1:名無し5/11/13(木) 21:01:49 ID:zzH4
よく手取り20万年休実質50みたいな見るけど
5:名無し25/11/13(木) 21:02:25 ID:AcHQ
手取り17
年休3だったワイが通るで
年休3だったワイが通るで
10:名無し25/11/13(木) 21:03:02 ID:VeFU
>>5
年休3てどないなっとんねわ
年休3てどないなっとんねわ
8:名無し25/11/13(木) 21:02:52 ID:zzH4
>>5
年休3！？www
年休3！？www
9:名無し25/11/13(木) 21:02:54 ID:2z6w
手取り20の時点でオワコンやろ
13:名無し25/11/13(木) 21:03:47 ID:LJ5L
社員でもボーナスとか無いんで収入少ねﾝだわ
14:名無し25/11/13(木) 21:03:50 ID:C8tD
イッチ飲食業界の新入社員になりたいの？
16:名無し25/11/13(木) 21:04:19 ID:zzH4
>>14
最近よくショート動画でブラック居酒屋みたいなやってる人たちおるやろ
あれほんまなのかなって
最近よくショート動画でブラック居酒屋みたいなやってる人たちおるやろ
あれほんまなのかなって
15:名無し25/11/13(木) 21:04:11 ID:WFTy
年休3とか
チェーン店の名ばかり店長には極まれにをおるとは聞いた
チェーン店の名ばかり店長には極まれにをおるとは聞いた
22:名無し25/11/13(木) 21:05:00 ID:zzH4
>>15
逆に大手じゃなくて個人経営の1店舗くらいの社員ならホワイトそうやなあ
逆に大手じゃなくて個人経営の1店舗くらいの社員ならホワイトそうやなあ
17:名無し25/11/13(木) 21:04:24 ID:8IlI
1日14時間とかザラよ〜
18:名無し25/11/13(木) 21:04:25 ID:xKzg
そこまでして働く意味がわからんよな
多少お金が高くても生活にゆとりがないって意味がない
多少お金が高くても生活にゆとりがないって意味がない
20:名無し25/11/13(木) 21:04:46 ID:Xk0A
オーナーにならないとね
21:名無し25/11/13(木) 21:04:56 ID:DUqS
でも店終わった後なにすんの？
次の日の仕込みとか？
次の日の仕込みとか？
27:名無し25/11/13(木) 21:05:51 ID:zzH4
>>21
とにかくサービス出勤してバイト帰らせて人件費減らせ！みたいなのよく見るで
とにかくサービス出勤してバイト帰らせて人件費減らせ！みたいなのよく見るで
23:名無し25/11/13(木) 21:05:02 ID:d40i
有能で暇なバイト複数いてくれたらいいんやないか
余裕ありそうなら他店舗もとかになるんかもだけど
余裕ありそうなら他店舗もとかになるんかもだけど
25:名無し25/11/13(木) 21:05:15 ID:6uUl
パン屋は朝4時から仕込みだぞ
26:名無し25/11/13(木) 21:05:50 ID:DUqS
>>25
でも飯屋と違って棚に置いたら終わりやろ？
でも飯屋と違って棚に置いたら終わりやろ？
33:名無し25/11/13(木) 21:07:37 ID:6uUl
>>26
飯屋と違って数時間パン生地をこねて伸ばし続ける作業があるで
飯屋と違って数時間パン生地をこねて伸ばし続ける作業があるで
28:名無し25/11/13(木) 21:05:53 ID:pIWL
もう最近は収入面は悪くないやろ
もちろんサビ残、多忙はあたりまえやが
もちろんサビ残、多忙はあたりまえやが
29:名無し25/11/13(木) 21:06:15 ID:zzH4
食べ物はやっぱ単価が安いから利益になりにくいんやろな
31:名無し25/11/13(木) 21:07:10 ID:zLB1
有名店でも無いとほぼ実績なし扱いで他の仕事に行くしか無いのも中々厳しい
32:名無し25/11/13(木) 21:07:20 ID:SoVb
バカ舌の客もカスやしバカ舌相手に無駄に安くない食材使って原価率上げてる店もアホや
