3 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:49:11 ID:MAHf
メンマも土中発酵だった気が
4 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:49:17 ID:EE4s
ブルーチーズを食べれるやつの気がしれん、ワイは絶対無理や…
5 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:49:30 ID:sguE
大豆ほったらかしといたらクッソ臭くなったから食ったろ!
7 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:49:48 ID:yWVJ
こんにゃく←???
9 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:51:07 ID:bXYP
>>7
なんやこの食うと痺れるやつ・・・灰混ぜたろ!
8 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:50:51 ID:MAHf
「初めに食ったやつすげー」って言うけど
絶対人体実験して食わせてる
10 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:52:12 ID:h6MU
フグ←食べたやつ死んだけど食べたろ!
11 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:52:45 ID:EE4s
こんにゃく芋はそのままだと虫も食わんらしい
やから飢餓の時に人間が手を出したらしいな
12 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:53:14 ID:HJiw
藁で包んでおいた豆糸引いてるやん!くったろw
14 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:54:10 ID:RTId
島国の野蛮人「魚の漬物生のままパクパクモグモグww」
15 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:54:22 ID:7KcJ
日本人「海草食ったろ!w」
17 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:55:03 ID:0Zzf
毒のある魚を糠漬けにしたら毒抜けないかなー
18 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)20:55:23 ID:MAHf
口噛み酒とか言う狂気
26 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:04:50 ID:FnPR
人類おかしい…
29 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:15:23 ID:DZKq
アザラシの中に海鳥パンパンに詰めて土に埋めて発酵させたあとアザラシの腹から海鳥取り出して肛門から溶けた内臓吸ったろ😋
30 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:15:48 ID:2fzz
>>29
なんやそれ,,
31 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:16:07 ID:DZKq
>>30
キビヤックや
32 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:16:21 ID:2fzz
>>31
狂いすぎやろ,,生きたまま埋めるん?
39 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:18:05 ID:DZKq
>>32
生きてはいないで
死んだアザラシの腹の中に海鳥の死骸をパンパンに詰めて閉じて傷口に脂塗って土の中に埋めるんや
43 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:18:36 ID:2fzz
>>39
はえー
34 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:16:37 ID:vzgp
猛毒のある魚の部位を糠漬けにしてまで食う日本人だけには向こうも言われたくないと思うぞ
35 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:17:04 ID:2qUH
>>34
しかも大して旨くないって言う
36 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:17:22 ID:c2U4
蛆虫湧いたチーズ食べたろ
40 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:18:15 ID:2qUH
この手の話でキビヤックを超える狂気の食い物みたことないわ
41 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:18:24 ID:JeMq
日本人「毒芋をぐちゃぐちゃにして灰と混ぜて茹でて冷やして食ったろ!!!」
しかも栄養は一切ない
45 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:18:57 ID:dNWS
>>41
食物繊維は凄いから…
46 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:19:12 ID:HKq9
昔の人「こんにゃく芋を乾燥させた後すり潰して粉にし、水と混ぜて捏ねた後、石灰水と炭酸水を加えて、丸めた物を煮て固め、煮物にして食ったろ!」
53 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:20:58 ID:2qUH
キビヤックに関しては食べ慣れない人間が食したら確実に腹壊すor死ぬまであるからな
味の好みとかそういうレベルを超えてる
54 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:21:07 ID:EtDt
しもつかれ定期
55 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:21:42 ID:MAHf
味噌は一回手作りしてみたい
56 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:22:07 ID:FnPR
この魚美味いけど食ったら変な糞垂れる…
まぁええか!!食ったろ
61 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:22:39 ID:dNWS
>>56
ああああああああああああああああ(ぶりゅりゅりゅ)
57 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:22:11 ID:XXP5
ヨーロッパ人 「青カビ?いやいや蛆虫湧いてる時が1番美味いんやが?w」
カースマルツゥ
60 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:22:35 ID:OdEY
っぱこれよ
※グロ注意
62 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:22:46 ID:4Vkm
>>60
ヴォエッ!
63 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:22:54 ID:HncP
>>60
頭おかしい
68 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:25:26 ID:IEu1
>>60
なにこれ
75 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:27:17 ID:OdEY
>>68
カース・マルツゥやで
世界三大珍味の一つで死者が絶えないため法律で禁止された結果闇市で出回っててなかなか手に入らん
92 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:38:45 ID:IEu1
>>75
なんやそれ…怖っ
65 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:25:09 ID:vzgp
ホンオフェとかいうエイを放置してたら勝手に発酵して出来た食べ物
69 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:26:08 ID:FnPR
ここまでする奴らでも虫食うのに引いたりするんやから習慣の慣れってすごいな
77 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:27:35 ID:z9zP
フグ「えっ、ワイ食べられるんですか!?」
78 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:29:14 ID:K5Dp
王族のパーティに珍しい料理をださないとか…
せや!鶏の上半身と子豚の下半身縫い付けて茹でたろ!
