炊飯器「ピー(ｺﾞﾊﾝﾀｹﾀｿﾞ-)」ワイ「よしっ(ｽｲﾊﾝｷﾏｾﾞﾏｾﾞ」ヨッメ「なんで混ぜてんの？」 Tweet

コメント一覧

• 1 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:35 ID：t.pJK.Sm0
• シャリ切りすら知らんとかホント親いたのかよ
• 2 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:36 ID：lWO4VFRT0
• 混ぜるって言い方が違和感
  混ぜちゃいけないだろ…
  おこす、な
• 3 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:38 ID：OHCzA9mO0
• 飯ごうで飯作ったことある人は確実に空気入れはしそう
• 4 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:41 ID：1BRQaLI80
• ご飯は混ぜるではない！ほぐすと何度言ったら分かるのだ⁈
  そんな奴らが妻をメシマズ認定するな！
• 5 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:41 ID：TCpmRw3H0
• 本来ならおひつに移すのを省いてるわけだし、混ぜるくらいしてあげないと
• 6 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:41 ID：A6DpbE930
• 十字に切って、底と上をひっくり返すというか入れ替えるというか
  そのままにしとくと、上の水分が下に溜まってべちょべちょになるんよなー
• 7 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:42 ID：hDwWVsaF0
• 昔の人の知恵だぞ
  時代が変わって適応できないものもあるが炊飯くらい素直に従っとけ
• 8 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:43 ID：wYxguIEg0
• まともに親から料理を教わらんかったんやろな…
  そんな女と結婚したら最悪や
• 9 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:44 ID：FbB6NUsU0
• 炊けたら水分とばしたいからねぇ。
• 10 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:45 ID：1BRQaLI80
• コメ欄の2、おこすじゃない
  ほぐす（標準語）だ
• 11 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:47 ID：Lshu.fXI0
• でも混ぜた場合と混ぜない場合の仕上がりの違いってわかるか？
  わからなかったらただ手間暇増やしてるだけやん
• 12 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:48 ID：t8q5Uoy50
• 育ちが出ますねぇ
• 13 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:50 ID：Z3zXkxNW0
• タイガーの質問答えてるごはん隊長呉一族やん
• 14 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:50 ID：OvC7sdQN0
• 混ぜるって言い方するからほんとにねるねるねるねみたいにしてると勘違いするやつがいるんだろうけど
  単に炊飯釜に押し付けられたようになっている部分がないようにするだけや
  茶碗にふんわりよそった時のように釜の中に置き直すだけ
• 15 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:50 ID：QIDv3iDI0
• 最近の炊飯器は混ぜなくてもいいらしい
• 16 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:51 ID：rBoU7.N20
• 蒸らしの時間はゴハンの含水量を均一にするための時間。
  それでも、上部と底部、内側周囲と中心ではゴハンの含水量にはムラがあるので、
  ゴハンを切り混ぜる事によってゴハン全体の食味を均一にする。
  オレの理解はこんな感じ。
• 17 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:51 ID：.xe3C8C00
• 家庭科で習う基本的なこと
• 18 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:53 ID：F7x2Xcdp0
• 汚嫁もらったワイ涙目
• 19 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:54 ID：cwQfiFfw0
• >>15
  そうなんやー
• 20 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:54 ID：WMbTAtbn0
• 小中学校の給食の時ほぐさないで米の塊のままよそってくる奴嫌いだったわ
• 21 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:55 ID：dfiEppUq0
• 食べ比べさせれば一発で分かってもらえるだろ
  
• 22 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 08:58 ID：.DCSyeM20
• 混ぜないで数時間経ったものは混ぜて1日保温したものより不味い
• 23 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:59 ID：h.tSj2Yv0
• 炊飯器の取説にシャリ切りせんでいいって書いてあるけどなんとなくやっちゃう
  十字に分けて上下返すぐらいだけど
• 24 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 08:59 ID：ltLqkXg70
• >>2
  ほぐすだろ
• 25 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:00 ID：AiFjuWkf0
• "かます"が方言だったとは…
  みんな"混ぜる"なのね
• 26 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:00 ID：ltLqkXg70
• >>14
  ご飯をねるねるねるねみたいに混ぜてるとこ想像したらちょっと笑ったw
• 27 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:00 ID：v3sDw2040
• 一般常識だろうに
• 28 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:02 ID：toV2gJ3v0
• 普通　混ぜて蒸らすでしょ
  うちの幼稚園の子ですら知ってるわ
• 29 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:05 ID：RSTi.nZT0
• ふっくら炊きとか書いてあるけど、なんか一回しゃもじ入れないと落ち着かないわ
• 30 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:07 ID：fEqnIfcK0
• 格付けチェックでやってほしい
  炊けてすぐ混ぜた米と時間経ってお茶碗の中でほぐした米
• 31 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:08 ID：w7kbjKc60
• >>8
  その程度で最悪と思うなら結婚しない方がいいよ
• 32 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:10 ID：HXYyuI0y0
• 昔の炊飯器だと混ぜるの必須だったけど、最近のだとそこまで必要じゃないし
  保温中の炊飯窯の熱や水蒸気の逃げ場所の問題だったりするし
• 33 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:13 ID：NKo1O.1m0
• 混ぜないと蒸らしでついた水分で米同士が固まって食感が悪くなるんだそうで
  
• 34 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:13 ID：vM8qsoIU0
• >>8
  前から思ってたけど女関係なくて草
  
  
  コメ欄にも混ぜる派が大勢いるのにそれも全員女ってことになってるんだな
  もうスレタイに女とつけるだけでヒステリー起こしたおじさんが寄ってきてゴキブリホイホイみたいだな
• 35 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:15 ID：dRllQZN10
• 以前は混ぜてたけど今は面倒でやらなくなったな。
  でも混ぜるの自体は知ってる
• 36 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:15 ID：VHQT7kFJ0
• 細かい事指摘したくなるような家事とか雑な人って何かいやだよね
  ある程度きちっとしてる方が人間として引き締まって見えるし
• 37 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:15 ID：GBssZ7sy0
• 親が料理好きじゃない家庭で育った人は知らない事多いね
  歴代の彼女で飯をジャーで炊きっぱなしの子は料理が上手じゃない
  というか料理が好きじゃない
  
• 38 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:19 ID：vnFMvtHo0
• 直火釜から電気炊飯器に変わって、それもどんどん改良されてる
  もう混ぜなくてもある程度美味しいのは事実。メーカーさんの努力だね
• 39 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:20 ID：l0DmsJ.L0
• 独り暮らしの大学生ならやらんのも分かるけど、
  一般家庭でもやらないひといるのか……
  
• 40 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:20 ID：qBhyL00D0
• 傍目にくだらない理由で口喧嘩してる方が案外永く一緒に居られるもんよ
• 41 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:22 ID：DROOay.w0
• 70,冷蔵庫に入れないとか腹こわさんか？
• 42 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:22 ID：bdH0jT.i0
• メスティンや飯盒で米炊く時とか、レンチン炊飯する時は
  最後に容器ごとひっくり返して10分くらい放置しないと
  底のほうが露骨にベチャッとするぞ
• 43 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:22 ID：sLMgdHfj0
• 嫁のちいせぇ器が確認できて良かったじゃん！切り替えてこ！（不倫的な意味で
• 44 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:22 ID：sxCNy8P20
• しっかり蒸らしてくれるタイプの炊飯器でさえも
  すぐに混ぜろと書いてあるしな
• 45 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:24 ID：X2lP2.wV0
• イメージしてくれ
  炊きたて熱々のお釜の底に接し続けるご飯と、常温の空気にさらされ冷めていくご飯
  どうしたら最後まで美味しく食べられるでしょうか？
• 46 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:25 ID：IXGXDD..0
• 水分を均等にしたいっていう程度だけど
  好きなようにすればいいんじゃね
• 47 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:25 ID：c0hkV7Mf0
• まじか。混ぜない人そんなにおるんか？？
  わしは両親とも混ぜるのを見て育ったから混ぜるぞ。
• 48 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:25 ID：bdH0jT.i0
• >>40
  さも「誤りをいちいち指摘するな」と言いたげのようだが、
  「誤りを指摘された」を「人格否定された」と解釈するようなアレなメンタルでなけりゃ
  そもそも喧嘩になりえないんだけどな
• 49 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:25 ID：zg5nBUNR0
• 食べ比べたら一発で分かるんだけどな
  直ぐにほぐさないと食感が固くなって不味くなる
  
