sweets_shortcake




1 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:33:26 ID:gryY
レシピ
https://youtu.be/wl-QGMKDs8E







2 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:33:57 ID:gryY
去年ホイップクリームがボソボソになってしまったからリベンジや



5 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:35:17 ID:gryY
材料

https://i.imgur.com/q1Pxd3x.jpg

https://i.imgur.com/7acCSg6.jpg





7 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:37:04 ID:gryY
まずはスポンジから
卵3つに砂糖を混ぜて泡立てていく




9 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:37:47 ID:CKjw
こんだけの苺のヘタ取るの大変そう




10 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:38:25 ID:bD9R
イッチは可愛い女の子か?




14 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:39:03 ID:CKjw
>>10
かわいい男の子に決まってるやろ!




11 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:38:26 ID:sKsw
本格的やん




13 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:38:54 ID:arQz
スポンジから焼くんか、楽しみ




17 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:39:41 ID:Owuf
生クリーム多くない?




20 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:40:29 ID:gryY
>>17
一応レシピ通りやで




18 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:39:49 ID:gryY

https://i.imgur.com/WMyZ92a.jpg

https://i.imgur.com/0XtFbYv.jpg
湯煎で温めながら混ぜる




19 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:40:23 ID:arQz
>>18
砂糖の量すごい




21 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:40:42 ID:hDXj
イッチモテそう




23 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:41:07 ID:gryY
>>21
33歳こどおじやで




28 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:42:05 ID:CKjw
こどおじやからこんなにキッチンちゃんとしてたんやな




34 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:43:20 ID:gryY
>>28
ワイとマッマはよくキッチン掃除する




36 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:43:36 ID:CKjw
>>34
えらい
見習いたい




22 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:40:54 ID:Owuf
何号になるんやろか
けっこうおおきいのができそうな




27 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:42:00 ID:gryY
>>22
18cmや




25 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:41:27 ID:sx0O
スイーツって材料で見ると引くぐらいの量使うからなあ
砂糖とかバターとか




26 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:41:55 ID:MWxk
たのしそう




38 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:44:30 ID:aioN
てか手動の泡立てでやるんか修行やん




39 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:44:57 ID:gryY
>>38
ある程度混ぜたら電動ホイッパーで混ぜるで




41 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:46:11 ID:gryY
電動ホイッパーは側が鏡面で顔映りそうなので写真は無し




45 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:48:32 ID:gryY

https://i.imgur.com/uwMAF86.jpg
この角度ならいける!




47 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:49:50 ID:gIUh
ケーキ自分で作って食べるの楽しそうやな




49 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:50:57 ID:Owuf
>>47
だれかに食べてもらうんちゃうか




50 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:52:05 ID:CKjw
そらマッマにもあげるやろ




51 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:53:02 ID:gryY
もちろん家族みんなで食べるで
ただオトウットとパッパは酒飲みなので一切れくらいしか食べない




48 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:50:22 ID:gryY

https://i.imgur.com/Xjmerb4.jpg
まだまだ




52 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:53:05 ID:wniq
味ぽんいれたろ!




55 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:54:19 ID:CKjw
普段からお菓子作るんか?




57 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:57:01 ID:gryY
>>55
たまに作るで
誕生日とか




58 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:57:16 ID:CKjw
>>57
すげぇ




56 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:56:38 ID:gryY

https://i.imgur.com/SP3bPVd.jpg
このぐらい




59 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:57:27 ID:CKjw
もううまそう




60 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:58:34 ID:gryY
牛乳

https://i.imgur.com/j7fAJhM.jpg





61 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)22:59:16 ID:gryY
小麦粉

https://i.imgur.com/Lhp5rPf.jpg





63 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:00:56 ID:gryY
混ぜすぎるとせっかく立てた泡が潰れてしまうので
30回さっくりと混ぜる




65 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:03:33 ID:gryY
あかん型にクッキングシート貼るの忘れてた




66 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:04:56 ID:gryY

https://i.imgur.com/dJKNLhA.jpg
急いで工作




67 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:07:00 ID:gryY

https://i.imgur.com/AwRlOTF.jpg





68 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:08:09 ID:gryY

https://i.imgur.com/oBog5oY.jpg
バターを塗って貼り付ける




69 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:08:24 ID:oumB
たまに出没するお菓子作りJ民たちすき




72 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:12:56 ID:vCKt
楽しみだねぇ




73 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:13:12 ID:Zids
これから焼くから時間かかるのか?