35:名無し25/11/13(木) 21:08:19 ID:ZO0K
上のエリマネからはいびられ、下は意識低いバイト
ただでさえ中間管理職は辛いのにこれらに挟まれるからな…
ただでさえ中間管理職は辛いのにこれらに挟まれるからな…
40:名無し25/11/13(木) 21:09:20 ID:zzH4
>>35
エリマネってなんであんなきびしいの
あいつは何と戦ってるんや
エリマネってなんであんなきびしいの
あいつは何と戦ってるんや
44:名無し25/11/13(木) 21:09:56 ID:ZO0K
>>40
自分が店長時代にやられたことやってんじゃないの？
虐待されて育った子が親になった時に虐待してしまう理論
自分が店長時代にやられたことやってんじゃないの？
虐待されて育った子が親になった時に虐待してしまう理論
36:名無し25/11/13(木) 21:08:25 ID:DArm
平気で腐った野菜を使ってるんやぞ
ショックで辞めたわ
ショックで辞めたわ
42:名無し25/11/13(木) 21:09:33 ID:pIWL
>>36
ワイも昔飲食でバイトしてたけどわりと食品衛生ゆるいよな
ワイも昔飲食でバイトしてたけどわりと食品衛生ゆるいよな
37:名無し25/11/13(木) 21:08:26 ID:fgAt
丸亀とかエグすぎて店長の年収めっちゃ底上げしたしな
38:名無し25/11/13(木) 21:08:41 ID:d40i
店長とか責任者の立場にして自分とか部下のミスとか欠勤をその人に穴埋めしとか利益少ないから自分の人件費削ってとかやってるイメージ
41:名無し25/11/13(木) 21:09:31 ID:mFMF
全体的に営業時間長いのに忙しい時間が限られてるから正社員やなくて短時間のバイトを雇いたい
でもバイトは長期間は働いてくれない
正社員を入れれば解決するけど忙しくない時間帯の人件費は抑えたい
負のループやね
でもバイトは長期間は働いてくれない
正社員を入れれば解決するけど忙しくない時間帯の人件費は抑えたい
負のループやね
43:名無し25/11/13(木) 21:09:45 ID:WFTy
安い飲食店ほど薄利多売で回転率に左右されるビジネスだからなぁ
ラーメン屋の20分以内に食いきれ、とかは本当はお客さんに言ってはいけない事だけど
ああいうこと貼りだしたくなる気持ちは分かる自分がいるわ
ラーメン屋の20分以内に食いきれ、とかは本当はお客さんに言ってはいけない事だけど
ああいうこと貼りだしたくなる気持ちは分かる自分がいるわ
47:名無し25/11/13(木) 21:11:29 ID:ZO0K
もっと幅広くするとバイトと関わるような職場は基本的にアカンね
53:名無し25/11/13(木) 21:12:53 ID:zzH4
>>47
大学時代のアルバイトってほんとに失礼やけどこうはならないようにするための反面教師になるよな、、
ワイがそうやったけど
大学時代のアルバイトってほんとに失礼やけどこうはならないようにするための反面教師になるよな、、
ワイがそうやったけど
48:名無し25/11/13(木) 21:11:33 ID:NLiA
年休週１はまあ覚悟してやるべき仕事やな
ただ雇用形態によっては社員でも1日の労働時間が8時間以下とかだからそこでバランス取れてる会社もある
でもだいたいは仕込みとかでサビ残してる
ただ雇用形態によっては社員でも1日の労働時間が8時間以下とかだからそこでバランス取れてる会社もある
でもだいたいは仕込みとかでサビ残してる
49:名無し25/11/13(木) 21:11:41 ID:TjO5
コンビニの店長もヤバいらしいな
とかくブラック業種が多すぎる
とかくブラック業種が多すぎる
51:名無し25/11/13(木) 21:12:18 ID:LQIW
昼14時まで働いて家帰って休憩して17時からまた店始まるから行かなきゃいけないの辛かった
55:名無し25/11/13(木) 21:13:06 ID:zzH4
>>51
居酒屋？
居酒屋？
63:名無し25/11/13(木) 21:18:20 ID:LQIW