  >>38
  原理的にメーカーの努力でどうにかなるものじゃないと思うが
  釜だろうとジャーだろうとほぐさなかったら確実に食感は悪くなるぞ
• 50 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:26 ID：snFqZOqj0
• 理由は知らんけど混ぜてたな
  混ぜろって教わったし炊飯器の説明書にも書いてたと思う
• 51 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:27 ID：p8J4S8ZR0
• 最近の炊飯器はあらかじめコメに水吸わせておく必要もないし蒸らす時間も必要ない
  そのうち切る必要もなくなるんじゃね
  
  その頃になってもやっているやつがいて、逆に炊きあがってからお米切ってるｗってスレ立てられたりして名
• 52 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:28 ID：B4kQ77gH0
• ゴミみたいな炊飯器使うと3時間で周りガビガビになるから混ぜるようになるぞwww
• 53 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:28 ID：tbe1o0Qe0
• 無洗米も１回は軽く砥ぐけどなー。まあ気分の問題かもしれんけど
• 54 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:29 ID：SyoFyOW.0
• 実家が米農家だったが
  ガス釜で炊いて炊飯器に移してて必ず空気入れてました
  混ぜるというか空気いれない日本人がいることに逆にびっくりした
• 55 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:31 ID：u4lvH.eG0
• >>11
  普通にわかるわ
• 56 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:32 ID：UXo6IVQA0
• これの男女逆バージョンがあんま無いねえ
  男女逆にすると家事やらん男ばっかなのか
  
• 57 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:32 ID：G8sAsWt30
• 電子レンジで１人分しか炊かないけど
  混ぜると空気が入ってふっくらとするし余計な水分が抜けてプリっっとした粒になるから混ぜてるわ
• 58 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:32 ID：TTI0du560
• 炊く量少なかったりカニ穴出てるならそこまで気にしない
  3合以上でやった時に炊けたまま30～1時間放置すると真ん中がへこむようなタイプの炊飯器なら何か所か天地を返してサクサク切っとく
• 59 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:32 ID：VyRJJbgQ0
• 精米機で玄米から無洗米にしてるけど、やっぱ糠臭さは付いてるから、洗米するやで
• 60 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:35 ID：PATRxGAi0
• スレ主に内緒で混ぜた場合と混ぜなかった場合のご飯を出してちゃんと分かるかこっそりテストしてほしい
• 61 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:35 ID：P0xAB2ie0
• 炊き上がってから蒸らす。これは全員理解出来ていると思う。（今は炊飯器が勝手にやっている）炊き上がった米の状態と10~15分蒸らした米の状態が違うのも理解出来ていると思う。水分を飛ばすのも大切だが粗熱を取って米の調理中（蒸らし中）状態を解除する事が大切なの。3分のカップ麺をオーバークックしたら違う食べ物になるのと似ている。炊飯器の保温機能自体が御飯に対する大きな挑戦なんですよ。おひつに移すが正解なんですが、いつでも炊きたてご飯の夢を捨て切れ無いんですわ。
• 62 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:37 ID：TTSRbrPQ0
• >>4
  論点ずらし乙
• 63 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:38 ID：TTSRbrPQ0
• >>11
  普通に違うだろ
  
• 64 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:38 ID：YtgdoP5T0
• 「混ぜる」でなく「ほぐす」な
  米粒を潰さないようにするんやで
• 65 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:38 ID：9YJJm2t00
• 混ぜてもそのまま保温すればべちゃべちゃになるぞ
  炊けたらお釜との側面接触部分にしゃもじ突っ込んで
  軽く中心に寄せて隙間を作るんや
  保温中でも窯の中の水分はそこに溜まるからな
  お茶碗についだ残りは真ん中に纏めて側面から離す
  このひと手間でべちゃべちゃは回避できるで
  つぐ部分だけ軽くほぐせばいいだけだけだからラクチンや
  無理にかき混ぜなくてもいいし嫁に提案したら好評だったわ
  かき混ぜるのは炊き込みご飯だけになったし残りは中心に寄せている
  どうしてもかき混ぜたい派はおひつを買え
• 66 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:38 ID：JCQkJgtE0
• 普通御櫃に入れて混ぜてむらすだろ。
• 67 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:39 ID：7k2L9y9C0
• >>45
  冷める前に全て食べる。
• 68 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:39 ID：Kbpf.S1h0
• 今はほぐさなくてもとか結構見るけど、象印もタイガーもほぐすように書いてるよ
  昔みたいに壁側が固まるから混ぜるとは意味合いが異なるけど、今でもほぐす方が推奨されてる
• 69 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:39 ID：k2dnBzrs0
• どっちでもええわ
• 70 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:40 ID：0QgZzQ1s0
• 最近の炊飯器は蒸らしの時間を含めて出来上がりになるものもあるので
  炊けたらほぐす方が良い
  
  無洗米は埃とかを洗い流すために一回は水で流した方が良いとき言いたことが
• 71 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:41 ID：K8lPamBe0
• ワイの家も炊けたら5分以内くらいには必ずほぐしてたな。たまにマッマが忘れててほぐすの忘れた〜って嘆いてたの見てたから自然とマッマが炊けたの気づいてない時とかワイが気づいたらやっとかなあかんもんなんやと学習したわ。
• 72 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:41 ID：TTSRbrPQ0
• >>60
  時間経過で差がつくって話だからな？
  そのやり方じゃ違いはないよ
• 73 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:41 ID：vg03b0h80
• さっくり切るようにほぐすよ。炊き上がりのまま放置すると表面が硬くなるでしょ。
• 74 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:42 ID：.8iVj.3B0
• やるかやらないかの前に知らんのはヤバい
• 75 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:43 ID：JydAD7PK0
• そういや一昨年くらいにTVで混ぜてはいけないとかほざいてる自称料理研究家だか何だかのクソオヤジいたな
  案の定それから見た事ないが
• 76 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:43 ID：vg03b0h80
• >>71
  お母ちゃん助かってるな
• 77 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:46 ID：B4Pl1Aia0
• 混ぜずに放置すると塊になるで（実体験）
  
