
• 137 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 13:15 ID：EWw6XOV20
• 表面に塩が浮いてて、一口含んだら悶絶するくらい酸っぱい梅干しって見なくなったなぁって気がする。何かあると蜂蜜とか混ぜよる。
• 138 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:16 ID：YDAuoNn70
• 梅の木は庭に生えとるから買う必要無いんやすまんな
• 139 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:16 ID：FnhvMNxx0
• >>128
  TVで400年ぐらい前の梅干しを取材してたね。
  こち亀は、その後に漫画にしてた。
  
  黒くて塩が結晶もして見た目はよくなかった記憶。
• 140 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:19 ID：FnhvMNxx0
• >>131
  有名な逸話だと、三國志の曹操が梅の木があると言って、喉が乾いてた兵士を行軍させた話がある。
  
  中国だと塩漬けして出た汁を酢の代わりに使ってたから。
• 141 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:21 ID：FnhvMNxx0
• >>135
  全然大丈夫。
  どちらも果肉が崩れて原型保ってないけど。
• 142 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:24 ID：hvnilF.L0
• >>13
  塩分摂らないようにー！ってマスコミ通じて謎の勢力に吹き込まれとるからな。
  塩分はかじょうにとるのは良くないだろうけど、しっかりと摂らないと、ポンプの働き悪くなって、かえって体が冷えて色んな病気になるんじゃないかと思うようになった。
  塩分がー！っていい始めてから、糖尿病だの高血圧だの、逆に増えてるような気がするわ。
• 143 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:25 ID：FBRY4mlY0
• このスレすっぱいわ！
  見てられん！
• 144 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:26 ID：hvnilF.L0
• >>19
  鼻を摘まみながら食えば？
• 145 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:26 ID：5vMJwDkr0
• はちみつ梅干しばかりでシンプルなシソ梅干しがスーパーじゃ売ってないからな…。
• 146 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:30 ID：hvnilF.L0
• >>60
  私には、今年漬けてみようかなという気にさせるスレだった
• 147 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:34 ID：hvnilF.L0
• >>109
  そのカリカリ梅を刻んだやつが、極々たまにスーパーで売る時がある
  滅多に出てこないから、売ってると何個か買うわ
  でも、あんまり日持ちしないのが難点
  