79 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:30:01 ID:iJnp
ファッ!?なんかすごい輝く水が出てきた!これは不老長寿の薬にちがいない!
84 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:32:11 ID:OdEY
>>79
政……?
81 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:30:36 ID:KGj1
食に関しては日本は世界一や
88 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:35:14 ID:FnPR
このキノコ食えんやろか…
せや!クソほど煮込めば毒も抜けるやろ!!!
89 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:35:30 ID:d8XR
こういう食品とただ混ぜ合わせるだけの料理はアプローチの次元が違うよね
90 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:36:27 ID:FnPR
>>89
アプローチの方向で言えば湯葉なんかもおかしいと思う
101 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:44:30 ID:nGmK
ネッコのウンコから取り出したコーヒー豆を洗ってコーヒー淹れたろ!
99 :名無しさん@おーぷん:2022/06/08(水)21:43:13 ID:Lrbh
今ちょうどくさやを食っていたワイ「・・・」
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コメント一覧
日本人「フグ(毒)食ったろ」
日本人「アナゴ(毒)食ったろ」
中華一番で魔芋とか紹介されてたから中国でも食ってたんちゃうの?
最初にやったやつ特殊性癖やろ
昔から食べられてたけど現在の確立した製法思い付いたのは日本人
その上食料事情も良く無かっただろうし、腐ってても食わざるを得ず、食ってみたら、、、って感じかな?
せや!特殊な液体作って果肉腐らせて種を割って胚乳を食べたろ!
ぎ ん な ん
正確に言うと果実ではないから果肉は無いんだけどね。実すべてが種子
原産は東南アジアで灰汁で煮て食べるって記録は中国にも残ってるからそっちが先だと思うけど、今の製法を確立させて、こんにゃくとして食用に定着したのは日本だけみたい
食いかた見つけるまで何人 しんだんだろうな
死ぬほど美味いと思った人がいたんよ
あいつ、めっちゃ釣れる。
グーグルの入社試験で出そう
食われたというか
タイとかじゃ今も食ってるだろ
そんなんでもなんとか食わなきゃ死ぬような時代
長かったんだしそらね
ラーメンと味噌汁を同時に食べたい
チーズがダニまみれなったけど、食べてみよ。
知りもしないバカどもが日本日本喚いてて
低脳バカ共は生きていくの楽そうでいいわ
茹でた蒸気を吸うだけで死ぬレベルのキノコが高級食品扱いされてるとか
国民食だが実は果実から揮発されたの吸うだけで死ぬのとか
そういったのは世界中にある
ていうか、フグなんてイタリアで起きてる貝毒による死亡者より遥かに少ねーからな
焼いて食べる文化が広まり、人類の寿命が急激に延びた
チーズをダニに食わせる事で、ダニの糞ととかで熟成させるとかだったな。
おしっこ
酒にう○こ漬けたろ。
または、肥溜めに酒が入った竹筒刺して熟成させたろ。
特に日本人は狂気のレベルだと思うの
水銀。常温で液体になる唯一の金属
動植物だから食えるだろ。このまま餓死するよりはなんか加熱したり混ぜたりしてチャレンジしてみるべきだろ
という発想で色々チャレンジした結果だからな。現在で食用になってない動植物は大部分がどれだけ手を入れてもまともに食えなかったとか、栄養がなくて食っても死んだかどっちかだよ
凄く旨いとの事。
子供ってなんでも口に入れようとするけど人間の本能なんだろうな
ワイの発想の限界
たぶん肝が一番美味しい
死ぬけど
糠漬けしたやつ食べたけど食べたけど、そんな予感
そして、その肝も何年後かには食べられる食べられるようになるかも
養殖なら肝が毒化しないみたい
フグは毒に個体差があるから毒の少ない個体とかおるし食っても助かるケースがある
日本は飢饉多いし、食っても必ず死ぬわけでもないからいろいろ試したんやろ
どれも毒抜き・アク抜きに関してはオーソドックスでありふれた手法だから、
ノウハウを確立するまでに地道にいろいろ試行錯誤してみてベストな選択肢に収束したというだけで、突飛な発想がある訳でもない。
ちなみに、灰汁に関しては、昔は薪を燃やして煮炊きしていたから
熱で舞い上がった灰が鍋に入ったりした際の経験則で、アク抜きに有効だと知ったんだと推測されている。
ぎゃあぎゃあ喚く低脳馬鹿乙
何でこういう嘘を平気で広めるのかなあ
虫とかネズミが余裕で食って畑荒らしてるわ
トリュフ・キャビア・フォアグラだ、マイナージャンルランキングで語るな
知ったかの嘘つきが多すぎだろ
他の国のは違うみたいに言うのはナゼ
土の中に埋まった卵とかウジとか明らかに飢餓と隣り合わせだったからやん
ホンタク
なぜ「特に」とか言っちゃったのか他国知らんくせに
だって毒貝食ってるからでそら食わせんかったらええやろ
う◯こ食ってる種族が何言ってんの?