  ちなみに最近の炊飯器は炊き上がった後にすぐふたを開けないと
  ピーピー警告音が鳴ってさっさと混ぜろと催促してくる
• 78 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:46 ID：OCuNhU7C0
• 米が潰れるから切るように、数回だけしかやるなと聞いた
• 79 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:46 ID：MlWTDQdC0
• しゃもじを切る用に入れて
  全体をほぐす感じよな
• 80 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:54 ID：D.Q4IYge0
• >>6
  そういう意図も知らずにやってたわ。
  新米の時は逆にやったらダメって母ちゃんに言われたけど、それもまた意味があるんやろな。
  今度聞いてみるか。
• 81 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:54 ID：Rn5RIUNx0
• ほぐすこともない上に蒸らし時間終わってないのに炊飯器の蓋開けるうちの嫁よりまし
• 82 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:55 ID：Ib.yIgNE0
• 家庭科や給食で学ぶだろ
• 83 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:58 ID：xgjCqqvy0
• >>11
  お茶碗にふっくらつやつやのご飯よそりたけりゃ空気含ませほぐすべし
• 84 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:59 ID：B7sATcEi0
• 全体ほぐしておくとその後の御飯の釜からのはがれ方が違うと感じてる
  ほぐすことによる御飯のおいしさ云々はよくわからんが
  洗い物の楽さが違うからほぐすようにしてる
• 85 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:59 ID：C.XeIObu0
• >>8
  義務教育で男女関係無く習うでしょ。
• 86 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 09:59 ID：u2iJ65h00
• 御飯を混ぜたりよそったりする時のしゃもじの使い方
  
  皆勘違いしてるがあれ基本切る・差し込むように使うもので、手首返さないからね
• 87 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 09:59 ID：IT6Yh.yB0
• >>8
  炊く量にもよるし
  一回の食事で食い切るのか、翌朝まで保温するのかでも変わってくるんじゃねーかな
  無洗米にしても、水注いで速攻で炊飯するか、ちゃんと吸水させる時間を取るかでもやり方変わるやろ
  それぞれのやり方があるんやから簡単に全否定するより、お互いの言い分を考慮して改善するのが最適解やと思うわ
  
• 88 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:02 ID：u1ICIOip0
• すきあらばじぶんがたり
  必ず混ぜる家で育ったから
  3合だけたいて混ぜない飯の斬新さに打ち震える
  
• 89 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:03 ID：8uCkHGjj0
• これで反論するか
  謝るかで結婚が長続きするかどうかきまるぞｗ
  それが相手に合せるって事や
• 90 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:03 ID：oLrFK.gt0
• 炊きあがった直後なんてビチャビチャやろ。15分くらい経ってから混ぜなきゃ
• 91 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:04 ID：co6reo1f0
• アホみたいに混ぜることはしないけど多少切ったりはするだろ
• 92 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:05 ID：ylXis..I0
• 概ね元スレ70だわ。
• 93 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:05 ID：3yM.z4Wg0
• 上下を返すように軽く混ぜる
  余分な水分を飛ばすのと炊きムラを均一にする意味がある
  日本人の常識だろ
• 94 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:05 ID：C.XeIObu0
• >>2
  ググったけど分からなかったんだけど、
  おこすはどこで使われてるの？
• 95 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:06 ID：GI4B2pV70
• 数年前に今の炊飯器は混ぜないほいが良いって聞いたのを今更思い出して
  昨日から混ぜないようにしたのに
• 96 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:06 ID：IT6Yh.yB0
• >>20
  わかる
  ご飯容器のかたちで成形されとる塊やろ
  まぁ食べちゃえば同じ何やろうけど何か嫌よね
  
• 97 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:07 ID：co6reo1f0
• >>90
  いや、炊きあがりにほぐしたほうがいいんだが
• 98 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:07 ID：54LgkLyZ0
• 混ぜるけど他人にやらせようとは思わんな
  本人がやらんという事は米の食感に対して関心がないんや
  他人がどうとか一般的にどうとかも家庭内において関係ないだろうに
• 99 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:11 ID：NChYJzjZ0
• >>1
  てか炊飯器のマニュアルに書いてる定期
• 100 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:11 ID：tLzl37lj0
• 離婚しろおじさん「離婚しろ」
• 101 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:12 ID：54LgkLyZ0
• >>95
  そもそも米の水分量とか食感なんて自分の好みで調整するもんだからな
  水分飛ばしたいなら混ぜればいいだけ
  
• 102 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:12 ID：pw9Azkzv0
• >>54
  日本人が全員お米大好きだと思ってるんならそこも考え改めたほうがいいかも
• 103 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:12 ID：qzbb1gJ.0
• 黙ってみてると、面白いから、黙ってみてる。
• 104 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:13 ID：u4lvH.eG0
• >>48
  炊いたあと解すかどうか程度のことで口喧嘩してるくらいの方が永くいられるって言ってるんだから「指摘するな」とは微塵も言ってないと思うが。
  些細な事も溜め込まずに「こんなズレがある」と認識し合える方がいいってことだろ。
• 105 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:13 ID：qfug8owP0
• ストレスの温床だな
• 106 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:16 ID：C.XeIObu0
• 自分の混ぜない時のパターンは、
  直ぐに食べる分は茶碗に盛って、
  残りの冷凍する分を150gずつラップに取り分けて(余った分は茶碗に追加)、
  釜の中を空っぽにして洗って、
  炊飯器はコンロの下の棚に直ぐ収納してる。
  
  ほぐさないといけない時は、少し時間を置いてしまった時か、釜のまま置く予定の時かな。
• 107 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:16 ID：XugkhiDW0
• こういう埋まらない小さな亀裂が積み重なって、離婚へと発展していくんだよね…
• 108 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:17 ID：.rKvczkT0
• 前にTVで炊いたご飯はそのままにする方がいいってやってたことあるな
• 109 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:20 ID：u4lvH.eG0
• >>56
  多分旦那が米炊いた後ほぐさないことを気にする嫁はほぼいないと思う。
  女が男に要求する家事レベルは男が女に要求する家事レベルより遥かに低い。
  女はとりあえず生活に支障ない程度にクリアしてりゃ自分と同じレベルでなくてもとりあえずヨシとする奴が多いが、男は自分のこだわり部分まで同じレベルじゃないと家事できない扱いにする奴が多い。
• 110 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:22 ID：C.XeIObu0
• >>4
  今の釜って昔みたいに、ほぐす状態にはそうそうならないじゃん。
• 111 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:23 ID：..RsCSOh0
• こういうのは2つのやり方を試して比較してどちらが良いか自分で判断するしかないよ
• 112 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:23 ID：C.XeIObu0
• >>102
  好きとか関係無く、義務教育で習うからじゃね？
• 113 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:23 ID：KqY0Z.bV0
• >>90
  うちの姉も１０分おいてから混ぜる派らしく言い合いになった
  結局どっちが本当なのか分からん
• 114 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:27 ID：8qij9bws0
• 混ぜる派だけど、混ぜずに一番うまい中心部分を自分の茶碗によそうのも有りかな？という誘惑がある
• 115 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:27 ID：o8JpufTH0
• ほっといたらかたまっちゃうじゃん
• 116 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:28 ID：gzVg2G440
• やよい軒でバイトしてた時は米が炊けたら他の何よりも優先して米ほぐすよう言われたわ
• 117 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:30 ID：gCto6JeQ0
• >>94
  田んぼ
• 118 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:31 ID：4CQqNZqu0
• 水分のムラがある気がするから混ぜてたけど、正解やったんやな
• 119 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:31 ID：zg5nBUNR0
• >>113
  炊飯器次第でしょ
  今どきの炊飯器で蒸らしてくれないものなんてほぼない(と思う)から
  時間置く必要性はないと思うけど
• 120 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:33 ID：gCto6JeQ0
• >>67
  混ぜない選択肢はこれしかないよね
• 121 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:34 ID：.AyOAxeH0
• 基本的に家事をやっていつも女性の方が知識ないのがほとんど
• 122 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:34 ID：gCto6JeQ0
• >>109
  女がXXで男がXYだぞ？わかってるか？
• 123 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:35 ID：g2Bb1KrV0
• タイガーが解した方がいいよって言ってるならもう他に何も言う必要ないな
• 124 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:36 ID：YcOztFY00
• 無洗米って洗わなくてもいいのか。
  普通のコメ洗わず食ってたわ
• 125 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:37 ID：HF4HjIp30
• 親からご飯を混ぜることを教わると、人の親の人格否定するような人間に育つのか。なるほど
• 126 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:37 ID：ri8WlpRf0
• コメの炊き方も知らんアホ嫁なだけじゃん。
• 127 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:38 ID：kFBU3ohF0
• 炊飯器「ピロピロピロピー（キラキラ星）」
  私「（炊けたな。少し蒸らそう）」
  少し後
  炊飯器「パカッ湯気ムワー」
  私「4当分に切ります。
  ひと区画ずつ底から持ち上げ、ひっくり返します。
  米同士がくっつかないよう、優しく整えます。
  側面にしゃもじを入れ、全体的に中央に寄せます」
  