75 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:15:52 ID:gryY
>>73
今から170度で25分や




74 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:13:28 ID:Owuf
作りながら実況するのってたいへんやで

やるやん!




76 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:17:21 ID:gryY

https://i.imgur.com/eKYw5N2.jpg
オーブン温めるのも忘れてた😫




77 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:18:47 ID:gryY
ちなみに焼いた後冷まさなきゃいけないから結構時間はかかるで




79 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:21:39 ID:gryY
ちなみにオーブンに入れる時庫内の温度が下がるので予熱は10度高い180度に設定してる




80 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:21:44 ID:mGDx
スポンジケーキが一番難しい気がする
ワイが前作ったときは手早さが足りなくて膨らまなかったやで




81 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:22:44 ID:gryY
>>80
ワイやらかしたかもしれんな
まあ三枚切りできる厚さにならなかったら半分で妥協するわ




83 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:24:22 ID:mGDx
>>81
かためでもなんだかんだ味は悪くなかったしいけるやろ!
楽しみにしてるで!




84 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:25:43 ID:gryY
>>83
ありがとう!
頑張るで




82 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:24:02 ID:gryY

https://i.imgur.com/rUM9bxB.jpg
ブルーベリー美味い😋




85 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:28:27 ID:gryY

https://i.imgur.com/YpD72pm.jpg
みかんってなんでくっついてるのに一回バラすともうくっつかないんやろか




87 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:36:22 ID:gryY
今の内に上に飾るイチゴの選定をしておこう
仕事終わりにスーパー行ったからまともな形のイチゴが全部売り切れてた悲しみ
頑張って探す

https://i.imgur.com/yn9XDCS.jpg





90 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:43:28 ID:gryY

https://i.imgur.com/GgO7u0a.jpg
上二段がケツアゴ
三段目がデコボコ
右下6個の内5個が飾り用やな




91 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:45:39 ID:WORM
酸っぱそう




92 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:46:08 ID:gryY
>>91
それは味見をしてみないとわからないな
仕方ない
では一つ




93 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:47:19 ID:gryY
予想に反してめっちゃ甘いぞ




97 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:50:00 ID:mGDx
>>93
ええやん!




94 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:48:58 ID:WORM
よかおめ




95 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:49:01 ID:gryY
焼け過ぎかと思ってアルミホイル被せたけど手遅れでした
上は削るしかないのう

https://i.imgur.com/UJpCEZ9.jpg





96 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:49:44 ID:mGDx
まだ助かる




101 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:50:28 ID:gryY
>>96
ギリギリセーフかな




107 :名無しさん@おーぷん:2021/12/24(金)23:53:22 ID:gryY
スポンジが冷めるまで暇やな




108 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:04:54 ID:w77P

https://i.imgur.com/ESz4SIm.jpg
裏返せば綺麗なもんやな




109 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:04:55 ID:C7Rc
お腹減ってきた




110 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:06:11 ID:ipHK
メリークリスマス😁




112 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:07:30 ID:w77P
>>110
メリークリスマス!🎅




113 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:07:33 ID:bL5L
ええやん




114 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:07:50 ID:9z6E
ケーキの苺って酸っぱいくらいの方が甘いクリームと合って美味しいよね