>>55
そうそうランチもやってるタイプの
夜に向けて仕込みしてた方が楽だわ
そうそうランチもやってるタイプの
夜に向けて仕込みしてた方が楽だわ
52:名無し25/11/13(木) 21:12:20 ID:pIWL
すかいらーくとかも年収１０００万いくらしいな
54:名無し25/11/13(木) 21:13:03 ID:9SwV
30店舗くらいあるローカルチェーンで働いてたことあるがけっこうマジなブラックやで
能力給とかいうブラック製造マシーン
能力給とかいうブラック製造マシーン
57:名無し25/11/13(木) 21:14:24 ID:zzH4
>>54
能力給てなんぞ
能力給てなんぞ
59:名無し25/11/13(木) 21:16:05 ID:9SwV
>>57
何の目安も指標もないどれだけ奴隷化するかと、幹部への取り入りと気分で決まる給与形態
何の目安も指標もないどれだけ奴隷化するかと、幹部への取り入りと気分で決まる給与形態
61:名無し25/11/13(木) 21:16:44 ID:zzH4
>>59
ひぇ
ひぇ
69:名無し25/11/13(木) 21:23:47 ID:9SwV
>>61
ローカルやとマジで普通やで
カリスマ幹部を作って役職を餌に奴隷労働させるんや
貢献する喜び？みたいなんあって無報酬でも行う事によって昇進昇給の道が切り開けるみたいな宗教やったわ
ローカルやとマジで普通やで
カリスマ幹部を作って役職を餌に奴隷労働させるんや
貢献する喜び？みたいなんあって無報酬でも行う事によって昇進昇給の道が切り開けるみたいな宗教やったわ
56:名無し25/11/13(木) 21:13:24 ID:gINw
参入障壁が低いビジネスは全部ブラック
規制で守られてて参入障壁高いビジネスはホワイト
規制で守られてて参入障壁高いビジネスはホワイト
58:名無し25/11/13(木) 21:15:04 ID:9GVD
いうて人間性はギリ保ってる奴の方が多いやろ
ワイ電気工事年休70日、月給35万くらいやけど老害とパチンカスと知恵遅れしかいないぞ
ワイ電気工事年休70日、月給35万くらいやけど老害とパチンカスと知恵遅れしかいないぞ
62:名無し25/11/13(木) 21:17:47 ID:ZO0K
自分の学生時代のアルバイトでの働きぶりを思えば絶対部下にしたくないわ
別に露悪的な振る舞いしてた訳ちゃうけど、帰属意識も貢献意識も低い
こんな部下抱えながら上のエリマネとやり合うなんて無理やね
別に露悪的な振る舞いしてた訳ちゃうけど、帰属意識も貢献意識も低い
こんな部下抱えながら上のエリマネとやり合うなんて無理やね
64:名無し25/11/13(木) 21:18:21 ID:SoVb
週に一日しか定休日ないのが悪いよ
週2日にすればええねん
週2日にすればええねん
65:名無し25/11/13(木) 21:19:01 ID:zzH4
完全週休2日ですらきついのにな
完全とは名ばかりの
完全とは名ばかりの
66:名無し25/11/13(木) 21:19:18 ID:k5nP
個人店だって大抵定休日週一やもんな
そりゃあ休めないわな
そりゃあ休めないわな
67:名無し25/11/13(木) 21:20:02 ID:SoVb
ぶっちゃけ火曜と水曜閉まってても客はなんとも思わんやろ
68:名無し25/11/13(木) 21:22:54 ID:2dvQ
2日すら休めないの地獄すぎる
70:名無し25/11/13(木) 21:23:47 ID:2dvQ
ワイのトッモ飲食やが14-24時らしいしな
身体壊すでほんま
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NIKKE 紅蓮：ブラックシャドウ
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コメント一覧
飲食業のブラック構造の一端は客も担っとるんやで
言うほどヤバい人は居なかった気がする
繁華街とかだと違うんだろうけど
タダの物に異常にうるさく催促してくる。そのくせ頼むのは一番安いメニューでお客様（神様）気取りだからな