  だなあ、いつも。
  固くなるのも水蒸気が溜まってベチャッてなるのも嫌だよね。
• 128 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:40 ID：bQyU.Rwh0
• まさか混ざるとか切るとか言って米潰してないよな
• 129 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:41 ID：GdpvR14Z0
• 友達の家行った時混ぜたら正に同じ様なリアクション取られてビビったわ
• 130 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:42 ID：210DXhCM0
• 常識おじさん達がすごい勢いでイキってて草生えた
• 131 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:44 ID：9UuhGuZt0
• そんなことより家庭の愚痴を掲示板に書き込むやつのほうが嫌だな
• 132 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:44 ID：210DXhCM0
• >>125
  ここに教条絶対主義のアスペルガーが多いのもある
• 133 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:45 ID：210DXhCM0
• >>131
  「私が悪いのでしょうか」って発言小町思い出すわ
• 134 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:46 ID：u..vU4nJ0
• マジレスすると最近の炊飯器なら「この炊飯器は炊けた米をほぐす必要がありません」と書いているものもある。
  うちのもそう。それでもほぐすけどね。
  
  この嫁の場合、家事全般に問題があるわけで、育ってきた環境や価値観にもズレがあるんじゃないかなと思うけどね。
• 135 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 10:48 ID：olzUeNY50
• >>18を印刷して、「タイガーさんがこう言っとる」って渡せば
  だいたい納得するんじゃないか
• 136 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:48 ID：EJx4YPzu0
• タイガーさんのおかげで嫁が無能だって事が証明されましたな
• 137 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:54 ID：DiT90ISf0
• 今の炊飯器は性能良いからそのままでも混ぜてもそんな変わらんやろ？そんな事よりも米の品種にこだわった方がよっぽど有意義
• 138 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 10:57 ID：4N7J1.JO0
• ワイのマッマは混ぜない派やったな
  翌日の朝の分とかも一緒に炊くから混ぜると残量わかりづらくなって嫌だったらしい
  個人的には釜の形で固まったご飯はあんま好かんかったが
• 139 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:04 ID：obMQAw560
• ワイ家は切るようにほぐして蓋をし更に蒸らします
• 140 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:05 ID：FtsLKNwU0
• 怖い、その行為家では『へらまい』って言うんだけど、検索しても出てこない・・・
  マジで？「へらまいしといてー」ってどこも言わない…？何なのへらまいっておばあちゃん、造語なの？
  ヘラでかまし（混ぜる）といての略？…誰か助けて。
• 141 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:07 ID：x0FgRtJO0
• うちも親に混ぜる前のは仏様のご飯だから混ぜなきゃだめだって言われて育って、友達が炊き立てのご飯混ぜずによそって食べるのがめっちゃ好きやねんってみんなの前で言ってたから仏様の話したら凄い空気になったわ…常識を教えてあげないと恥ずかしい思いすると思って言ったのに…。
• 142 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:09 ID：3RtY9TFH0
• 炊飯器だと面倒なんで放置するけど
  飯ごう使ったときは確実にやった方がいい
  使う機会なんてないかもしれんが
• 143 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:10 ID：s7lXqOvZ0
• 炊きあがったご飯を「ほぐす」って意味の方言いっぱいあるんだよね
  私は関東圏で「ほぐす」だけど、「切る」とか「まぜる」とか色々あるんだよね
• 144 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:12 ID：Bl7uRQGP0
• >>11
  たしかに、イッチはこれまで気づかなかったってことだもんね。
• 145 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:14 ID：yGIhTDqs0
• これ当然のように常識だと思ってたけど、そういえば自分でもいつ習ったのか覚えてない
  料理とも言えないような基本て育っていくうちに自然と覚えるからなあ
• 146 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:14 ID：zFU52HKe0
• 炊きムラなくすというか均一化させるためにやるやん。
  
• 147 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:15 ID：P0xAB2ie0
• ？？？ガッテンで触らないって言っていた様な？最近の炊飯器は性能が良いので炊きた御飯と保温御飯の味の違いがほとんど無いと。ただ、炊きたての何とも言え無い香りのある無しが味を変えていると。炊きたて御飯の米粒の間に閉じ込められた香りをわざわざ解き放す必要は有りません！って言っていた様な。
• 148 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:16 ID：NpHWCl9W0
• 最新の高級炊飯器は振動と風で適度に水分飛ばしてくれるじゃねぇの？知らんけど・・
• 149 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:17 ID：pyn9RxVx0
• 鎌の肌近くと中心で味に差が出るから均等にする為って聞いた
• 150 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:19 ID：aHlR.Miu0
• ※140
  軽く調べたら「へらまいする」が「ご飯が足りなくなる」って意味の方言というのは出てきたけどほぐすという意味ではないな
• 151 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:21 ID：.DCSyeM20
• 混ぜるというかしゃもじで窯のふちをぐるっと差し込んで隙間を作って中央に寄せる感じか
• 152 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:21 ID：1D8lY74f0
• 一度混ぜないでみたらすぐふんわり感なくなったから、やっぱ混ぜるの大事なんだと知り続行することにした
• 153 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:22 ID：Df4OISIT0
• 混ぜるっていうか空気を含ませるのが目的
  
  その過程で米粒表面の余分な水分を蒸発させる
  表面の水分を蒸発させることで、もちもちとした食感になる
• 154 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:27 ID：fICn.gkv0
• ほな、お人形片付けるで
• 155 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:29 ID：JVtA6D9V0
• 知恵袋っていうか、やったほうよい、やってはいけない理由がそこかしこですぐ調べられる現代でなんで頑なに教えを拒むのかが理解し難い。
• 156 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:30 ID：zyVXXwwn0
• 俺も混ぜないから嫁に文句言われるな。その時に食べ切る分しか炊かないから混ぜないでやはや固まってる感じの方が個人的には好きなんだが
• 157 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:34 ID：qljAXh.w0
• ワイこどおじやないけど、炊飯器
  からお櫃に移し替えるなら混ぜる､
  てマッマに言われたで。
• 158 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:34 ID：BFkkNCmS0
• 昔の釜なら正しいけど 今の炊飯器でやる意味が有るのかは知らん やった方が美味しく感じるならそれで良いんじゃ無い？
• 159 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:44 ID：ca6c.tdh0
• 切るように混ぜればこう、盛る時に良い感じになるのよね…
• 160 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:49 ID：uyluwoMs0
• ご飯を起こす　といいます。九州です。混ぜてふっくらさせとかないと、おにぎりみたいに固まります。
• 161 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:53 ID：632ju9k30
• >>2
  混ぜるでも起こすでもほぐすでも
  伝わればいい
  ただぐちゃぐちゃ混ぜるのはやめて
  
• 162 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:53 ID：iRfkwpYU0
• 無洗米は乾式か湿式かで違う
  乾式は一度軽くかき混ぜて水を変えたほうがいい
  デンプンが多いから炊飯器内がデンプンの膜だらけになる
• 163 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:54 ID：y1oy.ftT0
• >>34
  イッチの嫁が女じゃない疑惑？
  