灰汁抜きってそういうことやし
シャグマアミガサタケは同種のアミガサタケはうまいし、こいつも何とか食えばきっとうまいに違いないと試行錯誤した結果毒が水溶性なの見っけて何度も煮溢して毒抜いたらうめぇって食われてる毒キノコだし
もやしもんだけはずっと手元に残しているは
何世代にも渡っての蓄積から産まれたんだろうけど、昔の人の知恵は凄いね
ニンニクもそんな感じだったような、、
捕食されない為にすんごい毒を作れるようになったら人間に発見されてしまったかわいそうなニンニク、、
初めて知ったわ!!もう食わん!
ミモレットってまあまあ一般的じゃないですか!
あれそういう理由でオレンジ色なんですね、、
調理しただけで同室の鳥は死ぬからな
凍土地帯だと野草が摂取しにくくビタミンが枯渇しやすいため、ビタミン摂取しやすい発酵食品を得たいけど発酵を維持できるところが殺したアザラシの体内くらいしかないから生まれた知恵だね
アイヌの殺したシカの体内に入って凍傷・凍死予防と通じる
う○こを食べる(飲む)のは世界広しといえど半島だけみたいで、ヨーロッパの博物館に出展されてたらあいつら文句言ってましたよね。
誇ればいいのに。
なにそれ
野生の猿はニンニクを食うぞ
ニンニクもアボカドも余裕で虫に荒らされるし
銀杏なんて縄文時代からあるし、木の実の種の中身を食べるのはドングリにしろくるみにしろ普通
あと特殊な液体っていうか水につけて腐らせるだけだし
黒くて乾燥していて凄くしょっぱいものだった
甘納豆が糸を引かないことでもわかるように、納豆は近代に改良していって今の形になった
うんこ酒に入れて飲んでみよ。トン・スル
塩辛納豆と糸引き納豆は別物だろ
糸引き納豆の起源が不明瞭なのに塩辛納豆とごっちゃにするのは誤ってる
それ、ゴボウだろ。
なんであんな味も栄養もカロリーもないのに作る手間だけはかかるもんができたんや
どんな調理法にも言えるけど、限られた状況の中でなんとかして食えるものを探して食いつなぐっていうのが大前提である時代だからね
松の木や彼岸花が非常食ってのもそうだし、一般層が火が使えない(燃料がない)朝鮮でなんとか寒さを凌ぐために発酵されて温度が高くなる💩に活路を見出したのもまぁわかりたくはないけどわかる
おそらくだけど順序が逆なのよ
火を扱うようになって早い段階で灰でアクを取るのと凝固する知識は得てるんだと思う
だからコンニャク芋の為に得られた製法じゃなくて、ごく当たり前に行われてた対処法かと
神経過敏すぎ、何処にも日本は凄いと書いてないやん
ウンコーヒーうまいのか気になる
蒟蒻だけは、人類の意地でも食ったろ感がダントツ。
発酵系は、謎のマダイケル民が徐々に開拓したって言われれば、違和感無いし、毒系はオレハヘイキ民の偶然の産物って気もする。
だが、蒟蒻は偶然の産物にしちゃ手順多いし、灰汁と混ぜるとか凄い執念を感じる。
ス○トロの起源を主張出来るな。
日本がゲテモノ大好き劣等種な訳無いよな
中国人「日本の干しなまこウメェ」
干しなまこは、古くから続く中国への輸出品。
なんでも朝鮮にしてしまう病気発動で草
朝鮮人はゴボウ食べるぞw
酒蔵「あの馬鹿野郎とんでもねぇことして逃げやがった!?ん?酒が透明になってやがる!あの野郎とんでもねぇ土産(清酒)置いて行きやがったぜ…」ニッコリ
日本の鰹節はカビが付いてるから輸入禁止してるのは納得がいかない
土粥という追い詰められた人類が最後の最後に食べると言われているもの
パンダの糞茶もな
日本の場合あれこれ試行錯誤はあっても野性味は少ないね
タイは孵化直前の卵を茹でて食うし
中国系が多いマレーシアじゃ養殖している
海沿いの町にツバメ用のビルを建てて、スピーカーで鳴き声を流してツバメを集めている
収穫した巣は中国人に高値で売れるから、ツバメ用のビルが林立している