自分が優良客って勘違いしてるとこも救えねぇ
つーかどの業種でもそう
給食関係なんで
365日営業のサービス業で仕事してたけど
お客さんに「休みの日まで大変だね」とか言われたら
「好きなタイミングで休み取れますから楽ですよ」って返してるけど、よっぽどな事が無い限り休めないのが実態
んで１日14時間拘束で手取り20とか絶望しかない
ブラックの養分になって被害者が増える
親族がそう。ブラックってわかってるのに人一倍頑張って身体ぶっ壊して親族に迷惑かけてる
ノルマ未達の激詰めとかはチェーン店の複数店舗店長兼任とかでもないとなさそう
全業種で一番高い。
店長は定額働かされ放題で休みの日でも問題あれば対応
従業員は客が少なければ強制的に休憩、早上がり、遅入り
コロナ禍の時は、シフト削られたのに、コロナ給付金の恩恵は従業員に無し
従業員の犠牲の上に儲けが出てる感じがした。
ブラックな職場に就職アルバイトしなければ、淘汰されていくよ
能力がないからどこへともなく消えていくんや
というか初期投資として無駄に使ってるとこからスタートだからかな
に
よ
る
ボーナスいくらという話すら出てこない
経営層だけが儲かる搾取型産業だよ
週一の休みもサービスで出ることがある
しめがあるのに定時切り
バイトは定時前に返す
挙句、店長なのに休みの日に様子も見にこないのか？と激詰めするオーナー
フランチャイズでした
もうやめたけど人いるところじゃない
残業とかいう制度もなかったしね
誰かが休んでも回せるように組んでくれたからそこは有難かった
今、人手不足閉店しまくってるらしいなウケる天罰やん(大爆笑)
ブラックだ何だって見下してると自分もそういうところでしか働けなくなるぞー！
いやああああ！
まあ、店によるわね。超有名で儲かっててしょうがないみたいなカフェはすごいバリスタの待遇良かった。
休みが普通じゃない。月に14万いくかいかないかしかくれないわ週休半日しかくれない所あったし二十年前くらいとか。
ナマポ受けるか刑務所入ってるぞ今じゃ？Ｚなんか未成年の内にナマポ申請して暮らしてるヤツまでいるぞ猫の終わったぞ。
ナマポor刑務所に流れて税金のお世話になってるぞ今じゃその層
生活保護は若いと働けるって言われて貰えないんじゃないのん
刑務所は…ナオキです…
元来飲食業は個人経営の店で修行して暖簾分けなりで独立して自分の店持ってからが本番って形態だからな、その根本を変えないまま大企業チェーンの経営理論を持ち込んだらそうなるわな
ないんだなぁ……
たとえば一人で回すラーメン屋の利益（自分への報酬と、プール出来る金）は、常に客が入ってる状態でも500万行けばいい方と税理士が言ってた。
3店舗経営して漸く余裕が出始めるらしい。
500万程度じゃ保険や所得税払えば年収400切りかねん。
17万の社員を雇うなら、雑に考えても年200万と社会保険分50万くらいは会社が用意せにゃならん。
自分事の１人ラーメン屋さえ良くて500万で、そこに250万の社員加えてどこまで回せるかって話で、下手すりゃ余剰金ゼロで社長（店主）の給料が社員より低い可能性すらある。
原価率が低いラーメン屋でもそうなら、メニューがそれなりに豊富な他の業態の店なら、さらにコストかかるかもしれん。
飲食は大型店舗かつ多店舗経営、高め設定にしても客が途絶えないブランディング、がないと人並みの利益は出んよ。
今じゃブラックの代名詞で若い奴らいかないからw
なら飲食・介護試してみブラックの中のブラックはバイトでもいいから試してみないとわからんぞw
冷凍状態のイカは凶器に使われるからな
noteとか見てこいよ未成年で働きたくないから受けてる奴とかザラにおるぞ(苦笑)
大晦日にはしゃぎ過ぎて酒やツマミが無くなったときにコンビニ開いてて助かったわ
年またぎで仕事してた店員のおっちゃんあの時はありがとな
だいたい働けるとか関係ないぞお金と財産無くて仕事無くて保険に加入してなかったら誰でも受けれるんだから。
自分の給料含めて500万か…
しかもたった月17万の人を雇うのに半分出すとか終わってるねｗ
そりゃチェーン店ですら軒並みブラックになるわけだ