  後半は屁理屈か難癖やね。
• 164 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 11:55 ID：y1oy.ftT0
• >>87
  翌朝まで保存できるような高級品を使っててこれをやるってどんだけアホなんだって話になってこないか？
• 165 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:58 ID：Df4OISIT0
• 「おねば」ってネーミングがアレだけど『圧力炊飯による飯の特性』という論文（2011年 東京家政学院大学）でまとめられたちゃんとした話
  
  簡単に言えば、米は炊飯過程で飯粒表面に粉状のデンプン質（※）が濃縮・付着して炊きあがる
  これが口に入れた瞬間に唾液（の酵素であるアミラーゼ）の作用で即座にご飯の美味しさとして感じる
  （※）この『粉状のデンプン質』が加熱によって糊化している状態のことを「おねば」と称してる
  
  論文では炊きあがった直後のご飯を混ぜると、この「おねば」が米表面から剥離してしまう
  そのため口に入れた瞬間の「美味しさ」が感じにくくなるため混ぜない方が味が良く感じる、とされている
  
  ただし、同時にこの「おねば」は糊化したデンプンなので、冷めたり水分が抜けると固まる
  固まった結果、ご飯をほぐれにくくなり口当たりを悪くさせるため味が落ちたようになる
  
  ようするに、
  「炊きあがり直後に混ぜずに食べるのが一番美味しく感じるけど、保温していても水分の蒸発に伴ってデンプン糊が硬化していくので口当たりが悪くなって味が落ちる」
  ってこと
  
  たぶん混ぜずに美味しく食べられるのは炊きあがって炊飯器を開けた直後の1杯目だけ
• 166 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:59 ID：deNF0dko0
• ※145
  そもそも小学校の家庭科で炊飯ってやらなかった？
• 167 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 11:59 ID：qzR81A9X0
• 恥ずかしい嫁だなと思ったけどつまり嫁の母親もやらんということだよな…
• 168 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:00 ID：5nGJlkwG0
• 大差ない。面倒だしやらなくていい。
• 169 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:02 ID：5o42.C8r0
• >>168
  さすがにそれはニワカだわ
  大差ありまくるから
• 170 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:07 ID：Yq9KcKdS0
• >>165
  なるほど、色々と腑に落ちたわ
• 171 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:10 ID：33VxHnIe0
• これ、けっこう混ぜない人多くて驚くんだよね。
• 172 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:11 ID：Dglha.GH0
• >>67がガイジ過ぎて震える
  熱いご飯に冷水掛けて冷ますとか最高にガイジ
  そもそも一口でどんだけの量口に放り込んでるんだ？？
  想像したらやばいこわい
• 173 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:14 ID：inKpZGFz0
• 店でおひつに移されたご飯をワイが全員分よそおうとした瞬間に、ここぞとばかりに「最初は混ぜないと！独身の常識やぞ！知らんのか無能！」ておひつ奪った先輩には流石に失笑した。
• 174 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:16 ID：aI8m2Lku0
• >>11
  もしかしたら一度に全部持ち上げられるかもって疑うくらい固くなるぞ
• 175 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:17 ID：aI8m2Lku0
• >>16
  ほーん間違えてるな
• 176 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:18 ID：aI8m2Lku0
• >>135
  釜の形に固まった不味い米食わせたら分かるだろ
• 177 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:18 ID：fUhQCq6r0
• >>26
  卵かけご飯のときする
• 178 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:19 ID：1Ku5jwCu0
• >>1
  よくぞお前が1を取ったぞ
• 179 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:21 ID：L2O8cY840
• >>165
  すぐ食べる茶碗1〜2杯分くらいなら混ぜないほうが美味しいけど、すぐに食べなかったり冷ますことが前提なら混ぜたほうが味が落ちにくいってことか
  
  高級料亭の人が「混ぜない」っていうのは高級料亭ではその客の人数分だけその都度炊いて出すからっていうのもありそうだな
  でっかい炊飯器で炊いて保温したのを出すってわけじゃないだろうし
• 180 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:22 ID：xg88ba9P0
• 飲食店でも炊き上がった米を切り混ぜる
  釜の中でも壁側と中心じゃ炊き上がり具合が異なるから混ぜて均一にするんや
• 181 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:26 ID：thYhw6bt0
• >>1
  男女関係なくアタマ悪いやつはいる
• 182 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:28 ID：dTlMaZVe0
• 無洗米
  検索すれば出るけど規準が無くメーカー毎に違う
  大きく分類すると３種類程ある
  うちも無洗米だが研ぐよ
  通常のより研ぐ必要が無い程度であり研がないと臭いがする
• 183 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:29 ID：FtsLKNwU0
• ※１５０　調べてくれてありがとう、言葉自体はあるのか…。
  我が家は北海道の函館民だけどおばあちゃんはどっからか嫁いで来たはず…でも正直訛ってるとかなかったし、完全に固有名詞化してたからびびってる、よそで使わないよう気をつけます…。
• 184 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:30 ID：aUHFkf.20
• 混ぜるって言い方が嫌だな。。外側一回しゃもじでぐるってしてしゃもじ縦にして内側に3.4回切り込んでて窯の形に固まってる部分を柔らかいうちに崩しとくっていうかその程度しか触らない。
• 185 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:31 ID：KriH4vno0
• 奥さんご飯炊き上がってほぐさないのか
  親に教えてもらってないのかな？
  
• 186 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:32 ID：Omz7mAJf0
• やらんやつは相当生活力が低い
• 187 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:37 ID：tsEKp.U10
• 普通魔法陣描くよね
• 188 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:38 ID：T6eoV4B00
• 義務教育の家庭科の教科書に載ってるレベルちゃうんかな
• 189 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:41 ID：qBKEv12t0
• 狭い炊飯器内でほぐそうとするとどうしてもこねくり回す感じになっちゃう
  木製のおけ？にぶちまけてざっくり切るようにやると最高
  高級旅館とかで出てくるあれね
• 190 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:44 ID：ZrRPi9wY0
• >>34
  イッチも女でレズカップルの可能性…？
• 191 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:44 ID：LYjIIaoO0
• 炊飯器の説明書にも炊き上がったら混ぜろって書いてあるぞ
• 192 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:46 ID：3bwTobja0
• >>11
  水分多めで炊いてそのまま放置すると下はベチャベチャ、上はカピカピになるぞ
  逆に水分少なめで炊いて放置すると下だけカピカピになる
  米炊いたことある人間ならそれくらい経験済みやろ
  
  保温状態の温度で混ぜれば米の水分量にムラが無くなる
  あと空気を含ませるようにってのもその通りで空気含む容積が増えるから余計な水分が飛びやすくなる
• 193 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:48 ID：ZrRPi9wY0
• >>6
  これ
  それに上部の表面ややせんべいっぽく平らに固まるのよな
  下に水が溜まってるわ、上は固いわでマズくなるから混ぜない選択がない
• 194 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:48 ID：7Govb1XH0
• 料理できないけどこの程度の常識は生活の中で知っていくレベル
  これを知らないのは育つ過程でそういうことをしなかった過程なんだろうなと察する
• 195 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:48 ID：GKaxmQdU0
• >>16
  ワイもこれ
  てか化学的に考えてもこれ以外の理由ないやろ
• 196 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:55 ID：GKaxmQdU0
• >>121
  とりあえず理系か否かっていう部分はかなりでかいと思う
  浸透圧とかタンパク質の変性温度、酵素の活性化温度、各油の酸化温度、脂溶性水溶性の違い、乳化等は料理の基礎的な部分やし
  