見た目がグロいだけで、食材としては普通やん。
たまたま羽化直前のがあって、食ってみたら美味かったんだろ。
勇次郎もニッコリ
米兵はうんこ食わんよ
食料が足りない中、ゴボウを使って一生懸命米兵捕虜に食事させてあげたのに、戦後「木の根を食わされる虐待を受けた」って言われるのはホンマ泣ける
象の糞からもあるよ、しかも高級コーヒー。
〇〇人「うんこ食ったろ!」
コンニャクみたいなもん加工して食うようになったのも、その一環やろうなぁ。
昔は小規模な飢饉のたびに間引きや身売りがあり、大飢饉の時はそれすら間に合わんでバタバタ死ぬくらいの惨状やったと文献に残っている。
多分あれは日本人が味噌を食べてるのを何も考えないで真似しようとしたんだろうな。
やめとけ
こんなところにコーヒー豆まとまって落ちてるやんけ、飲んだろ
の精神。結構美味いじゃんから、糞やんけクソがっからのやっぱり美味いしって流れだろ
A「お、この魚食えそう」ぐえー
B「ちゃんと火を通して食えよww」ぐえー
C「肝なんか食うからだよww」ぐえー
D「ちゃんと取り除けよw」ぐえー
︙
E「専門的な知識と技術で捌けば食える」
F「糠漬けにしたら肝も食えたわ」
G「餌を徹底管理すれば毒入らんわ」
始皇帝が不老不死になる為に飲んでた奴
…惜しいな。女の子のションベンだったらちょっと食ってみたかった。
無いなら何でも食べるしかなかったのだろうね
でもフランスにあるというウジ入りチーズはさすがに嫌
蒟蒻は製造法方もあれだけど、芋を毎年掘り出してまた植えなおすを三年繰り返してやっと収穫するのもとんでもないと思う。三年間植えっぱなしではあかんのか?
モチモチノキ?子供の頃に絵本で見てずーっと憧れてる。
昔本宮ひろしの漫画で見たわ。天明の大飢饉だっけ?
死者数が少ないのは日本が安全に調理できるように頑張った結果だから誇っても良いのでは。貝毒も毎年のように日本ではアサリから検出されて採取禁止になってるけど、イタリアの食品衛生担当は何やってるのだ。
生体濃縮やで毒を含んだプランクトン食った小動物をわざわざ選んで食って溜め込んでるんやで
そもそも「育てる、工夫して加工する」文化の存在しないゴブリンがエラそうな面してんじゃねぇよ、クソが
あれ中国か半島経由のものと違うの?昔日出処天子と言う漫画で渡来人由来の食べ物として紹介されていたような。
食わず嫌いな奴は一度チャレンジしてみるといいよ
ミモレット大好き(*´ω`*)
ぎんなんの凄い(おかしい)ところは、結局毒については解決してなくて、個人の許容量みつつ食うって言う運用だよ
ナツメグとかもそうか
小惑星の石からアミノ酸が発見されたニュースへの反応とか、発想のベクトルが真っ先に食へ至るのは「特に」扱いになりそう
食ったことあるけど凄まじい発酵した肉で肉が超発酵って感じの匂いが無理やった
シュールストレミング兵器ならいけると思う
発酵食品で生の肉を使うからビタミンが摂れるらしいで
極寒の地で植物が育たん所で生きる為に必要やったんやろな
桃娘はエグいんよ
どっかの漫画家が描いてたな、1度目は臭くてよくこんなもん食うな→2度目はもっと食べたい→3度目は奪い合うほどみたいな事書いてた気がする
翌日 「昨日よりちょっと臭うけどいけるやろ」
その翌日 「昨日よりちょっと臭うけどいけるやろ」
その翌々日 「昨日よりちょっと臭うけどいけるやろ」
数年後 「このガツンとくる臭いが最高なんだわ」
寒さに弱いから日本の多くの地域だと安定収穫のために
掘り起こして管理しないと駄目ってだけでしょ
管理された家庭菜園なら別に掘り返さなくても収穫できる
食って死ぬか食わずに死ぬかの二択なんだから、そりゃ一か八かで何でも食べてみるよね。