118 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:10:33 ID:w77P

https://i.imgur.com/q5SGMo1.jpg
このくらい厚みあれば3枚にできるやろか




119 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:18:06 ID:w77P

https://i.imgur.com/OcZ6Sup.jpg
パン切り包丁でも断面ボサボサになっちゃうなあ




124 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:24:13 ID:w77P

https://i.imgur.com/WF5KnYf.jpg
ホイップクリーム作るで
去年はここで大失敗したから慎重にいくで




125 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:26:00 ID:SiVB
頑張って




134 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:49:35 ID:w77P

https://i.imgur.com/qsrzgLC.jpg
イチゴカット完了




135 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)00:56:22 ID:w77P

https://i.imgur.com/1F0l2CZ.jpg
砂糖水とブランデーのシロップ




163 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:54:17 ID:C1mu
ブランデーのシロップ←これいる?
ケーキ食べるとき毎回思うんやけど




172 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)02:07:38 ID:w77P
>>163
スポンジの乾燥するのを防ぐためらしいで
ブランデーは入れれば香り付けになる




136 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:00:16 ID:w77P

https://i.imgur.com/mrlzxyG.jpg
ボソボソではない…!
塗っていく




138 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:07:00 ID:C7Rc
>>136
クリームちょっとやわっこくない?




139 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:07:45 ID:w77P
>>138
ビビり過ぎたかも




141 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:12:11 ID:C7Rc
>>139
塗るのはいいけど飾りとして絞るのは厳しそう
イッチのデコレーション技術に期待や




142 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:13:14 ID:w77P
>>141
飾る時もう一度ホイップし直せば大丈夫かな?




144 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:15:35 ID:C7Rc
>>142
やったことないけどきちんとボウル冷やしながらやれば多分大丈夫やないかな




137 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:05:43 ID:w77P

https://i.imgur.com/9heflwQ.jpg
一層目




143 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:13:37 ID:w77P

https://i.imgur.com/GlbF0U3.jpg
二層目




145 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:16:52 ID:w77P

https://i.imgur.com/hmg51Gr.jpg
イチゴが余り過ぎな件




147 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:24:43 ID:C7Rc
>>145
ええなあ食べたい




146 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:22:28 ID:w77P
横にクリーム流すのがくっそムズイ




149 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:31:38 ID:w77P
禿げないギリギリの薄さで伸ばしてもクリームギリギリやな

https://i.imgur.com/CUsqmcV.jpg




150 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:34:23 ID:2vC8
>>149
ええやんええやん




151 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:34:37 ID:rhRK
お〜うまそ




153 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:35:53 ID:7ogY
楽しそう




156 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:42:04 ID:w77P

https://i.imgur.com/Icu8hB1.jpg
どうやってもこれ以上表面を滑らかにはできそうにないわ
やっぱプロってすげえわ




157 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:44:52 ID:C7Rc
>>156
十分綺麗やで!




158 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:46:15 ID:SjNC
>>156
めっちゃ綺麗やん




173 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)02:08:11 ID:w77P
>>157
>>158
ありがとう!




164 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)01:56:13 ID:w77P

https://i.imgur.com/DAxCDcs.jpg
緊張する




167 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)02:01:47 ID:w77P

https://i.imgur.com/AGAtIlU.jpg
できた!




180 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)07:21:37 ID:KPch
>>167
完成したんか
すごE




182 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)08:47:08 ID:C7Rc
>>167
途中で寝てしもた…すごく上手に出来てるやん!美味しそうやで〜
このケーキを食べられる家族は幸せもんや




170 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)02:05:56 ID:w77P
若干飾り付けが寂しいけど
飾り付け用のイチゴがもう無いしブルーベリーこれ以上置いてもバランス悪くなるだけな気がするので余計な事はしないでおこう




174 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)02:14:19 ID:w77P

https://i.imgur.com/yKVwjhT.jpg
本日の夜食




178 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)07:19:05 ID:EoaD
おつやでー




181 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)07:30:07 ID:1c3b
2時までやってたんか・・・
おつかれ




175 :名無しさん@おーぷん:2021/12/25(土)02:36:24 ID:N8Yc
オーソドックスなショートケーキ食べたくなったわ






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