  化学、生物学ばないで料理のスペシャリスト名乗ってるやつは正直信用ならない
• 197 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:56 ID：kFBU3ohF0
• >>90
  以前使ってた炊飯器は、炊き上がって蓋を開けずに放置したら10分後にアラームが鳴ってた。
  「そろそろホグシテ」の合図なんだって説明書に書いてたよ。
• 198 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 12:57 ID：SBAfTWqo0
• 二郎でいう天地返しみたいなもんか
• 199 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 12:59 ID：hAwNcdkd0
• >>194
  育ちや家庭による違いは本人の性格次第では正せるけど、料理しようともせず出来ないと言い切ったり他人の育ちを非難するような根性・性格はなかなか直せるもんじゃないぞ
• 200 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:01 ID：WeHbui3G0
• 基本は混ぜる
  でも最高に旨いとこ食いたいなら、炊きあがりのを混ぜずに、縁の部分をしゃもじで3㎝くらいの太さになるように掬う
  一文字飯っていうんだが試してみ
• 201 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:07 ID：DympGVWB0
• 人間育った環境で差が出るからなぁ。相手に合わせるか合わさせるか…。そいうったストレスが数年後に爆発するんだろう。しかし米の焚き方なんか小学生の家庭科でやってるだろうに。
• 202 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:07 ID：C.XeIObu0
• >>141
  親戚のうちに泊まった時に朝の手伝いに駆り出されて、
  仏前のお皿に盛る前に炊き上がったのを混ぜたら、それで注意されたの今思い出したわ。
• 203 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:09 ID：5o42.C8r0
• >>199
  横だけど、
  君の言い方の方が性格悪い文章になってるから気をつけろよ
• 204 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:10 ID：KjocC37Z0
• 混ぜなくても良いって言ってる奴は脳に異常がある
• 205 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:14 ID：OvC7sdQN0
• 炊飯釜の中で水分がほぼなくなった後からは
  自重と圧で釜に押し付けられてるからな
  そのままぺたんこに固まってるからほぐしてやると、余分な水分と粗熱の逃げ道ができると共にふっくら仕上がる。そこまでが調理よ
  
  やらない人、
  あなた自分の茶碗にご飯出されるときに上からぎゅって押されてからでも怒りませんか？怒るよね？それと同じことが起ってますけどって話
• 206 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:18 ID：Q3mo8SRF0
• >>165
  毎回疑問に思うんだけどさ
  米の甘みの正体って本当に口に入れた瞬間にでんぷんが分解された甘みなんか？
  
  そもそも口に入れてから咀嚼する間の数秒間に人が甘味を感じるほどの分解なんて起こらないと思うんだけど
  
  そもそも米の美味しさって甘みじゃなくて食感の方が重要だとも思うし
  
  上の情報的にはおねばが硬化した直後に混ぜた方が食感的には美味しいと思うんだけどどう思う？
  
  
• 207 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:20 ID：xQTYBo.t0
• 混ぜなくとも構わないが理解できないって嫁アホだね
• 208 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:23 ID：j4eVp95n0
• >>11
  これ炊飯器の性能でも変わる話だと思うな
  良い炊飯器は混ぜなくたって水溜まったり端が固まったりしないもの
• 209 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:24 ID：GKaxmQdU0
• >>205
  これは分かりやすいと思うわ
  極論でいうと圧縮されたおにぎり状態の飯と同じという
• 210 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:24 ID：HztRZEV10
• ※206
  お前がうまいと思う方法を黙って一人でやってろ
  が唯一絶対の正解だぞ
  うまいとかまずいっていうのは100％主観の話だからね
  他人の正解がお前の正解とは限らないし逆もまた然り
• 211 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:24 ID：KriH4vno0
• >>189
  お櫃ですね
  今はもうご飯をお櫃に移すとか無くなったわね
• 212 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 13:26 ID：SltpVV3t0
• タイガーのサイトのごはん隊長の目がめちゃくちゃ怖いんですけど・・・・
• 213 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:36 ID：5iSvK3ZZ0
• それを無くせる炊飯器はまだ作れないのかな
• 214 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:40 ID：UXo6IVQA0
• >>109
  ふーん、そうなんだ
  自分はそうは思わないよ
  固執するのは男女同じくらいいる
  その上で口だけでヤラないなら男が多いかなって
  ググればすぐヤレること、やらない男が多いなって
  代わりに女性は知識の更新が大嫌いな人が多いのか、この炊飯器みたいなこと多いかも
  自分は男だけどね
• 215 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:48 ID：8ZXgo77v0
• >>181
  わかってないなw
  旦那がこういうこと知ってるということは女さんもやらなければならなくなる。毎回どころかたまにだってやりたくないのに！ってことや。
  
• 216 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:48 ID：PpwlayrN0
• 炊き上がったらほぐせって、炊飯器の取説にさえ載ってるぞ
• 217 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:51 ID：64omqujn0
• これはイッチの言い方が悪い
  論理的に言わずに感情に訴えかけるように言わんとまんさんは動かんよ
• 218 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:53 ID：D9bPdPVm0
• >>110
  まあ時代が変わって必要なくなってもやり続けてる事なんて山ほどあるしこれはその話の一つやろ。
  ぶっちゃけそこまでしっかり考えてるやつなんかおらんやろし条件反射的になんとなくやってる奴が大多数や
• 219 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:55 ID：D9bPdPVm0
• >>6
  そんな状態になるまで炊飯器で保温しとくやつなんかおらんやろ、、、てか最初にほぐしたとことろで定期的にやらないと意味ないぞ。
  食べ終わったらさっさと別容器に移して冷蔵庫しまっとけ
• 220 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:56 ID：O.3z9eiM0
• うちの象印は炊き上がり5分でフタの開閉がないと、早よほぐせ！的なアラームが鳴るので、ほぐさなくていい炊飯器が存在することに衝撃を受けてる…
• 221 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 13:56 ID：zM7QqrpZ0
• >>1
  水蒸気を逃すと教わったな。底の方は逃し切れないから、底を起こすように、米を潰さないように。
• 222 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 14:03 ID：UeqavCj40
• 米の袋に炊き方が書いてある場合もあるが、炊きあがった後にむらすために10数分そのままにして、
  それからほぐして余分な水分を飛ばせ…という手順は間違いなく入ってるような気がするな
  自分は固めに炊くのが普通なのであまりベチャベチャになる部分ってのはできないが、
  逆にほぐさないと固い部分が残る
• 223 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:03 ID：3HDQibtl0
• うちも※70ですな。
• 224 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:06 ID：5AwB29tO0
• 友達が米を浸水させず、研いだらすぐ炊飯しててびっくりした。炊き上がっても混ぜないし。
  指摘したら｢面倒臭いしうちではこうだから｣と言われたけど何だかなー
• 225 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 14:18 ID：0SWiFaF.0
• 素直に相手の意見聞けない時点でお先が見える夫婦ですね
• 226 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:20 ID：fqrlR6G50
• 炊けてすぐお櫃に移すのオススメ
  おいしいよ
  
  お櫃洗うの面倒になってやらなくなる模様
• 227 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 14:23 ID：YQ1ngBJO0
• ※224
  最近の炊飯器は浸水を考慮してないのがあるよ
  炊飯器の動作や時間に組み込まれてる。説明書にも不要と記載されてるね。
  