• 148 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:35 ID：oglbbDFq0
• 今年はハチさんの活動が半分だったとか。
  値段も跳ね上がれば、庶民の手に届かないだろ？
• 149 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:43 ID：ZMBAO3T50
• 福井県の西田梅ほんとすこ
  おばあちゃんが漬けてくれたガチもんの梅干しの味がする
• 150 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:47 ID：hvnilF.L0
• 庭に埋めてはいけない木の中に、梅はないのかな…
• 151 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:55 ID：ZMBAO3T50
• >>86
  貧乏人は食わなくていいよ
• 152 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 13:55 ID：7dgsr6XF0
• 前から和歌山の梅干し食べてるよ。ひと箱一万円くらい？
  大粒で柔らかくて酸っぱすぎずほんのり甘くておいしい。
• 153 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 14:01 ID：B4gCLp.G0
• 味付けただけの梅干しを梅干しと呼ぶのを禁止しろ。
• 154 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 14:06 ID：mUv0Mx6v0
• 今は亡きおばあちゃんが作った梅干し好きだったわ
  市販の梅干しも良いのはあるにはあるんだけど…
• 155 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 14:15 ID：z1RhKJWn0
• 梅干しおいしそうなんだけど食べるとヴ！！！あかん！！！ってなる
  食える人うらやま
• 156 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 14:16 ID：lj5wsHzL0
• 現地野菜品質管理職のワイ
  やっぱり中国産を食べるのは躊躇する
• 157 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 14:37 ID：mgcKqeZD0
• 梅干し無性に食いたくなって作り方調べたらすげー面倒臭くて諦めて練り梅チューブ買ったわ
• 158 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 14:39 ID：7fbHV90O0
• はちみつ漬けやかつお梅は邪道だと思ってる
• 159 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 14:43 ID：92nla3bx0
• ジジババが漬けてたのは小梅でカリカリだったな
  あれどうやってやってたんだろ
  妙に旨かった
• 160 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 14:50 ID：vqi32E7x0
• 梅干しなんて買ったことないわ（自家製
• 161 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 14:55 ID：w.1Z.B..0
• >>147
  刻んだカリカリ梅は冷凍保存できるよ～
• 162 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 15:08 ID：kljHUCvw0
• 減塩梅干しの異常な不味さが足を遠のかせているのかもなあ
  なんというか余計なものが入り過ぎ
  塩抜きで抜けた旨味を補填しようと混ぜもの加えて別物になった感じ
  昔ながらの梅干しは酸っぱいけど本当に美味い
  近所のスーパーで売ってなくてもネットなら手に入るから良い時代になったと思う
• 163 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 15:10 ID：KPsu4n5d0
• >>6
  やたら甘いのと鰹節臭いのが多くて。
  赤紫蘇と塩だけのが欲しい。
• 164 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 15:15 ID：rioqzHz30
• >>110
  あー...やっぱりあの日被害出ましたか...秋津川辺りは無事だと聞きましたが
  今年は程ほどに採れて売れやすい値段で落ち着いてほしいものですわ
• 165 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 15:34 ID：PAosDtqu0
• 梅干し好きよ〜甘いのもしょっぱいのも
  作れないから意識して国産買います
• 166 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 15:40 ID：LHrV.A.m0
• どうでもいいけど画像がピザみたい
• 167 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 15:41 ID：DfQa.PlN0
• >>122
  こいつの家２リットル瓶の場所すらないのか(哀
• 168 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:02 ID：OWJM3wgo0
• 甘い梅干しは滅びろ
  ‥というのは言いすぎにしても、スーパーでご飯のお供面するな
• 169 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:04 ID：Lb65A28O0
• >>14
  やめてくれい
  去年その噂流れたんやで
  したっけ…ましで梅干しなくなりやがった
  わいんバッバ紀南から取り寄せしとるけど、まじでない言われて、
  高いやつしかない言われて
  泣く泣く高いやつ購入した
  高いのは粒デカイけど、そんな入ってへんねん… _(:3｣∠)_
• 170 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:07 ID：Lb65A28O0
• >>37
  りんご食える？　
  梅アレルギーの人てりんごもあかん人居るよな
• 171 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:09 ID：Lb65A28O0
• >>53
  酢はあかんけど、クエン酸なら大丈夫
  って人居るでの。大丈夫やろ
  
  はい、わいやで。
  梅干しあかんけど、梅シロップは大丈夫
• 172 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:19 ID：Lb65A28O0
• >>123
  南の方しか梅作れねえんだけど
  お薬きれたか？
  
  
• 173 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 16:23 ID：XzKN.0al0
• ばあちゃんの梅干しの味を求めて道の駅行くたびに農家がつけた梅干し買ってる。
  しょっぱ酸っぱくてうまい。
• 174 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:27 ID：gLTX5fdU0
• 紅生姜好きとしては梅干しの需要が無いと簡単に作れなくなる。
  たまにしか食べない梅干し作りをしないといけなくなるわ。
• 175 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 16:28 ID：OpCzH2is0
• 痛むからかまだ青い梅を売ってるとこばかりなんだよなあ
  行きつけの八百屋で梅やらっきょう買ってるけど、契約農家から仕入れてるそうでそういうやり方じゃないと手に入りにくいのかもな
• 176 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:31 ID：j8ZoC0cO0
• >>125
  
  酔わないウメッシュみたいな市販品もあるやん
  
  多分それっぽい食品店行けば濃縮タイプもあると思うよ
• 177 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:32 ID：gLTX5fdU0
• >>19
  苦手じゃなくなる比率を白いご飯と紫(ゆかり)で試してみて、
  その境界線を越えた辺りがよだれが止まらない旨さに変わる地点だと思われる。
• 178 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:32 ID：j8ZoC0cO0
• >>142
  