そんな簡単に貰えるのん？
精神疾患で働けないだったりの厳しいイメージあった
笑えないよね
しかもそんな話をネットで発信するとか日本を壊したい工作員レベルｗ
社員の多さと動かせる金額でだいたい想像つくでしょ
人数おおくて額も大きい程に白い 金融はこれ
人数少なくても額が大きければ灰色 製造はこれ
少人数で額も小さい筆頭の飲食、観光はそりゃ黒いさ
それ聞いて飲食だけは避けようって決めた
財産やお金無くて仕事無くて保険に加入してなくて車も処分してが簡単ならそうなんじゃない？
自分が住んでる地域の福祉事務所に相談同伴してもらうなりして申請するか無料で同伴してくれる所もあるらしい司法書士や弁護士に同伴してもらうなり水際対策対策して申請しに行けばいいのでは↑の条件満たしてんならね？
居酒屋やってたときは15-5とかだったわ
その結果人が入れれず少ない人数で回すしかないというね
そうか最終手段某とうよりマシでは？
客が来なくなるラインの見極めが難しいじゃね？
学生がバイトで仕方なくやるものであって正常な大人がやる仕事じゃない
働きましょう
毎月9〜10休+有給最低年10消化
168時間超えは全部残業付き+36厳守
賞与年2回計5ヶ月
手取り400万〜
夕勤夜勤なしや異動地域の限定もあり
大学中退〜入社して30年近く経つけど昔は確かにブラックでした
今はコンプラもうるさいし相当働きやすいです
服脱いだら絵でも描かれてるんじゃないかってぐらい気性が荒い。
受けてる人達に言いなよワイ受けてないから。
やってみりゃわかる。んなもんでねえよ。
なんでかって、全国チェーン店てのがいて、そいつらが市場単価を低く低くもっていく。
ほんとならあと2割くらい高く市場形成しないと延々みんなで苦しむことになる。
有能な人材が残らないからどんどんクオリティもさがっていく。
そういえば簡単で思い出したけど簡単さでいえば自己破産より生活保護申請のが簡単らしいぞ？自己破産は、書類やらetc大変過ぎるとかも聞いた事あるわ。
あとテレビでよく見る店主の趣味でやってるような採算度外視の個人店
ああいうの持ち上げるのよくないと思ってるわ
ああいう店のせいでその分妥当な価格の店は潰れてるんだろうな
大手チェーンが遠慮してくれりゃなあ。
俺が知事なら飲食に限らずチェーン店の県内出店は一社2店舗までするわ。
こんなもんに市場形成されちゃ消費者も教育洗脳受けてチェーンが基準価格になっちゃう。
ほんでチェーンも結局ブラックってんだから何したいんだよって。
若い人らってやたらとチェーン好きだけど、共産主義国家並みの多様性のなさとつまんなさだ。
資本主義が最高潮に達すると共産国家と似た雰囲気になるのめっちゃ笑えるけど。
調理スキルついたのは非常に有益だったけど、あれをずっとは無理だわ。
あとは平日休めるのはメリットでかかったけど、休日休めないからサラリーマンの友人と予定あわせるのが出来なくなった。
若者層がチェーン店が好きなんじゃなくて金無くて安いチェーン店しか行けないだけでは？
店長「先月1日休みました」
エリマネ「そうか」
月末の会話です
だけど給料安い
もうなんで飲食で働く人間がいるのか不思議だわ
昔々からハロワですら離職率高い＝常に出てるとか職員さんが教えてくれてたしな。
というより物価高による影響をマイナス面で一番最初に受けるのに、プラス面では最後に受ける業界だからだよ
物価高→財布の紐は固くなり飲食観光は下がる→平均給与上昇→余裕が出てきて飲食観光の売上上昇→飲食観光の給与上昇って流れだもん
他業種より売上があがるタイミングがズレてるわけ
料理が好きでとか自分の料理を食べてくれた人の反応がとかならわかるけどなんとなくとかバイトでとかは馬鹿だと思ってる。
54はまず消費者のマインドの話をしたいんやろうからちょっと返答としてはおかしくね？
ていうかラインの見極めは案外難しくない。
10%上げたら10%客が減る。それだけ。
で、15%客が減ったら閉店。かんたん。
逆にいないと回らないくらい動けるおばさんもいたりするぞ
さすがにそれは偏見が過ぎる
破棄予定の食材持ち帰りOKのところとかあるから
