はらみ










0 :ハムスター速報 2022年3月10日 09:00 ID:hamusoku
宮迫博之『牛宮城』外国産ハラミを“和牛”として提供…「国産じゃないのか」

元『雨上がり決死隊』宮迫博之がプロデュースした東京・渋谷の焼肉店『牛宮城』が、外国産ハラミを〝和牛〟として提供。ネット上で物議を醸している。

きっかけは、リラクゼーション店『りらくる』の創業者だというユーチューバーの動画だった。

その動画は『りらくる創業者が牛宮城の実態を丸裸にします』というタイトルで、従業員の女性が3500円の『宮迫ハラミ(塩ハラミ)』を提供する際、「こちら外国産のハラミなんですけども、宮迫さんが塩ダレがスゴくお好きで、試行錯誤しながら作った塩ダレにあえてあります」と説明している。

しかし、この案内がネット民の混乱を招いてしまったようだ。

「同店では30カ月以上肥育されたA5雌牛の和牛を使用していると謳っており、『宮迫ハラミ』も『3日間かけて旨味を凝縮した塩タレと厳選和牛特選ハラミの抜群の相性をお楽しみください』との記載があります。しかし、『農林水産省』のホームページによると、和牛というのは肥育期間などに関係なく、牛の品種に着目した区分のこと。黒毛和種・褐毛和種・無角和種・日本短角種の4品種と、それらの交雑種のことを指し、それ以外は『和牛』と表示することができないという決まりがあります。外国産のものであれば〝WAGYU〟というものも存在し、現在は東南アジア諸国の高級レストランで提供されていますね。もっとも霜降り肉などは、まだまだ国産の和牛には及ばないため、比較的リーズナブルな価格の焼肉店などで提供されることも多いです」(食品ジャーナリスト)


『宮迫ハラミ』の表記と価格にツッコミ
外国産と判明した「宮迫ハラミ」に対して、ネット上からは
《馬脚を現すの早すぎじゃないか。「WAGYU」って表記したら品質落とすからいやだったのかな?》

《外国産の和牛だぞ。普通にありえる》

《外国産の和牛ということだろうけど、確かにわかりにくいよね》

《海外育ちのWAGYUだろ。格安焼肉店によくあるやつだな》

《なんだ、国産和牛じゃないんだ。だったら3500円は高すぎるよ。ぼったくり》

《和牛は品種のことだから海外産のこともある。何も問題ない》

《国産じゃない和牛だと普通この値段じゃないんだよなあ》

など、さまざまな意見が上がっている。

ジェトロ(日本貿易振興機構)の公式ホームページには、《1970年代から90年代にかけて、和牛の遺伝資源がオーストラリアやアメリカなどに持ち込まれ育てられたことにより、外国産の「WAGYU」が海外で出回るようになりました。これらの牛肉は、日本で生まれ育った和牛とは飼育環境や品質などが異なります。外国産のものを逆輸入して日本で「和牛」として販売することはできません》という記載も…。


「牛宮城」が外国産のWAGYUを提供していること自体に問題があるわけではなさそうが、今回のような誤解を回避するためにも、〝和牛〟ではなく〝WAGYU〟と表記すべきだったのではないだろうか。

https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12156-1512760/






1 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:01 ID:c.iHF40F0
普通に産地偽装では?






2 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:01 ID:m6iBj1Rw0
あーこれもう店潰れるやつですねー






3 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:02 ID:NhOfmwkM0
僕の胃袋が覚えています案件草






4 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:02 ID:9Ltoane50
宮迫の店
開店1ヶ月も持ちそうにないな






5 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:02 ID:PkNFDRnL0
いや流石にそれは美味しくてもちょっと






6 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:02 ID:D1780m6e0
産地偽装はかなりやばい案件じゃねーか?






7 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:02 ID:xRvFnm1i0
牛だけど馬脚をあらわすのが早すぎる






8 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:02 ID:OXfiHivr0
細かい部分に人柄って現れるよね






9 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:03 ID:kBDWaO5A0
日本人が外国で育っても日本人なのと同じ理屈や






10 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:03 ID:YennAM2f0
外国産のwagyuは別品種と掛け合わせた国産でいうところの交雑種も含まれるから詐欺に近いぞ






11 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:03 ID:IX5o5eKL0
あかんやつやん






13 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:04 ID:s8vVM.qy0
10000皿食べたから返金してもらうはWWW






14 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:04 ID:QNNlp3UJ0
熊本がやらかしたばっかなのに






15 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:05 ID:YR4Bu.Z40
こいつのことだ、実は外国産WAGYUですらないかもしれん






16 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:05 ID:e8rtfJc20
叩くのは大半が店に行かない連中だから問題なし。
もともと半グレから金もらって闇営業してた人間だぞ。それくらいはするよ。






17 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:05 ID:7pyfM8ON0
ここでマトモな国産牛が出るなんて誰も思って無かっただろ?今更よw






18 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:05 ID:Bjh2SfYS0
詐欺やんけ






19 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:05 ID:.80kr19K0
この手の産地表示は今めちゃくちゃ敏感になってるからなぁ






20 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:06 ID:NSu.f98n0
コメは植える場所で○○産になるけど和牛はどれも厳格な基準があるみたいなのを昔みた気がするんだが
宮迫のはちゃんと和牛なんですかねぇ…






22 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:06 ID:ZUXZTwG.0
国産牛と名乗るなら詐欺やけど和牛ならどこも同じようなもんでしょ






23 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:06 ID:L.ODkDbF0
芸人が接客すればキワモノ系焼き肉店としてそこそこ続くやろ






24 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:07 ID:rK.7i72Z0
むしろ外国から輸入した和牛を和牛と言うことはできない事を初めて知ったわ
厳格なルールじゃないなら表記自体は問題なさそうだけどね






25 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:07 ID:aEEXueGn0
従業員クビやな






26 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:07 ID:8FAHCzUf0
スーパーでお肉買って、自分で焼き肉したほうが安いね。






27 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:07 ID:EOTOvT4Q0
そもそもぽっと出の芸能人がやってる焼肉店に良い肉下ろしてくれる筈がない無い






29 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:08 ID:dS5QjVP80
どういう言い訳するのかな






30 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:08 ID:GV1uWStK0
熊本のあさりと似てないか






31 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:08 ID:YennAM2f0
外国の和牛は国内とは別物、海外の需要に合わせてると言っているが国内の品種改良に追い付けてないだけ






32 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:08 ID:Gj92sd9h0
何でこう、脇の甘い商売をするのかねぇ
正直にやってりゃ良いだろうに






33 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:08 ID:hNzLsJRi0
どの道価値がないから行く事ないw






34 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:08 ID:n0EG1DoS0
燻ってる所に火種を入れたらそりゃもう大火事よ






35 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:09 ID:FfTyZpbY0
わぎゅう?あぁこれ和牛(なごみうし)って読む料理名なンだわ
食ったら和むぞ






36 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:09 ID:Kj752l.m0
宮迫のイメージブレていないな






37 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:10 ID:xApUQvsj0
やってることが詐欺師と同じで草






38 :ハムスター名無し2022年03月10日 09:10 ID:hWdiurli0
和牛って品種の事だと思ってたから、オーストラリア産でもOKなんだと思ってた
一つ勉強になったわ
ありがとう、宮迫(?)






39 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:10 ID:dyXxUwpP0
産地じゃなくて種別かよ
確かに和牛だろうけど詐欺的手法だな






40 :名無しのハムスター2022年03月10日 09:11 ID:lgMWRP8i0
要するにすたみな太郎。









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