  ついでに、「炊き上がったらほぐせ」も記載されてる
• 228 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:25 ID：kmKxt2Nm0
• >>25
  南東北在住だが、「かます」より「かんます」に近い発音するな。たぶん「かきまわす」から変化したんだと思われ。
• 229 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 14:32 ID：5pGskvA.0
• 『米混ぜたら米に粘り気が出てしまう』なんて言うとるのは
  ただ単にお前らが水分量間違えとるだけやろ
• 230 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 14:34 ID：5pGskvA.0
• >>229
  『ただ単にお前らが水分量間違えとるか混ぜすぎとるだけやろ』に訂正
• 231 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:44 ID：eHHHqGm80
• >>1
  小学生のときにマッマのお手伝いするねーって初めて炊きたてご飯を自分なりに切るように意識して混ぜ混ぜしたらマッマに「そんな混ぜ方じゃだめよ！切るようにこう混ぜるのよ、もういいわお母さんがやるから」ってやり直されてからやる気をなくした
  今でも混ぜようとするとあの時の記憶が蘇って、一体どう混ぜるのが正解だったんだろうってもんもんとするからあんまり混ぜたくない
  どうせ私が混ぜてもお米がベチャっとなるから
  
• 232 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:46 ID：C.v.Z1qC0
• >>164
  高級品は混ぜないと定期的にピーピー鳴る
• 233 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:55 ID：PN2.KY3D0
• >>231
  そりゃ小学生に米切の極意はムリだよ
  俺でも納得できるやり方に辿り着くまで10年かかった
  
• 234 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:56 ID：PN2.KY3D0
• >>161
  ピビンするな
• 235 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 14:58 ID：WjLZUggQ0
• 日本人の米に対する熱い思いをここのコメ欄読んでて感じて、日本って平和だなと思いました。
• 236 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 15:07 ID：gZin88Eo0
• やだーこんな奥さんもいるんだね 混ぜ忘れると不味くなるから 炊き上がったら勝手に混ぜてくれる機能無いかな〰️っていつも思ってる
• 237 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 15:13 ID：e7DbVRoc0
• 混ぜないなんて女としてどうなのか、みたいなニュアンスの人いるけどさぁ。混ぜてなくても美味しく食べられる人もいるんだから、気になる人がやりなよ。こっちは気にならないんだから。
• 238 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 15:15 ID：ZqZZ6h8n0
• 混ぜない人がいるってことが衝撃
  もしかして親が日本人じゃないとかかな
• 239 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 15:22 ID：CIpnerFq0
• 水分量を均一にするために天地を返すくらいでいいんだよなあ
  混ぜるという言葉に語弊があるだけ
• 240 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 15:24 ID：fEqnIfcK0
• 好きにしたらええよ
  この程度で育ちがどうのこうの言う人間の方がよっぽど育ちが悪い
• 241 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 15:31 ID：hPd5FsRH0
• ご飯隊長の顔が邪悪で草
• 242 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 15:44 ID：4ABzXdeg0
• 日本人じゃないのかも？
• 243 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 15:50 ID：VyXFb5u90
• 混ぜないとマジで不味い気がする
• 244 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 15:52 ID：NqYOlmio0
• コメの炊き方はみな紳士になるからあ
• 245 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 16:05 ID：.tI8YtYB0
• そういや子供の頃にやらされとったわ
  どうせ即冷凍だからすっかり忘れてたけど
  そういう意味があったんやな～
  
• 246 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 16:07 ID：AxnJEOmo0
• >>99
  でも正直一人暮らしでもないと言うほど変わらんからなあ
• 247 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 16:08 ID：AxnJEOmo0
• >>246
  炊飯器に15時間とかキープしてるならともかくね
• 248 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 16:39 ID：fRH1LWJc0
• まんまんままーん
• 249 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 17:02 ID：KXXUwR9.0
• >>242
  それやな
  日本人のコメに対するこだわりはヨソの人にゃ分からんよ
  こっちからしたらこだわりじゃなくて当たり前であって
  当たり前から一つでも劣化したら不味いんだよ
  
• 250 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 17:11 ID：cHVT2mnX0
• いやいやいや、無洗米に着いてるホコリとかゴミを落とす為に一回水に通すんよ…
  野菜洗うのと同じよ
• 251 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 17:15 ID：ZrRPi9wY0
• >>219
  そんなってほど放置しなくてもなるぞ
• 252 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 18:05 ID：u4lvH.eG0
• >>214
  「自分はこう思う」は別に構わんけど、せめて同じ話題について言わないと無意味だぞ。
• 253 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 18:12 ID：ZnSrr7PU0
• このイッチの嫁はハズレだなw
• 254 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 18:12 ID：WlHdum8u0
• ハズレ嫁やん
• 255 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 18:29 ID：b0epxYor0
• 炊飯器の通常の炊飯動作見てると判るがラストの10分は蒸らし時間になっとる
  炊き上がったら直ぐに混ぜて水分の偏りを無くす飛ばすが正解よ
  説明書にも書いてある筈だが
• 256 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 18:30 ID：p7.r5ILd0
• 元々釜で炊いてお櫃に移して蒸らすんだからお櫃に移さないまでもほぐすべき
• 257 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 18:49 ID：qBQqUmdP0
• おねば等のこだわりがあるならせめて文化釜を直火にかけてみなよ。
  色々と理解できるから。
• 258 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 19:15 ID：F8.LqTfd0
• 炊けたら切って空気を含ませるように混ぜるよ。
  お米にたいする礼儀だろ。
  コンドームするくらいの礼儀
• 259 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 19:19 ID：WlHdum8u0
• 米の扱いが雑な嫁は嫌すぎる
• 260 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 19:34 ID：Mt0luxXf0
• 67 :名無しさん＠おーぷん:2021/08/21(土)13:47:35 ID:zRyH
  熱いごはん食べると口の中の粘膜がズタボロになるからかき混ぜた上で冷水ぶちこんで冷ましとる
  
  ↑
  こんなガイジおるんやから混ぜんくらい大した問題ちゃうな
• 261 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 19:37 ID：Mt0luxXf0
• >>258
  残す事に対して礼儀云々は分かるけどやった方がいいよ程度の準備怠るだけで礼儀がなんのってのはキモい
• 262 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 19:47 ID：lg4wuSkg0
• >>240
  確かに
  自分は混ぜるけど、米混ぜるか混ぜないか程度で相手の育ちをどうこう言ったり日本人じゃないとか言う人間の方が無理
  