学生時代にそれ目当てでバイトしてた友達は結構いたよ
まかないもでて持ち帰りもできるから食費がかなり浮いたって言ってた
あと単純に料理や接客が好きだったり店の雰囲気が好きで働いてる人もいるからね
本人が好きでやってるんだろうね
中国では料理人なら飢える事はないって理由で料理人を目指す人間も多いって聞いたことあるな
何より飲食は女の子と知り合える！
バイトでやるには良い業界だと思ってた
正社員なら製造とか勧めるけど
製造も中小とか超絶ブラックだから今の少子高齢化社会になって人手不足倒産しまくってるしな。
それは確かにある。
だけどユニクロがアパレルを崩壊させた事例をとってみてもチェーンは市場の多様性を大幅に奪う。
大手側がある程度抑制してくれないと地域はゆっくりと死んでいくことになる。
アメリカのウォルマートが引き起こした社会変動は弱いアメリカを作っていった。
町から商店街が消え、そしてウォルマートは地域住民を奴隷化し安価でこきつかう。この世の地獄さ。
潰れるところはどんどん淘汰されてるね
逆に中小でも優良企業は伸びてるよ
嘘つけヴォケカス既婚経産婦ババしかおらんかったやないか自分イキっとんかワレェ
日本の値段はどこ削って実現してんだよ？ってくらいの価格設定なのさ
社員や店長に比べたら甘々のぬるま湯だったわ
ああすまん、これは俺の言い方が悪かった。
若者がチェーン好きというか、チェーンさえ残ってればいいって考え方の人が多いって話。
でもね、そいつらが35歳すぎたころも出来るだけ豊かな社会を残しておきたいわけだ。
色んな物があって、色んな人がいて、色んな生き方があって。
マニュアルづくしのマックジョブしか選択肢がない世の中は灰色だ。
店ガチャ外れｗ
何なら思い切ってカラオケバイトとかも良いよ
短期だけど面白かったなあ
蓋開けたら実は資産家で金余ってますってパターンが多いんだよなああいうの、商売で飯食ってないマジの道楽
自前の土地だから安くやれるんだろうねｗ
あとはド田舎で地主が理解者とか
実際番組内で本人が言ってる回もあったわ
俺は十分稼いだからお返しに皆を腹いっぱいにしてやりたい、とか言って
いやそれ逆に迷惑かけてるだけだからと思ってしまう
製造業中小って
社員3人の年商3000万の町工場から
社員200人の年商100億で全国に事業所が複数までおるからな
中小製造≒ブラックてのは無理あるよ
中企業のクセに大手以上の給与だしてる所あるし
何処かのゼンショーにでも聞いてみますか？
政府「ほなら飲食、建築に移民投入〜」
日本人「移民が仕事奪うな！出ていけ！！」
ワガママすぎひんか？
単位とれず留年寸前になったりとかな話はよく出てるな。
そしたら外食やめるけどさ
時給あげろ運動が盛んで、そしたら価格に反映するしかないけど上げすぎたら客離れしていくから、じゃあその分社員にサビ残させるしかなくなるって言う
そのゴミが集まらないと休めない
個人の飲食店とかならましじゃねぇかなと思うけどチェーン店とか地獄でしたわ
飲食で働くか悩む立場の奴は選べる選択肢なんて限られてる奴だろうから四の五の言ってないでどこでも働け
そして、真の地獄は飲食ではなく3食提供する現場
調理する側も買う側も調理を馬鹿にし過ぎた結果だよ。
特にエリアマネージャーのパワハラがエグかった。
今はフルリモートでぬくぬく働いてるけどイージーモード過ぎる。
底辺だとは思わないけどな
お前の場合特定の職業以外全て底辺なんじゃね？
もっとバンバン潰れていいよ
ブラックだがやりようなのは確かやで因みに全国展開居酒屋の店長を35歳から3年してたけど、バイトの女性は沢山抱かせて貰ったやで。エリマネは面倒やが程よく仕事出来てれば何とかやれるで、ココでブラックだから無理とか身体壊す、奴隷根性とか言ってる人らにはそもそも無理だし言いたい事は解る、だが多様な人間性の世の中でこの飲食の世界も悪く無いなと思う人間も居るし目標有って頑張ってる奴も居るのは理解してあげてくれや。童貞で多少でもコミュ能力有ればバイトでも童貞捨てれるでw
調理師が底辺だと言うのなら二度と外食できないよね
税金対策のパターン結構有るしね。デカ盛り米5合！とかの個人店も実家米農家とかよく聞くしな