うじ虫チーズを自分で作って食べた人のブログ読んだことあるけどキモかった(面白かったけどね)。でもかなり美味しいらしい。
いきなり難易度の高いチーズにあたった人は苦手になるだろうな
最初はゴルゴンゾーラパスタくらいから始めた方がいい
まぁどれも食わなきゃ死ぬ時に食ってるだろうからセーフよ
好奇心じゃなくただの生存本能よな
明日食うもんが何もなきゃなんだって食ってみるやろ
初めて画像見た時全身に鳥肌立った
味付けは良いが
中国にもなれずし自体はあるけど漢民族由来じゃなくて少数民族由来
しゃーない、ホビロン(バロット)でも見てお口直ししとこ
国から出て行く分には問題ないけど
外から入ってこられる分には何あるかわからんからな
カビに一度入られたら根絶なんて無理だし
誤字なんだろうけどなんとなく意味が通ってるの草
いうてまぁジャコウネコだけじゃないしウンコ珈琲
話盛ってるだけや
食べるもん少なかったときの栄養源の名残が何で理解できないのか
単純に糸引きは
熱通した豆を保存のために藁使って保存してたら
ああなって
食べてみたら食えたってだけよなきっと
あれってウジ虫ごと食うん?さすがに取り除くかもしれんが、全部は除ききれんやろうしなあ…
食えません
味噌や漬物はお嫌い?
昆虫食は部族除いてもアジア圏じゃ屋台ある位ポピュラーらしいし、日本に限ってもイナゴの佃煮やハチ料理あるから今に始まった事じゃないんじゃね?
ショタのうんこで酒作ったろ!
アフリカ人「せや!濡らした鍋を振り回して蚊を大量に捕まえて丸めてハンバーグにして焼いて食ったろ!」
ただ無毒化すると気性が荒くなってケンカしまくるから無毒養殖の難易度は高いんだって
皆んなそれらを好きで喰ってたわけじゃないだろうな
いうてキノコに関しては世界中そうだし
何度か豆貰って飲んだことあるけど、違いがわからなかった。自分の舌にはインスタントで十分だと思ったから。お土産やコーヒー好きな人へのプレゼントには、話題にもなるしいいと思う。
誰か親切な人どんな食べ物なのか教えてくれ
そうなの?!
チーズの塊の中に生きたままの大量のウジ虫が入っていて、塊を切るとウジ虫達がコンニチハ
食すときはそのままいただく感じ
韓国人「酒にウンコ入れて飲んだろ」
中国人「子供の小便に卵つけ込んで食べたろ」
お前さん勘弁してくれよ😭
フグの卵巣の糠漬けが一番意味が分からん
Wikipedia様によると
>卵巣がいかなる要因によって除毒されるのかについては諸説あり、未だ不明な点が多い
イナゴの佃煮かな
凄いというベクトルの話題ちゃうぞ
日本のご先祖様はどうしてこんなもん食おうとしたんだよ…、というスレだ
フグ食うくらいなら、海草や虫食べた方がマシじゃね?
死ぬリスク背負わなくても…
バグ(動作異常)が多いんだよ
もやしもん好きだなあ
どーせ併合時代からやろ
めちゃくちゃな製法で草
日本人が起源のように誤解して言うのは
どこかの国みたいで恥ずかしいからやめろ
起源が四川の蒟蒻を日本の起源と言い張るのは
どこかの国みたいで恥ずかしいからやめろ
一方中国人は竹の根っこ食べさせるのだった
カエルツボカビはアジアのカエルだけ平気だったからしゃーない
女性の尿に含まれている女性ホルモンが
健康上の問題を引き起こすので良くないと
経験的にわかってるのだと思う
硬くて不味い種類のタケノコを塩漬けして
数ヶ月ほど発酵させて柔らかくしてから
塩を吹くまで広げて干して
それを水に浸けて塩抜きして味付けして完成
手間の割には高く売れない
基本的に火を使うのを嫌うから生が当たり前だし
煮ることはするけど、こっちの感覚での下ごしらえとかしないし
アクとりはもちろんしない、うんこついたままの内臓煮とかある
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