  揺るぎないデータとして、日本人は塩分取り過ぎってのは事実なんだわ。
  
  「塩分はかじょうにとるのは良くないだろうけど、しっかりと摂らないと、ポンプの働き悪くなって、かえって体が冷えて色んな病気になるんじゃないか」→過剰に摂ってるんだわ。
  
  馬鹿。
• 179 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:36 ID：gLTX5fdU0
• >>39
  分かる。
  いわしとか鶏肉に塗るとき便利。
• 180 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:40 ID：gLTX5fdU0
• >>41
  砂糖か蜂蜜で煮ると美味しいよ。
  そこから果肉をジャムにするのもある。
  
  冷やしたサイダーとかに入れると夏は生き返った心地になる。
• 181 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:46 ID：gLTX5fdU0
• >>123
  日帝残滓→(隠蔽工作)→歴史改竄
• 182 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 16:53 ID：6eVLxxeu0
• >>41
  少しのお酢とたっぷり目の砂糖で煮ると美味しいよ
  梅酒の梅の甘露煮でググると出てくる
• 183 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 17:06 ID：kFeR2Xs10
• 高血圧の元だからな
  健康を考えたら買えないわ
• 184 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 17:33 ID：IMPlddWe0
• 日本人スパイの見分け方。
  『梅干しの写真を見せて唾液が出る奴は日本人スパイ！』
  すっぱい梅干しで日本人スパイが大すっぱい（失敗）…なんてなw
• 185 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 17:56 ID：XjEt2rFY0
• >>89
  子供の弁当に毎日はちみつ梅干し入れてるよ。
  うちは家で梅取れるので、それは梅酒にしてる。
• 186 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 18:12 ID：g2quzn5O0
• 梅干し食べてスッパマン（※）
• 187 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 18:22 ID：DfQa.PlN0
• 去年の梅は２割増高い&傷だらけ
  (傷有りでも出荷しなければならんほどの記録的不作)
  傷の有る梅を除いたら三割しか使えなかった
  今年はどうだ？
• 188 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 18:31 ID：HXNS6J840
• >>33
  梅ジュースは、梅干しやのうて、青梅や…orz
• 189 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 18:56 ID：gDP4SN2r0
• 今年は梅干し作ろうかな
• 190 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 18:59 ID：J.7BZGDM0
• >>181
  嫉妬か？
• 191 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 19:19 ID：FnhvMNxx0
• >>109
  浸ける時に、煮沸した卵の殻を一緒に浸けると、カリカリになるらしい。
• 192 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 19:54 ID：9J9hdUqY0
• >>68
  梅干しの酸で溶けるの！？
• 193 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 21:27 ID：5PUwu8va0
• 梅干し大好き人間
  はちみつ梅は認めん
• 194 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 21:44 ID：EhUVR4fZ0
• しそ苦手ではちみつの梅干しが好きだけどあんまり人気ないのか
• 195 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 22:26 ID：FnhvMNxx0
• >>194
  何年頃だろ？
  1980年代頃に、鰹節入れてる少し甘い梅干しが出来た後の暫くしてから、ハチミツ漬けが出来たような気がする。
  