鏡見て言ってんのか？
人使って材料仕入れて作って売って
頭良くないとできないよ
それは君、人間性よ。実際はまぁまぁ学生バイトや掛け持ちバイトで人は来るで。
そこから飲食に興味持たせれるかは店長や周り次第やがな
逆に売上さえ出しておけばけっこう何やっても許される業界ではある
俺は出勤しても現場には出ずにずっとゲームしてた
自分で答え言ってるけどいつでも辞められるバイトにしか選ばないのよ
正社員になるなら工場とかのほうがよっぽど待遇いいし
ほらよ鏡
どっちも昔体験したわ
天国な所はバイトの女の子もめっちゃ可愛い
離職率トップなんてならない
人が休む土日祝日、ゴールデンウィークにお盆に年末年始休めないの考えたらわかること
日本の中小企業は全体の99.7%
主語がでかいにも程があるな
外国人が参入し過ぎてその辺は手入れられないでしょ
飲食店側が泣くしかなかったからな
外国人にやらせればいいじゃん
最後はタイムカード蹴り倒して辞めた。
生真面目で責任感強い人は、心身壊す前に転職してね。
そうなれば飲食にイタズラされても文句言えんよな笑
ヨーロッパのどっかみたいに医者とマックの給料が同じってのが理想だろ
工場の様なずっと同じ事の繰り返し、同じ人との付き合いが良いのか、ケースバイケースの連続、接客って言うコミュ能力を試される場が良いのか。バイト中に判断して巣立って行く時に判断出来れば良いよね
なんせブラック＋危険だからね。佐川系列の某大手にいるけどホンマ会社が腐りきっとる
仕込みやったり顔パンされて片目に漫画みたいな痣作ったりしてたぞ。
病院の先生に「此の生活続けてたら死ぬよ」とまで言われた模様。
自衛隊とか朝は早いが残業なんてほぼ無いし給料もいいしドチャクソホワイトで定年までしがみついてる奴多いぞ
逆にデカい病院は地獄だけど
6時間休憩とかザラにあってほんまにしんどかった
全部の技術を海外に売り渡せと？
じゃあバイトもプロ意識を持ってやる？
意味分かんなかったら解説入るから意味分かんねえは攻撃手段にならないぞ
飯時は限られるから忙しさが平均にならずしんどい時がしんど過ぎる
チェーン店でシステム化してない限り料理の手間が大きい
広い道沿いで駐車場も無ければ人は来ないので固定費も高い
厨房等の初期出費も多い。
まあ新規でやる奴の気が知れないという業界
？？？
や
日本語ガー
も意味分かんねえと同じことだぞ
信じ難いことにこれがわからん人がハム速の多数派なんだけどな
ここは氷河期以上のオッサンしかいないはずなのにホント懲りてねーよな
子供にもなーーーんも教えてねーんだろうな
プロ意識持ってほしいよな
どこのブースも人がたくさんいて盛況してたのにラーメン花月ブースだけ誰もいなかった。
飲食勤務してる人と関わると常識を知らずに今日まで生きてきたようなヤバい人が多すぎる。文書もまともに書けないとか法律知らん感情優先！とか。
学生バイトのほうが全然頭良いからな。
知らんで入った人らに罪はないけどブラックになるべくしてなってるみたいな…。人間のゴミ捨て場。蠱毒。
なので就業時間前に来て準備や終わった後の片づけ、先輩たちの理不尽な行いなど体育会系みたなもんなんだよな、
前に有名なオーナーシェフが従業員に対する傷害で捕まったじゃん、殴るとか日常である世界、
ただし、生き残れればそれなりの高額な給与が貰える世界でもある
うちの息子がそうだ
日本で言う一般的な飲食は全部ブラックだよ
修行中とかブラック通り越すしな
それでもちゃんとしたレストランや料理店はチェーン店のワンオペとかよりははるかにマシにはなるけどね
正直ファストフード店とかは飲食ではなく店舗販売とか接客業と思ったほうがいい
スキルなんてほぼ身につかないからな
いや、底辺職って言葉を使った方が良いなと思ってきてる。美辞麗句で過酷な職務を誤魔化すよりな。日本って大昔から人を粗末に扱いすぎるんだよ。本当の敵って見えてくるんだよ。
羽振りの良い上級な職こそ日本人の敵ではないか？ってね
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