• 263 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 19:48 ID：lg4wuSkg0
• >>254
  まあんなこと言ったら世の中の旦那の大半はハズレだから
• 264 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 20:04 ID：4y03bg7v0
• 出来立ての熱々ご飯って熱すぎて味が分からんよな。
• 265 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 20:51 ID：KHSPjd570
• 誰にも言われなかったとしても混ぜた時と混ぜんかった時の違いみたら一目瞭然だけどなｗ
  外食したことすらないのかな？ｗ
• 266 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 20:58 ID：wugBULJb0
• >>54
  ガス釜から炊飯器とかもう30年前とかの話じゃね？
• 267 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:44 ID：o2BhI.Vy0
• 今の炊飯器は性能いいから混ぜなくてもいいってきいた
• 268 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:45 ID：oOZbyI.r0
• >>208
  うん、逆にアツアツすぎる時に混ぜるとうっすーい皮みたいなのできちゃうから混ぜるのやめた
• 269 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:46 ID：oOZbyI.r0
• >>18
  汚嫁って言葉使いたいだけかよ
• 270 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:46 ID：oOZbyI.r0
• >>28
  最近の炊飯器は均一に炊けて蒸らしも炊飯時間に入ってるよ
• 271 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:48 ID：oOZbyI.r0
• >>45
  蓋開けっ放しなの？
• 272 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:50 ID：oOZbyI.r0
• >>180
  業務用の一升炊きだからじゃないの？？？
• 273 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:53 ID：oOZbyI.r0
• >>224
  浸水不要と書かれてる米もあるよ
  そういうの使ってたんじゃないの？
  昔は一晩つけるとかあったけれど今やってる人ごくわずかじゃない？ 夏とか逆に怖いし
• 274 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:54 ID：oOZbyI.r0
• >>238
  考え方が狭すぎる
  親が日本人じゃないのかな
• 275 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 21:56 ID：oOZbyI.r0
• >>263
  グルメぶって文句言うだけで米も炊けない料理できない人もいるからな……
• 276 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 21:59 ID：5IKfXTu90
• すげーどうでもいい
  やったほうがいいがやらなくてもどうということはないレベル
• 277 名前：名無しのハムスター 2021年08月22日 22:37 ID：dnFIdpo90
• 家庭科の授業で習うやろ
• 278 名前：ハムスター名無し 2021年08月22日 23:42 ID：b.DAbzEg0
• ご飯ん攪拌するのはわかるけどハンガーの向き如きでいちいち指摘する程神経質のくせに電気つけっぱなしとか
  死んだ親父がズボラな癖にどうでもいい所ばっかり神経質だったの思い出すわ
• 279 名前：ハムスター名無し 2021年08月23日 00:58 ID：u73m90Et0
• 日本人で炊飯器の飯ほぐす理由も知らん奴おるんか？
  大人になるまで山で猪か狸にでも育てられてたのかよ
• 280 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 01:32 ID：I18FaU3r0
• >>1
  親が全部やってくれてた可能性。
  
  それは置いといて、50g単位とか、少し細かく重さ量って(1合150g)炊いてほぼ毎回食べ切るのオススメ。うちではキッチンスケールに500mlの計量カップ載せて、ペットボトルから180gの無洗米に、1.2倍した210gの水足して炊くと、大人２人幼児２人にちょうどいい感じ。
  
  小分けにして粗熱取って冷凍庫に、とか、食べないまま24時間保温しちゃってまずくなったので捨てる＆内蓋も汚れが…みたいなこともなくなる。
• 281 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 04:04 ID：lBfM2WnX0
• メシマズは無知が多いからね👶
• 282 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 05:01 ID：K1L2A2ce0
• >>208
  一万しないやっすい炊飯器だと硬い部分とべちゃべちゃな部分があって、本当に最悪だったわ。安い米だったのもあるけど納豆やカレーですら誤魔化しきれないし、新米もあまり美味しくなかった。
  独り暮らしとかで買おうと思ってる奴は後悔したくなきゃ絶対に一万はする奴買っとけ。じゃなきゃ上等な米買っても後悔する事になる
• 283 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 05:04 ID：K1L2A2ce0
• >>49
  みんな言ってるけど、飯が固まるんだよな
• 284 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 05:33 ID：fSUulaKR0
• 知らないのも地雷
  改善する気ないのも地雷
  生まれと性格両方終わっとる
• 285 名前：ハムスター名無し 2021年08月23日 08:29 ID：6IKH5d6X0
• 昔聞いた話では釜の縁と中心、上と底では焚き具合が異なる、
  それを均一にするために混ぜた、というので合っていると思う
  なのでやり方的に十字に切って底から混ぜるという方式も生まれたのだと思う、
  しかし、今の炊飯器は高性能だから混ぜなくても均一に炊けるのかな、
  そうなるとすれば余分な水分除去も納得
• 286 名前：ハムスター名無し 2021年08月23日 08:35 ID：bH.R62Vw0
• 小さいことだけど、そうやって色々がいつの間にか失われていくのだぞ。
• 287 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 08:43 ID：NuSKH4i30
• こんなん一度でもまともに家事したことがある奴なら分かりそうというか知ってそうなもんやけどな
  親の手伝いの時とかに混ぜろって言われなかったんか？
• 288 名前：ハムスター名無し 2021年08月23日 09:56 ID：ZzSuggF10
• 水分と固まって触感が悪くなるんか、
  重みで下の方が圧迫されて固まると思ってひっくり返して混ぜてたわ。、あぁ同じことやが
• 289 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 10:28 ID：9mki0DGW0
• >>34
  ミスリードしてキモい女が涌くよなお前みたいな
• 290 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 10:39 ID：BDufkFNb0
• >>2
  猫がトイレを使ったあとのようにほぐす
• 291 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 11:03 ID：QBZ2pTae0
• >>290
  わかりやすい表現だけど、なんかヤダ
• 292 名前：ハムスター名無し 2021年08月23日 11:14 ID：2agceHsU0
• 良い炊飯器は混ぜなくてもいいぞ
• 293 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 12:38 ID：Dog41VNf0
• 親がどう育てたかわかる
  子育てがどうなるか既に目に見えてる
• 294 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 14:28 ID：hHvBlRUA0
• ご飯を椀に盛ることを「つぐ」って言ってるし、電気付けっぱは常に家に誰かがいる環境で育った人に多いみたいだから、
  イッチは地方の拡大家族育ちなんじゃないかなあ
  
  逆のカッノは家に不在の多い核家族で育ったのかも
  あんまり親子で料理したりはしない環境だった可能性はあるよね
  
  育った環境が違うなら仕方ないんじゃない
  全部想像でしかないけど
• 295 名前：ハムスター名無し 2021年08月23日 15:48 ID：Dtzbdx810
• >>294　飯を装う、飯を盛る、飯をつける、飯をつぐ、上品も下品もないと思うが順番でもあるの？
  飯盛り女とか居たけどお前んちは東海道で飯と夜を売る家系なの？
  んなわけねーべ。
• 296 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 20:12 ID：76JT8PUn0
• 嫁の顔と年齢しか見ずに結婚シタンだろ
  文句言うな
• 297 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 20:33 ID：72mdvTf60
• >>295
  単純に方言だから地方の人かなって話で上とか下とか誰も言ってないよ。
  片付けるのをなおすって言うから西の方の人かなっていうのと同じで。
• 298 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 21:19 ID：e1ydWf0s0
• せっかく炊いたご飯 美味しく食べたいのに
  めんどくさいとかイミフ
  無知は責めないけど学びは必要だよ
• 299 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 22:22 ID：6dwqDz690
• 容量わるそうな嫁やな
• 300 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 22:27 ID：Yt1OA9.b0
• >>169
  ほぐさないで一時間おくとけっこうちがうもんな
• 301 名前：名無しのハムスター 2021年08月23日 23:05 ID：6.Rmfs.M0
• 要はイッチがうちのカミさん無知無能って言いたかっただけだろ
• 302 名前：名無しのハムスター 2021年08月24日 00:14 ID：I7rGGdH70
• >>5
  えぇ
• 303 名前：名無しのハムスター 2021年08月24日 05:21 ID：ILOYoxs80
• つーか炊けたあとすぐ開ける？
  俺は+２０分くらい蒸らすんだが
• 304 名前：名無しのハムスター 2021年08月24日 19:24 ID：emls..580
• かまかす、って言うなうちは。混ぜるじゃなくて釜に面した米をひっくり返してだまをほぐす感じ
• 305 名前：名無しのハムスター 2021年08月24日 21:19 ID：Z8cxfvuy0
• 混ぜるんは麦が浮くからやで。現代では不要。真ん中凹まして炊くほうが大事。
• 306 名前：名無しのハムスター 2021年08月25日 01:03 ID：YmnMZYDl0
• 
  ｺﾞﾊﾝﾀｹﾀｿﾞｰ
  
  ｽｲﾊﾝｷﾏｾﾞﾏｾﾞ
• 307 名前：名無しのハムスター 2021年08月30日 23:46 ID：64uuVo1L0
• 家で倣うし、学校でも習うだろ

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