  単に、通ぶりたいだけでしょ。
  
  
  梅の品種の違いでも美味しくない梅の実はあるよね。
  カリカリ食感や、ブニブニ柔いのは良いんだけど、茄子の漬物みたいなグンニョリ感はイヤだね。
• 196 名前：ハムスター名無し 2021年04月18日 22:49 ID：bXl.qY.V0
• 外に干すのが難しいねんな
• 197 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 22:53 ID：8GY8EyCY0
• 超シンプルな塩とシソの梅干しとか道の駅にあったりする
  最近焼酎お湯割りに梅干し突っ込むの好きすぎる
• 198 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 22:54 ID：8GY8EyCY0
• >>163
  ちょい郊外の道の駅や里の駅や農産物直売所行ってみー
• 199 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 23:00 ID：8GY8EyCY0
• >>35
  直接触れなきゃ良いんじゃないの？？
  竹皮とかラップとかダメなんだろうか？
• 200 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 23:04 ID：8GY8EyCY0
• >>74
  ベランダでやればいいんじゃないの？
• 201 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 23:07 ID：8GY8EyCY0
• すっぺえ すっぺえ すっぺえわ
• 202 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 23:10 ID：O0SdKjHe0
• 添付のいらすとやの絵を見て、ハムちゃんピザが梅とザルに見えるんか、と思ったがよくよく見たらいらすとやの絵はピザではなく梅とザルだった
• 203 名前：名無しのハムスター 2021年04月18日 23:58 ID：wZDJ95ij0
• >>163
  同じく。
  そして白ご飯、お茶漬け、キュウリ以外のものと合わせるの禁止(´・ω・`)
• 204 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 00:09 ID：jKHRGHOh0
• 梅干し自作するの手前かかる、難しいっていうけどそれ程かなぁと思う
  梅さえ手に入ればほとんど放置プレイだし
  添加物がイヤな人は作ってみる価値があるよー
• 205 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 00:23 ID：FL.1Me5t0
• >>197
  それ、レモンが無かった頃のオッサンが飲み会で散々やってて、
  「焼酎に梅干し入れて潰して、嫌だったわぁ」
  と数人が言ってた。
  
  クエン酸の他に、塩が入ってるしね。
• 206 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 00:50 ID：NBuO.Atx0
• めちゃくちゃ運動した後に食う梅干しが好き
  最高に美味い
• 207 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 05:19 ID：B35.8xei0
• 毎年恒例梅酒も梅干しも梅サワーも漬けてるけど去年買ってる農家さんが不作で他も軒並み高騰しててあまり買えんかったよ農家さん…
• 208 名前：ハムスター名無し 2021年04月19日 08:02 ID：wCnMuNOE0
• ※128
  江戸時代から200年以上ってのもあるけどそう言うのは希少価値だったり歴史的価値だったりってのが値段の理由だから美味いもんでもないらしいよ
  なんかのテレビでどっかのエライ博士が現存する最古の梅干しを食ったのあったけど風味も水分完全に飛んじゃっててとても美味しそうな代物ではない。
• 209 名前：ハムスター名無し 2021年04月19日 14:41 ID：Os1mRC2r0
• 現代で漬ける人なんてレアなんだから、
  売りたいなら加工して売るか飲食店を経営するしかない
• 210 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 15:35 ID：cBqcBd2.0
• レアか？梅干し用の梅すぐに売り切れるけどな
• 211 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 18:20 ID：2xYyYhov0
• >>207
  農家が圧倒的不作を演出した訳でも、農家が市場流通価格を釣り上げている訳でもないんやで207さん…
• 212 名前：名無しのハムスター 2021年04月19日 20:45 ID：FNf8jubR0
• >>74
  自分ちで使う分ぐらいだったらそんな広さいらん事ない？
• 213 名前：名無しのハムスター 2021年04月20日 06:52 ID：s9KC1kDJ0
• イッチのとこは梅農家なだけで梅干し作ってないんか…？
  梅干し死ぬほど食べたいけど都会だと漬けられないよ
  通販してくれたら爆買いするのに
• 214 名前：名無しのハムスター 2021年04月20日 07:06 ID：s9KC1kDJ0
• 立ち食い梅干しの店に行って食べ比べしたけど、塩分比率が高いやつから低いやつまで揃ってて、食べたいのを三粒選べる
  試しに塩分比率の高いやつを食べたけど、本当に顔がギュッとなるくらい酸っぱいのな。これぞ梅干し！と思うような感じで…
  他にも塩分控えめな優しい味のものも美味しかった。お粥に入れて食べたいと思った
  あの店ソラマチにしか無いのかな？近くの人には是非一度は行ってみてほしい

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